![Bosch HBG42R450E [19/21] Акриламид в продуктах](/img/pdf.png)
Bosch HBG42R450E [19/21] Акриламид в продуктах
![Bosch HBG42R450E [19/21] Акриламид в продуктах](/views2/1068536/page19/bg13.png)
19
Приготовление варенья
Примерно через 40-50 минут начнут образовываться
многочисленные пузыри. Выключите духовой шкаф.
Извлеките банки из духового шкафа примерно через 25-
35 минут (в течение этого времени они дойдут до готовности
благодаря остаточному теплу). Если оставить их охлаждаться
внутри духового шкафа в течение большего времени, могут
образоваться микробы, способствующие окислению варенья.
Приготовление овощных консервов
Когда в банках начнут образовываться мелкие пузыри, задайте
температуру 120-140 °C. С этого момента приготовление
занимает 35-70 минут, в зависимости от типа овощей. По
прошествии этого времени выключите духовой шкаф и
доведите консервы до готовности под действием остаточного
тепла.
Извлечение банок из духового шкафа
После завершения приготовления извлеките банки из духового
шкафа.
Внимание!
Не
ставьте горячие банки на холодную или влажную
поверхность. Банки могут лопнуть.
Акриламид в продуктах
Акриламид образуется, в первую очередь, в продуктах из
злаковых и картофеля, приготовленных при повышенных
температурах, например в жареном картофеле, тостах,
хлебобулочных изделиях, хлебе и мелкой выпечке (различных
видах печенья).
Фрукты в литровых банках С момента появления пузы-
рей
На остаточном тепле
Яблоки, смородина, клубника отключить прибл. 25 минут
Черешня, абрикосы, персики, смородина отключить прибл. 30 минут
Яблочное, грушевое или сливовое пюре отключить прибл
. 35 минут
Овощи в холодном маринаде в литровых банках С момента появления пузы-
рей при температуре 120-
140 °C
На остаточном тепле
Огурцы - прибл. 35 мин.
Свекла прибл. 35 мин. прибл. 30 мин.
Брюссельская капуста прибл. 45 мин. прибл. 30 мин.
Зеленая фасоль, кольраби, краснокачанная капуста прибл. 60 мин. прибл. 30 мин.
Зеленый горошек прибл. 70 мин. прибл. 30 мин.
Советы по приготовлению продуктов с низким содержанием акриламида
Общие советы ■ Максимально ограничивайте время приготовления.
■ Избегайте излишнего зажаривания продуктов.
■ Продукты большого размера и толщины содержат мало акриламида.
Выпекание В режиме верхнего и нижнего жара при температуре не более 200 °C
В режиме конвекции при температуре не более 180 °C.
Печенье В режиме верхнего и нижнего жара при температуре не более 190 °C.
В режиме конвекции при температуре не более 170 °C.
Присутствие яйца и яичного желтка снижает образование акриламида.
Картофель-фри, приготовляемый в духо-
вом шкафу
Распределите картофель по противню равномерно, одним слоем. Запекайте на противне
не менее 400 г картофеля, чтобы он не пересох.
Содержание
- Ru правила пользования 2 1
- Встраиваемая печь hb 2s hb 2r piekarnik do zabudowy hb 2s hb 2r 1
- Produktinfo 2
- Î оглавлениеru правила пользования 2
- Оглавлени 2
- Перед установкой 2
- Повреждения при транспортировке 2
- Подключение к электросети 2
- Советы и правила техники безопасности 2
- M опасность короткого замыкания 3
- M опасность получения ожогов 3
- M опасность поражения электрическим током 3
- M существует опасность пожара 3
- Внимание 3
- Горячее дополнительное оборудование и посуда 3
- Горячие внутренние поверхности духового шкафа 3
- Дверца духового шкафа 3
- Дополнительные меры безопасности при обращении с дверцей 3
- Неправильный ремонт 3
- Причины повреждений 3
- Ваш новый духовой шкаф 4
- Кнопки 4
- Кнопки управления и индикаторная панель 4
- Панель управления 4
- Переключатель выбора функций 4
- Утапливаемые поворотные переключатели 4
- Вентилятор 5
- Внутреннее оборудование духового шкафа 5
- Дополнительное оборудование 5
- Особое дополнительное оборудование 5
- Подсветка 5
- Регулятор температуры 5
- Указание 5
- Выключение духового шкафа 6
- Задайте режим нагрева с помощью переключателя выбора функций 6
- Задайте температуру или степень нагрева гриля с помощью регулятора температуры 6
- Изменение установок 6
- Нагревание духового шкафа 6
- Очистка противней и решеток 6
- Перед первым использованием 6
- Подтверждение показаний индикатора 6
- Программирование духового шкафа 6
- Режим нагрева и температура 6
- Указание 6
- Установите переключатель выбора функций на отметку верхнего и нижнего жара 6
- Установите регулятор температуры на отметку 240 ºc 6
- Быстрый нагрев 7
- Дважды нажмите на кнопку 0 7
- Задайте на звуковом таймере время с помощью кнопок и a 7
- Задайте режим нагрева и температуру 7
- Задайте режим нагрева с помощью переключателя выбора функций 7
- Задайте температуру или степень нагрева гриля с помощью регулятора температуры 7
- Звуковой таймер 7
- Значение соответствующее кнопке 10 минут 7
- Изменение времени заданного на звуковом таймере 7
- Использование функций таймера 7
- Коротко нажмите на кнопку c 7
- На индикаторной панели появится символ засветятся символы функций таймера квадратные скобки будут расположены рядом с символом r 7
- Нажмите на кнопку 0 один раз 7
- Окончание быстрого нагрева 7
- Отмена быстрого нагрева 7
- Отмена времени заданного на звуковом таймере 7
- По истечении заданного на звуковом таймере времени 7
- Продолжительность приготовления 7
- Просмотр заданного времени 7
- Блокировка от детей 8
- Перед очисткой 8
- После очистки 8
- Программирование 8
- Функция очистки 8
- Моющие средства 9
- Уход и очистка 9
- Установка и снятие стекол дверцы 11
- Замена лампочки в духовом шкафу 12
- Защитный колпак лампы 12
- Номер e и номер fd 12
- Сервисная служба 12
- Таблица неполадок 12
- Что делать в случае неисправности 12
- Пироги и выпечка 13
- Протестировано для вас в нашей кухне студии 13
- Советы по экономии электроэнергии и охране окружающей среды 13
- Утилизация отходов с учетом требований охраны окружающей среды 13
- Экономия электроэнергии 13
- Мясо птица рыба 15
- Практические советы по выпеканию 15
- Запеканки суфле тосты 17
- Полуфабрикаты 17
- Рекомендации по жарению в гриле 17
- Особые блюда 18
- Приготовление варенья 18
- Размораживание 18
- Сушение 18
- Акриламид в продуктах 19
- Выпекание 20
- Зажаривание на гриле 20
- Контрольные блюда 20
- 9000653374 21
Похожие устройства
- Alpine CDA-9852RR Инструкция по эксплуатации
- Darina 1B EM 331 404 Инструкция по эксплуатации
- Brandt FC1045X Инструкция по эксплуатации
- Alpine CDA-9852RB Инструкция по эксплуатации
- Darina 1B EM 341 404 Инструкция по эксплуатации
- Brandt FP1067XS Инструкция по эксплуатации
- Alpine CDA-9851R Инструкция по эксплуатации
- Darina 1B EM 341 406 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBG34S550 Инструкция по эксплуатации
- Darina F EM 341 407 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AWE 6315 Инструкция по эксплуатации
- Hotpoint-Ariston OL1038 LI RFH Инструкция по эксплуатации
- Darina F EM 341 419 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AWE 6318 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBG36T660 Инструкция по эксплуатации
- Darina S EM 331 404 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AWE 5561 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBG56S551E Инструкция по эксплуатации
- Darina S EM 341 404 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBA63U351S Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения