Bosch HSV 745050E [25/89] Таблица рекомендаций по использованию варочной панели

Bosch HSV 745050E [25/89] Таблица рекомендаций по использованию варочной панели
4
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Диаметр дна кастрюли или сковороды, кото-
рую Вы ставите на плиту с целью приготовления
пищи, должен быть не меньше рекомендованно-
го значения.
Время приготовления зависит от типа блюда,
вида ингредиентов и их веса. Вы можете устано-
вить оптимальное время приготовления на осно-
вании личного опыта.
Минералы и витамины в пище могут потерять
свою питательную ценность, поэтому для приго-
товления пищи используйте меньше воды. Таким
образом Вы обеспечите сохранение витаминов
и минералов. При коротком времени приготов-
ления овощи получаются более питательными и
полезными.
Таблица
рекомендаций по
использованию
варочной панели
Пример Пища Конфорка Режим нагрева
Растапливание Шоколад, масло,
маргарин
Экономичная
конфорка
Слабый огонь
Разогревание Мясные бульоны,
консервирован-
ные овощи
Конфорка
стандартной
мощности
Слабый огонь
Разогревание
и поддержание
в теплом
состоянии
Супы Экономичная
конфорка
Слабый огонь
Варка на пару* Рыба Конфорка
стандартной
мощности
Между сильным и
слабым огнем
Варка* Картофель и
другие овощи,
мясо
Конфорка
стандартной
мощности
Между сильным и
слабым огнем
Тушение* Плов, овощи,
мясные блюда
(с соусом)
Конфорка
стандартной
мощности
Сильный огонь
Жаренье Блины, картошка,
шницели, паниро-
ванная рыба
Конфорка
повышенной
мощности
Между сильным и
слабым огнем
* Когда содержимое накрытой крышкой кастрюли начнет кипеть,
убавьте огонь до слабого.

Содержание