Sakura SA-7806 — как правильно использовать сушилку для продуктов и готовить пастилу [5/8]

Sakura SA-7806 [5/8] Приготовление пастилы
Сушилка для продуктов SA-7806
_______________________________________________________________________
12
Не дотрагивайтесь до секций! Если вы хотите проверить продукты на готовность,
используйте кухонную утварь с длинной ручкой.
После завершения сушки переведите регулятор температуры в минимальное
положение, а кнопку “Вкл./Выкл.” в положение “Выкл.” И отключите сушилку от сети.
Дождитесь полного остывания сушилки перед ее очисткой.
ВНИМАНИЕ! Помните, что жидкость внутри поддона может быть горячей, хотя
остальные компоненты сушилки уже остыли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТИЛЫ
Пастилу можно готовить из подслащенного, вареного или не вареного фруктового или
овощного пюре. Из крупно натертых фруктов получается более толстая пастила, чем из
пюре. Фрукты, которые окисляются значительно быстрее остальных (абрикосы, яблоки,
груши и т.д.), лучше сначала сварить, охладить и лишь потом приготовить из них пюре.
Порядок приготовления:
Чтобы пастила не прилипала к поддону,
слегка смажьте его растительным маслом
либо воспользуйтесь бумагой для выпечки
вырежьте ее по форме и аккуратно
расположите на поддоне.
Приготовьте густое пюре (предпочтительно
из перезрелых продуктов).
Ложкой распределите пюре по
предварительно смазанному маслом
поддону. В идеальном варианте в середине
поддона слой пюре должен быть тоньше,
чем по краям.
На один поддон потребуется от 0,5 до 1,5 стакана пюре зависимости от желаемой
толщины пастилы).
Осторожно поместите поддон на базу.
Избегайте попадания пюре на базу, т.к. это может привести к повреждениям.
Во время сушки сушилку желательно не передвигать.
Обычно пастилу можно считать высушенной, когда в центре поддона она перестает
липнуть.
Банановая и ягодная пастила может оставаться слегка липкой.
Чтобы пастила не получалась хрупкой и с большим количеством семян, ягоды лучше
всего комбинировать с другими фруктами. среднее время сушки составляет 12-16
часов.
Пастила, приготовленная на миксере, более ровная, чем та, которая приготовлена из
раздавленных фруктов. Бананы и киви лучше измельчить миксером.
Снимайте пастилу пока она еще теплая, затем сверните ее в трубочку, охладите и
положите в герметичный контейнер. В холодильнике пастила храниться гораздо
дольше.
ВНИМАНИЕ! Условия повышенной влажности требуют более высокой температуры
сушки (60-70°С).
ПРИМЕНЕНИЕ
Пастила — прекрасная закуска. Ее можно восстановить, разбавив водой или соком в
пропорции 1:1 и использовать как соус или пюре. Или в приготовлении тушеных овощей
Сушилка для продуктов SA-7806
_______________________________________________________________________
5
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Внимательно прочитайте настоящее руководство перед эксплуатацией прибора во
избежание поломок при использовании и сохраните его в качестве справочного
материала.
Перед начальным включением проверьте, соответствуют ли технические
характеристики изделия, указанные на наклейке, параметрам электросети.
Неправильное обращение может привести к поломке прибора, нанести материальный
ущерб и причинить вред здоровью пользователя.
Если сушилка не используется, отключайте ее от электросети.
Не погружайте прибор и шнур питания в воду или другие жидкости. Если это
случилось, немедленно отключите прибор от электросети и, прежде чем пользоваться
им дальше, проверьте его работоспособность прибора в сервисном центре.
Нельзя использовать прибор с поврежденным шнуром питания и/или вилкой. Во
избежание опасности поврежденный шнур питания должен быть заменен в
авторизованном сервисном центре.
Не используйте прибор после падения или при повреждениях. Для проверки и
ремонта обращайтесь в сервисный центр.
Следите за тем, чтобы шнур питания не касался острых кромок и горячих
поверхностей.
При отключении прибора от электросети, беритесь за вилку, не тяните за шнур.
Сушилка должна устойчиво стоять на сухой ровной поверхности. Не ставьте ее на
горячие поверхности, а также вблизи источников тепла (например, плит), занавесок и
под навесными потолками.
Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра.
Не позволяйте детям использовать прибор без контроля взрослых.
Во время работы перемещайте сушилку с максимальной осторожностью.
Открывая крышку работающей сушилки, будьте осторожны, чтобы не обжечься
горячим воздухом.
Если прибор неисправен, не пытайтесь отремонтировать ее самостоятельно,
обращайтесь в авторизированные сервисные центры.
Необходимо всегда выключать прибор:
- сразу после использования;
- при перемещении прибора;
- перед мытьем.
Не разрешается помещать базу сушилки в воду.
Использовать только в бытовых целях. Не разрешается использование прибора в
промышленных или коммерческих целях.
Прибор предназначен для использования при температуре окружающего воздуха от
+1°С до +35°С.
ВНИМАНИЕ! Не используйте прибор более 20 часов подряд. После 20 часов
использования прибора переведите кнопку "Вкл/Выкл" в положение “Выкл.” и дайте
устройству остыть в течение 2 часов до начала следующего запуска.
Если Вы не успели высушить продукты в течение одного дня, Вы можете продолжить
сушку на следующий день. В этом случае недосушенные продукты необходимо
хранить в пищевом контейнере или полиэтиленовом пакете в морозилке.
Чтобы высушить продукты равномерно, регулярно меняйте положение секций.

Содержание

Узнайте, как правильно использовать сушилку для продуктов и готовить вкусную пастилу из фруктов и овощей. Полезные советы и рекомендации по сушке.

Скачать