AEG ELECTRONIC [49/144] Laging av isbiter

Tips:

• Følgende er egnet for innpakking av matvarer som skal fryses:

– Fryseposer og –folie av polyetylen;

– Spesielle frysebokser;

– Aluminiumsfolie, ekstra sterk.

• For å lukke poser og folier er følgende egnet:

Plastklips, gummiringer eller tape.

• Før posen eller folien lukkes skal luften strykes ut av den, da luft kan

føre til at matvaren tørker.

• Form flate pakker, de fryses raskere.

• Frysebokser må ikke fylles helt opp med flytende eller grøtlignende

matvarer, da væske utvides når den fryses ned.

Laging av isbiter

0 1. Isbitskålen fylles opp 3/4 med kaldt vann, settes inn i fryseboksen og

fryses inn.

2. For å få ut de ferdige isbitene skal isbitskålen bøyes eller holdes under

rennende vann et kort øyeblikk.

OBS! Ikke bruk spisse eller skarpkantede gjenstander for å få løs en

eventuelt fastfryst isbitskål. Bruk skaftet på en skje eller lignende.