Gorenje BO71-ORA-B [21/40] Таблица приготовления мяса при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне

Содержание

• Инструкция по эксплуатации монтажу и подключению p.1
• Инструкция инструкция p.2
• Предназначение предназначение p.2
• Заводская табличка заводская табличка p.2
• Сервисное обслуживание сервисное обслуживание p.2
• Электрическая встраиваемая независимая духовка p.2
• Уважаемый покупатель p.2
• Указания по безопасности указания по безопасности p.3
• Транспортные повреждения транспортные повреждения p.3
• Меры безопасности описание прибора пользование духовкой приготовление 5 очистка и обслуживание 7 предупреждения и индикация ошибок 3 монтаж и подключение к электросети 5 технические данные 8 p.3
• Меры безопасности p.3
• Утилизация упаковки утилизация упаковки p.5
• Утилизация отслужившего прибора утилизация отслужившего прибора p.5
• Безопасность людей безопасность людей p.5
• Панель управления панель управления p.6
• Описание прибора p.6
• Управление духовкой управление духовкой p.8
• Пользование духовкой p.8
• Перед первым использованием перед первым использованием p.8
• Важные предупреждения важные предупреждения p.8
• Режимы работы духовки режимы работы духовки p.9
• Уровни приготовления в зависимости от модели p.11
• Телескопические направляющие в зависимости от модели p.11
• Другое оборудование духовки в зависимости от модели p.12
• Вкладыши easyclean в некоторых моделях p.12
• Приготовление p.15
• Выпечка выпечка p.15
• Таблица приготовления выпечки при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне p.18
• Таблица приготовления выпечки при режиме нагрев снизу вентиляционный нагрев p.19
• Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую устанавливается форма для выпечки и к мелкому противню глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1 й уровень направляющих p.19
• Мясо мясо p.20
• Таблица приготовления мяса при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне p.21
• Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к глубокому противню маленькие противни и формы ставьте на решетку которую устанавливайте на 1 й или 2 й уровень направляющих глубокий противень нельзя устанавливать на 1 й уровень направляющих p.21
• Приготовление на гриле и зажаривание приготовление на гриле и зажаривание p.22
• Таблица приготовления при режимах большой гриль и большой гриль работа вентилятора p.24
• Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую выкладывается мясо в разделе мясо птица уровень приготовления относится к глубокому противню кроме цыпленка цыпленок готовится на решетке при приготовлении мяса следите чтобы в противне было достаточно жидкости иначе мясо может пригореть переверните мясо во время приготовления при приготовлении мяса на решетке на 1 й или 2 й уровень вставьте противень для сбора жира советы форель обсушите бумажным полотенцем внутрь положите петрушку соль и чеснок и смажьте сверху растительным маслом положите рыбу на решетку во время приготовления не переворачивайте можно использовать вертел см раздел приготовление на вертеле предварительно отварите овощи наполовину выложите в стеклянную форму полейте соусом бешамель смешанным с натертым сыром установите форму на решетку p.24
• Таблица приготовления при режимах гриль и большой гриль работа вентилятора p.25
• Для консервирования используйте режим нагрев снизу работа вентилятора p.25
• Установка в глубокий противень налейте около 1 литра подогретой воды прибл 70 с чтобы в духовке могла установиться необходимая влажность поставьте банки в духовку так чтобы они не касались друг друга и стенок духовки см рис глубокий противень с банками установите на 2 й уровень снизу p.25
• Подготовка банки и продукты для консервирования подготовьте как обычно используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой не используйте банки с закручивающимися и металлическими крышками а также металлические банки лучше всего брать банки одинакового размера наполненные одинаковыми продуктами хорошо закройте банки на противень можно одновременно установить до 6 литровых банок резиновые прокладки перед использованием смочите используйте только свежие продукты во время консервирования наблюдайте за продуктами пока жидкость в банках не закипит появятся пузырьки соблюдайте указанное в таблице время консервирования p.25
• Консервирование p.25
• Извлечение банок никогда не ставьте горячие банки на холодную и мокрую поверхность так как они могут лопнуть p.25
• Предупреждение приведенные в таблице значения времени являются ориентировочными на время может влиять температура в помещении количество банок количество и температура продуктов перед тем как выключить духовку или уменьшить температуру убедитесь что содержимое банок кипит важно следите когда закипит жидкость в банках появятся пузырьки p.26
• Этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом из масла пирогов и выпечки хлеба и булочек а также фруктов глубокой заморозки мясо и птицу не размораживайте в духовке по гигиеническим соображениям по возможности переворачивайте или перемешивайте продукты чтобы они размораживались равномерно p.26
• Таблица консервирования p.26
• Размораживание p.26
• Если вы случайно повернули переключатель температуры загорится красная лампочка индикатор но нагревательные элементы не включатся p.26
• Время размораживания замороженных продуктов можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке в этом случае используйте режим размораживание p.26
• Очистка очистка p.27
• Очистка и обслуживание p.27
• Обслуживание в зависимости от модели p.30
• Замена деталей духовки замена деталей духовки p.33
• Важные предупреждения важные предупреждения p.33
• Предупреждения и индикация ошибок p.33
• Монтаж p.35
• Процесс монтажа p.35
• Монтаж и подключение к электросети p.35
• Подключение к электросети подключение к электросети p.36
• Технические данные p.38
• Заводская табличка p.38