Gorenje BO8747BX [28/52] Таблица приготовления выпечки при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне
![Gorenje BO 8649 MG [28/52] Таблица приготовления выпечки при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне](/views2/1022787/page28/bg1c.png)
258447
указывают наиболее подходящий режим приготовления
для данного вида выпечки.
• Знак звездочка «*» означает, что духовку необходимо
предварительно разогреть в данном режиме нагрева.
• При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что
она устойчива к высокой температуре.
Таблица приготовления выпечки при режимах «Классический нагрев»
и «Вентиляционный нагрев» - при приготовлении на одном уровне
Вид выпечки Уровень
(снизу)
Тем-ра, °С Уровень
(снизу)
Тем-ра, °С Время
пригото-
вления,
мин.
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба с
изюмом
1 160-170 1 150-160 50-70
Пирог в четырехугольном
противне
1 160-170 1 150-160 55-70
Пирог в форме для торта 1 160-170 2 150-160 45-60
Чизкейк в форме для торта 1 170-180 2 150-160 65-85
Фруктовый торт из песочного
теста
1 180-190 2 160-170 50-70
Фруктовый торт с пропиткой 1 170-180 2 160-170 60-70
Бисквитный торт* 1 170-180 2 150-160 30-40
Пирог с обсыпкой 2 180-190 2 160-170 25-35
Фруктовый пирог из сдобного
теста
2 170-180 2 150-160
45-65
Сливовый пирог 2 180-200 2 150-160 35-60
Бисквитный рулет* 2 180-190 2 160-170 15-25
Пирог из сдобного теста 2 160-170 2 150-160 25-35
Плетенка из дрожжевого
теста
2 180-200 2 160-170 35-50
Рождественский пирог 2 170-180 2 150-160 45-70
Яблочный штрудель 2 180-200 2 170-180 40-60
Пышные булочки с начинкой 1 170-180 2 150-160 40-55
Пикантная выпечка
Киш-лорен 1 190-210 2 170-180 50-65
Пицца* 2 210-230 2 190-210 25-45
Хлеб 2 190-210 2 170-180 50-60
Булочки* 2 200-220 2 180-190 30-40
Мелкая выпечка
Песочное печенье* 2 160-170 2 150-160 15-25
Мелкое печенье* 2 160-170 2 150-160 15-28
Мелкая выпечка из
дрожжевого теста
2 180-190 2 170-180
20-35
Выпечка из слоеного теста 2 190-200 2 170-180 20-30
Пирожное со взбитыми
сливками/пирожное с кремом
2 180-190 2 180-190 25-45
Запеканки
Рисовая запеканка 1 190-200 2 180-190 35-50
Творожная запеканка 1 190-200 2 180-190 40-50
28
Содержание
- Инструкция по эксплуатации монтажу и подключению p.1
- Инструкция инструкция p.2
- Заводская табличка заводская табличка p.2
- Сервисное обслуживание сервисное обслуживание p.2
- Предназначение предназначение p.2
- Электрическая встраиваемая независимая духовка p.2
- Уважаемый покупатель p.2
- Меры безопасности описание прибора пользование духовкой приготовление 6 очистка и обслуживание 9 предупреждения и индикация ошибок 5 монтаж и подключение к электросети 7 технические данные 0 p.3
- Транспортные повреждения транспортные повреждения p.3
- Меры безопасности p.3
- Указания по безопасности указания по безопасности p.3
- Утилизация упаковки утилизация упаковки p.5
- Утилизация отслужившего прибора утилизация отслужившего прибора p.5
- Безопасность людей безопасность людей p.5
- Описание прибора p.6
- Панель управления p.7
- Охлаждающий вентилятор система dc в некоторых моделях p.8
- Продленная работа охлаждающего вентилятора система dc в некоторых моделях p.8
- Пользование духовкой p.8
- Встроенный выключатель духовки в некоторых моделях p.8
- Перед первым использованием перед первым использованием p.8
- Важные предупреждения важные предупреждения p.8
- Включение духовки включение духовки p.9
- Установка текущего времени p.9
- При подключении к электроэнергии при подключении к электроэнергии p.9
- Часы часы p.9
- Управление духовкой управление духовкой p.10
- Выбор режима нагрева выбор режима нагрева p.10
- Изменение текущего времени p.10
- Режимы работы духовки p.11
- Выбор и установка температуры духовки p.13
- Индикация остаточного тепла духовки индикация остаточного тепла духовки p.13
- Выбор вида продукта только для панели управления 2 p.13
- Изменение предустановленной температуры и продолжительности приготовления p.14
- Таблица приготовления при выборе вида продукта p.15
- Программирование времени работы духовки программирование времени работы духовки p.16
- Окончание приготовления p.16
- Отсрочка старта p.17
- Будильник будильник p.17
- Защитное отключение защитное отключение p.18
- Другие функции другие функции p.18
- Функция aquaclean только для панели управления 2 p.18
- Размораживание только для панели управления 2 p.18
- Освещение p.18
- Поддержание температуры приготовленных блюд только для панели управления 2 p.19
- Мои программы j p.19
- Быстрый нагрев духовки только для панели управления 2 p.19
- Звуковой сигнал p.20
- Индикатор работы нагревательных элементов духовки i1 p.20
- Защитная блокировка панели управления p.20
- Настройка громкости звукового сигнала p.21
- Уровни приготовления в зависимости от модели p.21
- Сохранение установок при отключении электроэнергии p.21
- Скорость изменения установок сенсорами и p.21
- Вкладыши easyclean в некоторых моделях p.22
- Телескопические направляющие в зависимости от модели p.22
- Другое оборудование духовки в зависимости от модели p.23
- Приготовление p.26
- Выпечка выпечка p.26
- Таблица приготовления выпечки при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне p.28
- Указывают наиболее подходящий режим приготовления для данного вида выпечки знак звездочка означает что духовку необходимо предварительно разогреть в данном режиме нагрева при использовании бумаги для выпечки убедитесь что она устойчива к высокой температуре p.28
- Таблица приготовления выпечки при режиме нагрев снизу вентиляционный нагрев p.29
- Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую устанавливается форма для выпечки и к мелкому противню глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1 й уровень направляющих p.29
- Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую устанавливается форма для выпечки и к мелкому противню p.29
- Мясо мясо p.30
- Таблица приготовления мяса при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне p.31
- Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к глубокому противню маленькие противни и формы ставьте на решетку которую устанавливайте на 1 й или 2 й уровень направляющих глубокий противень нельзя устанавливать на 1 й уровень направляющих p.31
- Приготовление на гриле и зажаривание приготовление на гриле и зажаривание p.32
- Таблица приготовления при режимах большой гриль и большой гриль работа вентилятора p.34
- Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую выкладывается мясо в разделе мясо птица уровень приготовления относится к глубокому противню кроме цыпленка цыпленок готовится на решетке при приготовлении мяса следите чтобы в противне было достаточно жидкости иначе мясо может пригореть переверните мясо во время приготовления при приготовлении мяса на решетке на 1 й или 2 й уровень вставьте противень для сбора жира советы форель обсушите бумажным полотенцем внутрь положите петрушку соль и чеснок и смажьте сверху растительным маслом положите рыбу на решетку во время приготовления не переворачивайте можно использовать вертел см раздел приготовление на вертеле предварительно отварите овощи наполовину выложите в стеклянную форму полейте соусом бешамель смешанным с натертым сыром установите форму на решетку p.34
- Таблица приготовления при режимах гриль и большой гриль работа вентилятора p.35
- Рекомендуемые температуры в центре блюда жаркое из свинины 85 c жаркое из говядины 80 c жаркое из телятины 75 c жаркое из филе 40 50 c p.35
- Процесс приготовления с помощью температурного зонда штекер зонда вставьте в гнездо и воткните зонд в кусок мяса гнездо зонда расположено в переднем верхнем углу на левой стенке духовки гнездо закрыто металлической заглушкой которую перед запеканием необходимо извлечь а после окончания приготовления установить обратно после подключения зонда на дисплее вместо времени высветится температура зонда включите духовку сенсором вкл выкл a установите режим нагрева сенсором k и температуру приготовления рекомендуется использовать режим классический нагрев p.35
- Приготовление мяса с помощью температурного зонда p.35
- Этот режим приготовления позволяет установить желаемую температуру в центре куска мяса установка возможна в диапазоне между 30 и 99 c духовка работает пока температура в центре куска мяса не достигнет заданного значения зонд измеряет температуру в центре куска мяса для запекания мяса с помощью зонда подходят большие куски предпочтительно без костей цыпленок и кролик не подходят для приготовления с помощью зонда p.35
- Консервирование p.37
- Таблица консервирования p.38
- Размораживание размораживание p.38
- Предупреждение приведенные в таблице значения времени являются ориентировочными на время может влиять температура в помещении количество банок количество и температура продуктов перед тем как выключить духовку или уменьшить температуру убедитесь что содержимое банок кипит важно следите когда закипит жидкость в банках появятся пузырьки p.38
- Время размораживания замороженных продуктов можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке для включения режима размораживание нажмите сенсор l9 этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом пирогов и выпечки хлеба и булочек а также фруктов глубокой заморозки мясо и птицу не размораживайте в духовке по гигиеническим соображениям по возможности переворачивайте или перемешивайте продукты чтобы они размораживались равномерно p.38
- Очистка очистка p.39
- Очистка и обслуживание p.39
- Обслуживание в зависимости от модели p.42
- Замена деталей духовки замена деталей духовки p.44
- Предупреждения и индикация ошибок p.45
- Важные предупреждения важные предупреждения p.45
- Монтаж p.47
- Процесс монтажа p.47
- Монтаж и подключение к электросети p.47
- Подключение к электросети подключение к электросети p.48
- Технические данные p.50
- Заводская табличка p.50
Похожие устройства
-
Gorenje U7460EИнструкция 2 -
Gorenje U7460EИнструкция 1 -
Gorenje BC7333AXИнструкция 1 -
Gorenje BC7333BXИнструкция 2 -
Gorenje BC7333BXИнструкция 1 -
Gorenje BC7345BXИнструкция 2 -
Gorenje BC7345BXИнструкция 1 -
Gorenje B8990SРуководство пользователя -
Gorenje B8990SИнструкция по эксплуатации -
Gorenje B8990EИнструкция по эксплуатации -
Gorenje B8990EРуководство пользователя -
Gorenje B8990ALРуководство пользователя