Gorenje BO8747BX — руководство по приготовлению различных блюд в духовке [15/52]

Содержание

• Инструкция по эксплуатации монтажу и подключению p.1
• Инструкция инструкция p.2
• Заводская табличка заводская табличка p.2
• Сервисное обслуживание сервисное обслуживание p.2
• Предназначение предназначение p.2
• Электрическая встраиваемая независимая духовка p.2
• Уважаемый покупатель p.2
• Меры безопасности описание прибора пользование духовкой приготовление 6 очистка и обслуживание 9 предупреждения и индикация ошибок 5 монтаж и подключение к электросети 7 технические данные 0 p.3
• Транспортные повреждения транспортные повреждения p.3
• Меры безопасности p.3
• Указания по безопасности указания по безопасности p.3
• Утилизация упаковки утилизация упаковки p.5
• Утилизация отслужившего прибора утилизация отслужившего прибора p.5
• Безопасность людей безопасность людей p.5
• Описание прибора p.6
• Панель управления p.7
• Охлаждающий вентилятор система dc в некоторых моделях p.8
• Продленная работа охлаждающего вентилятора система dc в некоторых моделях p.8
• Пользование духовкой p.8
• Встроенный выключатель духовки в некоторых моделях p.8
• Перед первым использованием перед первым использованием p.8
• Важные предупреждения важные предупреждения p.8
• Включение духовки включение духовки p.9
• Установка текущего времени p.9
• При подключении к электроэнергии при подключении к электроэнергии p.9
• Часы часы p.9
• Управление духовкой управление духовкой p.10
• Выбор режима нагрева выбор режима нагрева p.10
• Изменение текущего времени p.10
• Режимы работы духовки p.11
• Выбор и установка температуры духовки p.13
• Индикация остаточного тепла духовки индикация остаточного тепла духовки p.13
• Выбор вида продукта только для панели управления 2 p.13
• Изменение предустановленной температуры и продолжительности приготовления p.14
• Таблица приготовления при выборе вида продукта p.15
• Программирование времени работы духовки программирование времени работы духовки p.16
• Окончание приготовления p.16
• Отсрочка старта p.17
• Будильник будильник p.17
• Защитное отключение защитное отключение p.18
• Другие функции другие функции p.18
• Функция aquaclean только для панели управления 2 p.18
• Размораживание только для панели управления 2 p.18
• Освещение p.18
• Поддержание температуры приготовленных блюд только для панели управления 2 p.19
• Мои программы j p.19
• Быстрый нагрев духовки только для панели управления 2 p.19
• Звуковой сигнал p.20
• Индикатор работы нагревательных элементов духовки i1 p.20
• Защитная блокировка панели управления p.20
• Настройка громкости звукового сигнала p.21
• Уровни приготовления в зависимости от модели p.21
• Сохранение установок при отключении электроэнергии p.21
• Скорость изменения установок сенсорами и p.21
• Вкладыши easyclean в некоторых моделях p.22
• Телескопические направляющие в зависимости от модели p.22
• Другое оборудование духовки в зависимости от модели p.23
• Приготовление p.26
• Выпечка выпечка p.26
• Таблица приготовления выпечки при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне p.28
• Указывают наиболее подходящий режим приготовления для данного вида выпечки знак звездочка означает что духовку необходимо предварительно разогреть в данном режиме нагрева при использовании бумаги для выпечки убедитесь что она устойчива к высокой температуре p.28
• Таблица приготовления выпечки при режиме нагрев снизу вентиляционный нагрев p.29
• Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую устанавливается форма для выпечки и к мелкому противню глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1 й уровень направляющих p.29
• Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую устанавливается форма для выпечки и к мелкому противню p.29
• Мясо мясо p.30
• Таблица приготовления мяса при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне p.31
• Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к глубокому противню маленькие противни и формы ставьте на решетку которую устанавливайте на 1 й или 2 й уровень направляющих глубокий противень нельзя устанавливать на 1 й уровень направляющих p.31
• Приготовление на гриле и зажаривание приготовление на гриле и зажаривание p.32
• Таблица приготовления при режимах большой гриль и большой гриль работа вентилятора p.34
• Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую выкладывается мясо в разделе мясо птица уровень приготовления относится к глубокому противню кроме цыпленка цыпленок готовится на решетке при приготовлении мяса следите чтобы в противне было достаточно жидкости иначе мясо может пригореть переверните мясо во время приготовления при приготовлении мяса на решетке на 1 й или 2 й уровень вставьте противень для сбора жира советы форель обсушите бумажным полотенцем внутрь положите петрушку соль и чеснок и смажьте сверху растительным маслом положите рыбу на решетку во время приготовления не переворачивайте можно использовать вертел см раздел приготовление на вертеле предварительно отварите овощи наполовину выложите в стеклянную форму полейте соусом бешамель смешанным с натертым сыром установите форму на решетку p.34
• Таблица приготовления при режимах гриль и большой гриль работа вентилятора p.35
• Рекомендуемые температуры в центре блюда жаркое из свинины 85 c жаркое из говядины 80 c жаркое из телятины 75 c жаркое из филе 40 50 c p.35
• Процесс приготовления с помощью температурного зонда штекер зонда вставьте в гнездо и воткните зонд в кусок мяса гнездо зонда расположено в переднем верхнем углу на левой стенке духовки гнездо закрыто металлической заглушкой которую перед запеканием необходимо извлечь а после окончания приготовления установить обратно после подключения зонда на дисплее вместо времени высветится температура зонда включите духовку сенсором вкл выкл a установите режим нагрева сенсором k и температуру приготовления рекомендуется использовать режим классический нагрев p.35
• Приготовление мяса с помощью температурного зонда p.35
• Этот режим приготовления позволяет установить желаемую температуру в центре куска мяса установка возможна в диапазоне между 30 и 99 c духовка работает пока температура в центре куска мяса не достигнет заданного значения зонд измеряет температуру в центре куска мяса для запекания мяса с помощью зонда подходят большие куски предпочтительно без костей цыпленок и кролик не подходят для приготовления с помощью зонда p.35
• Консервирование p.37
• Таблица консервирования p.38
• Размораживание размораживание p.38
• Предупреждение приведенные в таблице значения времени являются ориентировочными на время может влиять температура в помещении количество банок количество и температура продуктов перед тем как выключить духовку или уменьшить температуру убедитесь что содержимое банок кипит важно следите когда закипит жидкость в банках появятся пузырьки p.38
• Время размораживания замороженных продуктов можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке для включения режима размораживание нажмите сенсор l9 этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом пирогов и выпечки хлеба и булочек а также фруктов глубокой заморозки мясо и птицу не размораживайте в духовке по гигиеническим соображениям по возможности переворачивайте или перемешивайте продукты чтобы они размораживались равномерно p.38
• Очистка очистка p.39
• Очистка и обслуживание p.39
• Обслуживание в зависимости от модели p.42
• Замена деталей духовки замена деталей духовки p.44
• Предупреждения и индикация ошибок p.45
• Важные предупреждения важные предупреждения p.45
• Монтаж p.47
• Процесс монтажа p.47
• Монтаж и подключение к электросети p.47
• Подключение к электросети подключение к электросети p.48
• Технические данные p.50
• Заводская табличка p.50