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Bauknecht Atrium BLCE 7103/PT [23/46] Hinweise zum gebrauch und empfehlungen
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DE21
So lesen Sie die Garzeittabelle
Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren
Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in
den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Aufheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -
zeiten sind Richtwerte und hängen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab.
Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls das erzielte
Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen, die
mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden.
Sie können auch Töpfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten
verlängern sich dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur
Positionierung der mitgelieferten Zubehörteile im Backofen genau wie in der Gartabelle angegeben.
Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig
Bei der Verwendung der Funktion „HEISSLUFT“ lassen sich mehrere verschiedene Speisen (z. B. Fisch und
Gemüse) bei gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen. Nehmen Sie die Speise mit
kürzerer Garzeit heraus und lassen Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.
Dessert
- Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie
Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost. Wählen
Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die Heißluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen
versetzt auf die Roste, damit die Luft frei zirkulieren kann.
- Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstäbchen eine Garprobe an der höchsten Stelle des
Kuchens. Wenn das Holzstäbchen trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.
- Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an
den Rändern gleichmäßig aufgeht.
- Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere
Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger.
- Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der „UMLUFT“-
Funktion. Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie
den Boden mit Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben.
Fleisch
- Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder
Auflaufform. Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des
Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15
Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.
- Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie zum Grillen von Fleischstücken lauter gleich dicke
Scheiben. Sehr dicke Fleischscheiben benötigen eine längere Garzeit. Um zu vermeiden, dass das
Fleisch anbrennt, vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill und versetzen Sie den
Rost auf eine der unteren Ebenen. Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit.
Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem
Grillfleisch zu positionieren, um den Bratensaft aufzufangen. Füllen Sie bei Bedarf nach.
Drehspieß (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)
Dieses Zubehör dient zum gleichmäßigen Grillen von großen Fleischstücken und Geflügel. Stecken Sie das
Fleisch auf den Drehspieß, binden Sie Geflügel mit Küchengarn fest und vergewissern Sie sich, dass das
Grillgut fest sitzt, bevor Sie den Spieß in die Öffnung an der Rückwand einsetzen und ihn auf die Halterung
legen. Um Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft aufzufangen, sollten Sie eine Fettpfanne mit
einem halben Liter Wasser auf der untersten Ebene einschieben. Der Drehspieß ist mit einem
Kunststoffgriff ausgestattet, der vor dem Grillen abzuziehen ist. Verwenden Sie ihn nach dem Ablauf der
Garzeit, um das Gargut aus dem Ofen zu nehmen ohne sich zu verbrennen.
HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN
Содержание
- Allgemeine hinweise vor der inbetriebnahme 5
- Anschluss an das stromnetz 5
- Entsorgung von altgeräten 5
- Installation 5
- Verwenden sie keine wasserdampfreinigungsgeräte berühren sie das gerät nicht während des pyrolysezyklus halten sie kinder während des pyrolysezyklus fern von diesem gerät gilt nur für geräte mit pyrolysefunktion verwenden sie für dieses gerät nur die empfohlene speisesonde kerntemperaturfühler die verwendung scharfer oder scheuernder reinigungsmittel für die reinigung dieses geräts wird nicht empfohlen da diese reiniger die oberfläche verkratzen und damit zu einer beeinträchtigung des glases führen können stellen sie vor dem auswechseln der lampe sicher dass das gerät ausgeschaltet ist um das risiko eines elektroschocks zu vermeiden 5
- Vorbereitung des unterbauschranks 5
- Der backofen heizt nicht auf 6
- Die elektronikuhr funktioniert nicht 6
- Energiesparen 6
- Entsorgung von altgeräten 6
- Entsorgung von verpackungsmaterialien 6
- Hinweise zum umweltschutz 6
- Konformitätserklärung 6
- Störung was tun 6
- Während des gebrauchs 6
- Bevor sie den kundendienst rufen 7
- Geräteinnenraum 7
- Kundendienst 7
- Reinigung 7
- Reinigung der backofenvorderseite 7
- Zubehör 7
- Abnehmen der seitlichen gitter 8
- Ausbau der tür gehen sie zum ausbau der tür wie folgt vor 8
- Einhängen der backofentür 8
- Pflege 8
- Reinigung der backofenhinterwand und der katalytischen seitenwände falls mitgeliefert 8
- Absenken des oberen grillelements nur bei einigen modellen 9
- Auswechseln der glühlampe 9
- Bedienungsanleitung für den ofen 10
- Mitgeliefertes zubehör 10
- Nicht mitgeliefertes zubehör 10
- Beschreibung des bedienfelds 11
- Einschieben der roste und anderen zubehörteile in den ofen 11
- Funktionen 11
- Auswahl der garfunktionen 12
- Beschreibung display 12
- Einstellung der temperatur leistung des grills 12
- Inbetriebnahme des backofens einstellung der aktuellen uhrzeit 12
- Einstellen der garzeit 13
- Einstellen von abschaltzeit startverzögerung 13
- Schnelles vorheizen 13
- Anbräunen 14
- Auswahl spezial funktionen 14
- Restwärmeanzeige backofeninnenraum 14
- Auswahl funktion brot pizza 15
- Einstellungen 15
- Signalton 15
- Helligkeit 16
- Tabelle funktionsbeschreibungen 17
- Gartabelle 19
- Dessert 23
- Drehspieß nur bei bestimmten modellen vorhanden 23
- Fleisch 23
- Garen von speisen auf mehreren einschubebenen gleichzeitig 23
- Hinweise zum gebrauch und empfehlungen 23
- So lesen sie die garzeittabelle 23
- Funktion aufgehen lassen 24
- Disposal of packaging materials 27
- During use 27
- Electrical connection 27
- General recommendations before use 27
- Installation 27
- Preparing the housing unit 27
- Safeguarding the environment 27
- Scrapping of household appliances 27
- Scrapping the product 27
- After sales service 28
- Before calling the after sales service 28
- Cleaning 28
- Declaration of conformity 28
- Energy saving 28
- Exterior of the oven 28
- Oven not working 28
- The electronic programmer does not work 28
- Troubleshooting guide 28
- Accessories 29
- Cleaning the rear wall and catalytic side panels of the oven if present 29
- Maintenance 29
- Oven interior 29
- Removing the door to remove the door 29
- To refit the door 29
- Moving the top heating element some models only 30
- Replacing the oven lamp 30
- To remove the side grilles 30
- Accessories not supplied 31
- Accessories supplied 31
- Instructions for oven use 31
- Control panel description 32
- Inserting wire shelves and other accessories in the oven 32
- List of functions 32
- Description of display 33
- Selecting cooking functions 33
- Setting the temperature output of the grill 33
- Starting the oven setting the time 33
- Fast preheating 34
- Indication of the residual heat inside the oven 34
- Setting cooking time 34
- Setting end of cooking time start delayed 34
- Bread pizza function selection 35
- Browning 35
- Selecting special functions 35
- Acoustic signal 36
- Brightness 36
- Settings 36
- Oven function description table 37
- Cooking table 39
- Cooking different foods at the same time 43
- Desserts 43
- How to read the cooking table 43
- Recommended use and tips 43
- Rising function 43
- Turnspit only in some models 43
- 410 01121 46
- Http www bauknecht eu 46
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