AEG SK91240 [21/33] Правильное хранение

AEG SK91240 [21/33] Правильное хранение
21
Ïðàâèëüíîå õðàíåíèå
 õîëîäèëüíîé êàìåðå îáðàçóþòñÿ
ðàçíîòåìïåðàòóðíûå îáëàñòè, ÷òî
îáóñëîâëåíî ôèçè÷åñêèìè
ïðîöåññàìè. Ñàìàÿ õîëîäíàÿ
îáëàñòü ñîîòâåòñòâóåò ñàìîé
íèæíåé ïîëêå íàä êîðçèíàìè äëÿ
ôðóêòîâ è îâîùåé. Áîëåå òåïëûå
îáëàñòè ñîîòâåòñòâóþò âåðõíèì
ïîëêàì è ïîëêàì íà äâåðöå. Ãäå â
õîëîäèëüíèêå íàõîäÿòñÿ ìåñòà,
òåìïåðàòóðà êîòîðûõ ãîäèòñÿ äëÿ
õðàíåíèÿ òåõ èëè èíûõ ïðîäóêòîâ
ïèòàíèÿ, ïîêàçûâàåò ðàñïîëîæåííûé
ðÿäîì ïðèìåð èõ ðàññòàíîâêè.
Ñîâåò: Ïðîäóêòû ïèòàíèÿ â
õîëîäèëüíèêå äîëæíû áûòü õîðîøî
çàêðûòû èëè çàïàêîâàíû, ÷òîáû
èçáåæàòü èõ âûñûõàíèÿ è ïåðåäà÷è
çàïàõà äðóãèì ïðîäóêòàì.
Äëÿ óïàêîâêè ïîäõîäÿò:
Ïîëèýòèëåíîâûå ïàêåòû è ïîëèýòèëåíîâàÿ ïëåíêà;
Ïëàñòìàññîâûå åìêîñòè ñ êðûøêàìè;
Ñïåöèàëüíûå çàêðûâàþùèåñÿ ïëàñòèêîâûå ÷åõëû;
Àëþìèíèåâàÿ ôîëüãà.

Содержание

Правильное хранение В холодильной камере образуются разнотемпературные области что обусловлено физическими процессами Самая холодная область соответствует самой нижней полке над корзинами для фруктов и овощей Более теплые области соответствуют верхним полкам и полкам на дверце Где в холодильнике находятся места температура которых годится для хранения тех или иных продуктов питания показывает расположенный рядом пример их расстановки Совет Продукты питания в холодильнике должны быть хорошо закрыты или запакованы чтобы избежать их высыхания и передачи запаха другим продуктам Для упаковки подходят Полиэтиленовые пакеты и полиэтиленовая пленка Пластмассовые емкости с крышками Специальные закрывающиеся пластиковые чехлы Алюминиевая фольга 21

Скачать