![Gorenje B2-ORA-S [13/23] Консервирование](/img/pdf.png)
Gorenje B2-ORA-S [13/23] Консервирование
![Gorenje B2-ORA-S [13/23] Консервирование](/views2/1070489/page13/bgd.png)
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
15
Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева
Вид мяса Вес
(в г)
Уровень
(снизу)
Темпе-
ратура
(в °C)
Темпе-
ратура
(в °C)
Время
пригото-
вления
(в мин.)
Мясо и колбасы
2 шницеля из говяжьего
филе, кровавые
400 5 230 - 14-16
2 шницеля из говяжьего
филе, розовые
400 5 230 - 16-20
2 шницеля из говяжьего
филе, пропеченные
400 5 230 - 20-23
2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 - 19-23
2 куска ребер 400 5 230 - 20-23
2 шницеля из телятины 700 5 230 - 19-22
4 куска ребер ягненка 700 5 230 - 15-18
4 колбасы для жарки 400 5 230 - 9-14
1 цыпленок, разрезанный по
полам
1400 3 - 210-220 28-33
(1.строна)
23-28
(2. строна)
Рыба
Тонкие куски лосося 400 4 230 - 19-22
Рыба в алюминиевой фольге 500 4 - 220 10-13
Запеченный хлеб
4 тонких куска белого хлеба 200 5 230 - 1,5-3
2 тонких куска хлеба из
различных сортов муки
200 5 230 - 2-3
Бутерброды 600 5 230 - 4-7
Мясо/птица
Утка* 2000 1 - 150-170 80-100
Цыпленок* 1000 3 - 160-170 60-70
Жареная свинина 1500 3 - 140-160 90-120
Свиная лопатка 1500 3 - 140-160 100-180
Свиное бедро 1000 3 - 140-160 120-160
Ростбиф/говяжье филе 1500 3 - 170-180 40-80
* по желанию используйте вертел
Консервирование
Для консервирования используйте
режим ”нагрев снизу + вентилятор“
.
• Продукты для консервирования и банки
подготовьте как обычно. Используйте
обычные банки с резиновыми
прокладками и стеклянной крышкой. Не
используйте банок с закручивающимися
или металлическими крышками и
металлических банок. Банки должны быть
по возможности одинаковой величины,
наполнены одинаковыми продуктами и
хорошо закрыты. В духовку можно
установить одновременно до 6 литровых
банок.
• Используйте только свежие продукты.
• В
глубокий противень налейте около 1
литра воды, чтобы в духовке могла
установиться необходимая влажность.
Поставьте банки в духовку так, чтобы они
не касались стенок (см. рисунок).
Положите на банки слой влажной бумаги,
который защитит резиновые прокладки
крышек.
• Глубокий противень с банками установите
на 2 уровень снизу. Ручку выбора режима
работы установите в положение ”нагрев
снизу
+ вентилятор“ и ручку выбора
температуры установите в положение
180°C. Предварительно разогревать
духовку не нужно.
Содержание
- Духовка 6 1
- Замена частей аппарата 0 1
- Инструкция по монтажу и подключению 1 1
- Монтаж электрической независимой духовки 2 подключение к электрической сети 3 технические данные 4 сервисное обслуживание 5 1
- Описание аппарата 5 перед началом работы 6 1
- Содержание 1
- Уважаемые покупатели 1
- Указания по технике безопасности 4 1
- Устранение неисправностей 9 1
- Уход и обслуживание 6 1
- Электрическая независимая духовка ru 1
- Внимание 2
- Желтая лампочка 2
- Использование 2
- Контрольные лампочки 2
- Указания по технике безопасности 2
- Утапливаемые ручки с подсветкой 2
- Выключатель дверцы духовки 3
- Красная лампочка 3
- Описание аппарата 3
- Освещенная шкала управления 3
- Охлаждающий вентилятор 3
- Охлаждающий вентилятор продолжительного действия 3
- Важные предупреждения 4
- Духовка 4
- Освещение духовки 4
- Перед началом работы 4
- Программатор 4
- Режимы работы 4
- Советы по использованию духовки 4
- Управление 4
- Вентиляционный нагрев 5
- Вентиляционный нагрев нижний 5
- Верхний нижний нагреватель 5
- Инфракрасный нагрев 5
- Инфракрасный нагрев вентилятор 5
- Нагреватель 5
- Нижний нагреватель вентилятор 5
- Размораживание 5
- Верхний нагреватель 6
- Нагрев с помощью верхнего нагревателя и вентилятора 6
- Нижний нагреватель aqua clean 6
- Оборудование духовки 6
- Уровни приготовления 6
- Жировой фильтр 7
- Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева 7
- Приготовление выпечки с помощью верхнего нижнего нагревателя 7
- Приготовление мучных изделий 7
- Рекомендации 7
- Телескопические направляющие 7
- Выпечка внизу слишком светлая 8
- Выпечка осела 8
- Выпечка с сочной начинкой например творожный торт не совсем готова 8
- Примечания к таблице приготовления изделий из теста 8
- Советы по приготовлению мучных изделий 8
- Руководство по эксплуатации установке и подключению 11 9
- Таблица приготовления мучных изделий 9
- Приготовление мясных блюд 10
- Примечания к таблице приготовления мясных блюд 10
- Советы по использованию посуды 10
- Будьте особенно внимательны при приготовлении с помощью инфракрасного нагревателя из за высокой температуры решетка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса 11
- Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке 11
- Необходимо постоянно следить за готовящимся блюдом в режиме инфракрасного нагрева из за очень высокой температуры мясо может пригореть 11
- При разрезании мяса может брызнуть горячий жир например из колбас во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса 11
- Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя 11
- Руководство по эксплуатации установке и подключению 13 11
- Таблица приготовления мясных блюд 11
- Приготовление на вертеле 12
- Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева 12
- Для консервирования используйте режим нагрев снизу вентилятор продукты для консервирования и банки подготовьте как обычно используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой не используйте банок с закручивающимися или металлическими крышками и металлических банок банки должны быть по возможности одинаковой величины наполнены одинаковыми продуктами и хорошо закрыты в духовку можно установить одновременно до 6 литровых банок 13
- Используйте только свежие продукты в глубокий противень налейте около 1 литра воды чтобы в духовке могла установиться необходимая влажность поставьте банки в духовку так чтобы они не касались стенок см рисунок положите на банки слой влажной бумаги который защитит резиновые прокладки крышек глубокий противень с банками установите на 2 уровень снизу ручку выбора режима работы установите в положение нагрев снизу вентилятор и ручку выбора температуры установите в положение 180 c предварительно разогревать духовку не нужно 13
- Консервирование 13
- По желанию используйте вертел 13
- Руководство по эксплуатации установке и подключению 15 13
- Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева 13
- Размораживание 14
- Таблица консервирования 14
- Уход и обслуживание 14
- Фронтальная поверхность корпуса 14
- Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали 14
- Духовка 15
- Как снимать решетчатые и телескопические направляющие 15
- Каталитическая облицовка духовки 15
- Поверхности с алюминиевым покрытием 15
- Полезная рекомендация 15
- Эмалированные поверхности и пластмассовые части 15
- Очистка потолка духовки 16
- Снятие и установка дверцы духовки 16
- Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром 16
- Важно 17
- Внимание 17
- Дисплей программатора мигает 17
- Если контрольная лампочка духовки не светится проверьте 17
- Жировой фильтр 17
- Оборудование 17
- Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается 17
- Устранение неисправностей 17
- Выпечка плохо пропеклась проверьте 18
- Духовка не нагревается проверьте 18
- Замена частей аппарата 18
- Лампочка духовки 18
- Освещение духовки не работает 18
- Остальное оборудование 18
- Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается 18
- Инструкция по монтажу и подключению 19
- Техника безопасности при монтаже 19
- Монтаж электрической независимой духовки 20
- Подключение к электрической сети 21
- Порядок подключения 21
- Цвета проводов 21
- Технические данные 22
- Важные рекомендации 23
- Производитель оставляет за собой право на внесение изменений которые не влияют на функционирование аппарата 23
- Ремонт 23
- Сервисное обслуживание 23
- Табличка данных 23
Похожие устройства
- Hilti SFC 22-A Инструкция по эксплуатации
- Samsung BD-E5900K Инструкция по эксплуатации
- Hilti SF 22-A Инструкция по эксплуатации
- Samsung SSG-P41002 Инструкция по эксплуатации
- Hilti SIW 22T-A Инструкция по эксплуатации
- Panasonic SC-HC17EE-K Инструкция по эксплуатации
- Hilti SFH 22-A Инструкция по эксплуатации
- Panasonic SC-HC37EE-W White Инструкция по эксплуатации
- Hilti SFC 14-A Инструкция по эксплуатации
- Panasonic SC-HC37EE-K Black Инструкция по эксплуатации
- Hilti SD 5000-A22 Инструкция по эксплуатации
- Hilti SFL 36-A Инструкция по эксплуатации
- Hilti SFL 22-A Инструкция по эксплуатации
- Hilti SFL 14-A Инструкция по эксплуатации
- Soundmax SM-CMD3012 Black/Red Инструкция по эксплуатации
- Hilti ST 1800-A22 Инструкция по эксплуатации
- Indesit MD 14 Инструкция по эксплуатации
- Hilti TE 6-A36-AVR Инструкция по эксплуатации
- Gorenje B3475E Инструкция по эксплуатации
- Hotpoint-Ariston ED 1612 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения