AEG ELECTRONIC [103/144] Oikea säilytys

AEG BIFRIDGEX [103/144] Oikea säilytys
103
Oikea säilytys
Lämpötila vaihtelee jääkaapin eri osissa.
Kylmintä on alimmalla säilytystasolla
hedelmä- ja vihanneslaatikoiden ylä-
puolella. Lämpimintä on ylätasoilla sekä
oven lokeroissa. Viereisestä kuvasta
näet, missä jääkaapin osassa on sopiva
lämpötila eri elintarvikkeille.
Vinkki: Elintarvikkeet on aina peitettävä
tai pakattava, jotta voidaan välttää nii-
den kuivuminen tai hajujen tai makujen
siirtyminen toisiin elintarvikkeisiin.
Pakkaamiseeen soveltuvat:
polyeteeniset muovipussit tai kalvot;
muoviset, kannelliset rasiat;
erityiset muoviset kuvut, jotka voi-
daan kiristää kuminauhalla;
alumiinifolio.
Pakastus ja pakasteiden säilytys
Huomio!
Ennen kuin elintarvikkeita pakastetaan tai valmiita pakasteita laite-
taan pakastelokeroon, on sen lämpötilan oltava 18 °C tai enemmän.
Huomioi arvokilvessä ilmoitettu pakastusteho. Pakastusteho tarkoit-
taa sitä tuoreiden elintarvikkeiden enimmäismäärää, joka voidaan
pakastaa vuorokauden sisällä. Jos pakastat useana peräkkäisenä päi-
vänä, pakasta vain 2/3 - 3/4 arvokilvessä ilmoitetusta määrästä.
•Älä missään tapauksessa pakasta uudelleen kerran sulatettuja elintar-
vikkeita ilman, että olet tehnyt niille jotakin (kypsentänyt eineksiksi).
Noudata pakasteiden säilytysaikaa tai viimeistä käyttöpäivämäärää.
Anna lämpimien elintarvikkeiden jäähtyä ennen niiden pakastamista.
Lämpö lisää jään muodostumista ja nostaa energiankulutusta.
•Älä pakasta liian suuria määriä vuorokaudessa. Pakasteen laatu on
sitä parempi, mitä nopeammin elintarvikkeet jäätyvät läpikotaisin.

Содержание

Скачать