AEG PE8039M [28/48] Рецепты

AEG PE8039M [28/48] Рецепты
28
- Îòïóñòèòå êíîïêó, êàê òîëüêî ïîëüåòñÿ âîäà. Êîãäà âû ïîëó÷èòå íóæíîå
êîëè÷åñòâî âîäû, âíîâü íàæìèòå êíîïêó “Ãîðÿ÷àÿ âîäà”, è ýòî
êîëè÷åñòâî âîäû áóäåò àâòîìàòè÷åñêè ñîõðàíåíî â áëîêå óïðàâëåíèÿ.
- Çàêðîéòå ïàðîâîé êðàí.
13. Ðåöåïòû
Èòàëüÿíñêèé êàïó÷÷èíî
Ýòî ïîðöèÿ ýñïðåññî, ñìåøàííîãî ñ íàãðåòûì íà ïàðó ìîëîêîì, êîòîðîå
ñìÿã÷àåò âêóñ êîôå è îáðàçóåò ñâåðõó îáèëüíóþ ïåíó. Ïîäàåòñÿ â áîëüøîé
÷àøêå.
Íàëåéòå õîëîäíîå ìîëîêî â âûñîêèé êóâøèí è ïîäîãðåéòå åãî ñòðóåé ïàðà.
 êîôå ýñïðåññî äîáàâëÿåòñÿ òîëüêî ìîëî÷íàÿ ïåíà – ñëåãêà ðàñêà÷èâàÿ
êóâøèí âçàä è âïåðåä, íàêëîíèòå åãî è âûëåéòå ïåíó èëè ñíèìèòå ïåíó
ëîæêîé è äîáàâüòå â êîôå.
Äëÿ âêóñà òàêæå ìîæíî ñëåãêà ïîñûïàòü ìîëî÷íóþ øàïî÷êó ïîðîøêîì êàêàî.
Âåíåöèàíñêèé êàïó÷÷èíî
Ýòîò ðåöåïò âîçíèê áëàãîäàðÿ ñòàðèííîé àâñòðèéñêîé òðàäèöèè.
Ïðèãîòîâüòå ñëàáûé ýñïðåññî – äëÿ ýòîãî ìàøèíà äîëæíà ïîðàáîòàòü äîëüøå
îáû÷íîãî (30 - 35 ñåêóíä), äîáàâüòå ãîðÿ÷åå ìîëîêî, à çàòåì âçáèòûå ñëèâêè.
Ïîäàâàòü â ÷àøêå ñðåäíåãî ðàçìåðà (÷òî-òî ñðåäíåå ìåæäó ÷àøêîé äëÿ
ýñïðåññî è êàïó÷÷èíî).
Óêðàñüòå ñòðóæêàìè øîêîëàäà.

Содержание

дес 10 0 0 0 ПОПП я й П Я и Отпустите кнопку кактолько польется вода Когда вы получите нужное количество воды вновь нажмите кнопку Горячая вода и это количество воды будет автоматически сохранено в блоке управления ДБО ы ди й и Закройте паровой кран 13 Рецепты Итальянский капуччино Это порция эспрессо смешанного с нагретым на пару молоком которое смягчает вкус кофе и образует сверху обильную пену Подается в большой чашке Налейте холодное молоко в высокий кувшин и подогрейте его струей пара В кофе эспрессо добавляется только молочная пена слегка раскачивая кувшин взад и вперед наклоните его и вылейте пену или снимите пену ложкой и добавьте в кофе Для вкуса также можно слегка посыпать молочную шапочку порошком какао Венецианский капуччино Этот рецепт возник благодаря старинной австрийской традиции Приготовьте слабый эспрессо для этого машина должна поработать дольше обычного 30 35 секунд добавьте горячее молоко а затем взбитые сливки Подавать в чашке среднего размера что то среднее между чашкой для эспрессо и капуччино Украсьте стружками шоколада 28

Скачать