Liberton LBM-203 [17/19] Рецепты
![Liberton LBM-203 [17/19] Рецепты](/views2/1068367/page17/bg11.png)
17
5. РЕЦЕПТЫ
Результаты выпечки зависят от:
- качества продуктов;
- точности соблюдения пропрций
- температуры в помещении и других факторов
ПРОГРАММА 1:
Стандартный:
Ингредиенты: 1000 гр. 750 гр. 500 гр.
Вода 330 мл 280 мл 190 мл.
Масло 2 ст.л 2 ст.л 1,5 ст.л
Соль 1 ч.л 3/4 ч.л 1,5 ч.л
Сахар 2 ст.л 2,5 ст.л 1 ст.л
Сухое молоко 2 ст.л 1 ст.л 1 ст.л
Мука 4 стак. ¼+3 стак . ¼+2 стак
Дрожжи 2 ч.л 1,5 ч.л 1 ч.л
ПРОГРАММА 2:
Французский хлеб:
Ингредиенты: 1000 гр. 750 гр. 500 гр.
Сок лимона 1 ч.л 1 ч.л 1 ч.л
Вода 330 мл 280 мл 150 ч.л
Масло 2 ст.л 1,5 ст.л 1 ст.л
Соль 2 ч.л 1+1/4 ч.л 1 ч.л
Сахар 2 ст.л 1,5 ст.л 1 ст.л
Мука 4 стак 3-1/4 стак 2-1/4 стак
Дрожжи 1 ч.л 1,5 ч.л 1 ч.л
ПРОГРАММА 3:
Цельнозерновой хлеб:
Ингредиенты: 1000 гр. 750 гр. 500 гр.
Вода 320 мл 270 мл 210
Масло 3 ст.л 2 ст.л 1-1/2 ст.л
Соль 2 ч.л 1 ч.л 1 ч.л
Сахар 3 ст.л 3 ст.л 3 ст.л
Сухое молоко 3 ст.л 2-1/2 ст.л 2 ст.л
Мука 3 стак 3 стак 2 стак
Пшеничная мука 1 стак 3/4 стак 1/4стак
Дрожжи 1,5 ч.л 1 ч.л 1 ч.л
ПРОГРАММА 4:
Сладкий хлеб:
Ингредиенты: 1000 гр. 750 гр. 500 гр.
Вода 320 мл 220 мл 160 мл
Масло 2 ст.л 1 ст.л 1 ст.л
Соль 1,5 ч.л 1 ч.л 1/2 ч.л
Сахар 0,5 стак 1/3 стак 1/4 стак
Содержание
Похожие устройства
- Blaupunkt Carolina DJ52 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AKZ 587 IX Инструкция по эксплуатации
- Liberton LBM-204 Инструкция по эксплуатации
- Blaupunkt Brighton MP34 Инструкция по эксплуатации
- Liberton LBM-205 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AKZ 447 MR Инструкция по эксплуатации
- Blaupunkt Boston C30 Инструкция по эксплуатации
- Liberton LBM-303 M Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AKZ 431 X Инструкция по эксплуатации
- Blaupunkt Bologna C52 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AKZ 431 NB Инструкция по эксплуатации
- Liberton LBM-304 IX Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool ADG 9960 Инструкция по эксплуатации
- Liberton LBM-305 B Инструкция по эксплуатации
- Blaupunkt Augsburg C30 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool ADG 9590 Инструкция по эксплуатации
- Liberton LBM-03-2 Инструкция по эксплуатации
- Zemen TCF-001 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool ADG 954 1 Инструкция по эксплуатации
- Liberton LBM-04-2 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения