Gorenje B1-ORA-S — руководство по эксплуатации и использованию духовки [10/20]
![Gorenje B1-ORA-S [10/20] Инструкции](/views2/1070539/page10/bga.png)
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
12
Оборудование духовки
(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для
запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкий противень предназначен только для
приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления
мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда
для капающего жира и мясного сока при приготовлении
блюд на решетке.
Задняя стенка духовки
(в зависимости от модели) покрыта
каталитической облицовкой, которую может встроить или снять
только специалист или сервисный мастер.
Телескопические направляющие
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие
и другие части оборудования нагреваются во время
работы духовки! При извлечении посуды и противней
используйте рукавицы или подобную защиту!
Телескопические направляющие расположены слева и
справа в духовке - на трех уровнях.
• Перед установкой решетки, противня или жирной
сковородки необходимо сначала выдвинуть
направляющие одного уровня.
• Решетку или противни установите на извлеченные
направляющие полозья, и затем задвиньте их рукой до
конца. Дверцу духовки можно закрыть только после
этого.
Жировой фильтр
(только для некоторых моделей)
На задней стенке духовки установлен жировой фильтр,
который защищает вентилятор, круглый нагреватель и
духовку от загрязнений. Жировой фильтр необходим, когда
Вы запекаете мясо или готовите с помощью
инфракрасного нагревателя. Если Вы готовите мучные
блюда, обязательно снимайте жировой фильтр!
Запекание блюд из дрожжевого теста при неснятом
жировом фильтре может дать
плохие результаты.
Приготовление мучных изделий
Для приготовления мучных изделий Вы можете
использовать верхний/нижний нагреватель или
вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить
жировой фильтр из духовки.
Инструкции
• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации
по выбору направляющих, температуры и времени
приготовления, указанные в таблице. Эти значения для
приготовления выпечки установлены и проверены
специально для этой духовки.
• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице
приготовления, выберите данные для похожего мучного
изделия.
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего
нагревателя
• Используйте только один уровень установки противней.
• Режим ”нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для
приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.
• Используйте темные противни. В светлых противнях
выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как
тепло отражается от светлых стенок.
• Формы устанавливайте на решетку. Если Вы
используете приложенный противень, извлеките
решетку.
• Предварительный разогрев уменьшает
время
приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того,
как будет достигнута избранная температура, т.е. после
того как контрольная лампочка духовки погаснет в
первый раз.
Приготовление выпечки с помощью вентиляционного
нагрева
• Этот режим лучше всего подходит для приготовления
печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких
уровнях духовки.
• В таком режиме приготовления Вы можете использовать
формы из светлых материалов.
• Температура нагрева может быть ниже, чем при
приготовлении мучных изделий с помощью нагрева
сверху/ снизу (см. также ”Таблицу приготовления
мучных изделий“).
• При приготовлении выпечки
с сочной начинкой в форме
(например, фруктовый торт) из-за большого количества
влаги можно использовать одновременно не более двух
уровней.
• Вы можете готовить различные виды выпечки
одновременно, если температура их запекания
приблизительно одинакова.
• Время приготовления для различных противней может
быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один
противень из духовки раньше другого.
• Мелкая
выпечка, как, например пирожки, должна быть по
возможности одинаковой величины. Неодинаковая
выпечка неравномерно пропечется!
• Если Вы готовите большое количество выпечки
одновременно, в духовке возникнет большое количество
пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.
Советы по приготовлению мучных изделий
Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком
месте. Если на палочке не останется теста, выпечка
готова. Вы можете выключить духовку и использовать
остальное тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше
жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при
использовании кухонных приборов.
Содержание
- Выбор режима работы духовки p.1
- Два способа управления духовкой p.1
- Замена частей аппарата 9 p.1
- Устранение неисправностей 8 p.1
- Использование p.1
- Инструкция по монтажу и подключению духовки19 p.1
- Уход и обслуживание 6 p.1
- Монтаж электрической независимой духовки 0 подключение к электросети 2 технические данные 1 сервисное обслуживание 4 p.1
- Описание аппарата до начала использования 6 p.1
- Указания по технике безопасности p.1
- Общие возможности установки режимов работы духовки использование духовки p.1
- Электрическая независимая духовка ru p.1
- Уважаемые покупатели p.1
- Содержание p.1
- Описание панели управления духовки p.2
- Охлаждающий вентилятор p.2
- Описание аппарата p.2
- Выключатель на дверце духовки p.2
- Охлаждающий вентилятор продолжительного действия p.2
- Установка времени суток p.3
- Использование духовки p.3
- Духовка p.3
- Если духовка выключена p.3
- Если духовка включена p.3
- Советы по использованию духовки p.3
- Общие возможности установки режимов работы духовки p.3
- До начала использования духовки p.3
- Таблица данных по режимам работы с помощью сенсора 2 p.4
- Установка продолжительности работы духовки p.4
- Изменение времени суток p.4
- Установка времени завершения работы духовки p.4
- Освещение духовки p.4
- Контрольная лампочка термостата духовки d3 2 p.4
- Выбор и установка температуры духовки p.4
- Предупреждение p.5
- Защитная блокировка работы сенсоров p.5
- Будильник p.5
- Подключение сенсора для мяса термозонда p.5
- Описание процесса работы термозонда p.5
- Использование температурного зонда в комбинации с функциями времени для более опытных потребителей p.5
- Автоматическое приготовление с помощью сенсора для мяса p.5
- Способ выбора вида продуктов p.6
- Примечания p.6
- Предупреждение p.6
- Как перейти с одного способа управления духовкой на другой p.6
- Два способа управления духовкой p.6
- Выбор вида продуктов 2 выбор режима нагрева p.6
- Выбор режима нагрева духовки p.7
- Таблица данных для выбранного продукта с помощью сенсора 1 p.7
- Таблица приготовления для выбранного блюда p.8
- Режимы работы p.8
- Освещение духовки p.8
- Верхний нижний нагреватель p.8
- Важные предупреждения p.8
- Инфракрасный нагрев p.9
- Уровни приготовления p.9
- Размораживание работа вентилятора p.9
- Нижний нагреватель вентилятор p.9
- Нижний нагреватель aqua clean p.9
- Инфракрасный нагрев вентилятор p.9
- Вентиляционный нагрев нижний нагреватель p.9
- Вентиляционный нагрев p.9
- Инструкции p.10
- Оборудование духовки p.10
- Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева p.10
- Жировой фильтр p.10
- Телескопические направляющие p.10
- Советы по приготовлению мучных изделий p.10
- Приготовление мучных изделий p.10
- Приготовление выпечки с помощью верхнего нижнего нагревателя p.10
- Таблица приготовления мучных изделий p.11
- Советы по использованию посуды p.11
- Примечания к таблице приготовления изделий из теста p.11
- Приготовление мясных блюд p.11
- Таблица приготовления мясных блюд p.12
- Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева p.12
- Примечания к таблице приготовления мясных блюд p.12
- Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя p.12
- Приготовление на вертеле p.13
- Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева p.13
- Консервирование p.14
- Духовка p.14
- Эмалированные поверхности и пластмассовые части p.14
- Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали p.14
- Фронтальная поверхность корпуса p.14
- Уход и обслуживание p.14
- Таблица консервирования p.14
- Размораживание p.14
- Поверхности с алюминиевым покрытием p.14
- Снятие и установка дверцы духовки p.15
- Очистка потолка духовки p.15
- Каталитическая облицовка духовки p.15
- Как снимать решетчатые и телескопические направляющие p.15
- Важно p.16
- Устранение неисправностей p.16
- Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром p.16
- Духовка не нагревается проверьте p.16
- Дисплей таймера мигает p.16
- Выпечка плохо пропеклась проверьте p.16
- Внимание p.16
- Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается p.16
- Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается p.16
- Освещение духовки не работает p.16
- Оборудование p.16
- Если контрольная лампочка духовки не светится проверьте p.16
- Остальное оборудование p.17
- Техника безопасности при монтаже p.17
- Лампочка духовки p.17
- Инструкция по монтажу и подключению p.17
- Замена частей аппарата p.17
- Монтаж электрической независимой духовки p.18
- Порядок подключения p.19
- Технические данные p.19
- Подключение к электросети p.19
- Цвета проводов p.19
- Табличка данных p.20
- Ремонт p.20
- Сервисное обслуживание p.20
- Производитель оставляет за собой право на внесение изменений которые не влияют на функционирование аппарата p.20
- Важно p.20
Похожие устройства
-
Gorenje U7460EИнструкция 2 -
Gorenje U7460EИнструкция 1 -
Gorenje BC7333AXИнструкция 1 -
Gorenje BC7333BXИнструкция 2 -
Gorenje BC7333BXИнструкция 1 -
Gorenje BC7345BXИнструкция 2 -
Gorenje BC7345BXИнструкция 1 -
Gorenje B8990SРуководство пользователя -
Gorenje B8990SИнструкция по эксплуатации -
Gorenje B8990EИнструкция по эксплуатации -
Gorenje B8990EРуководство пользователя -
Gorenje B8990ALРуководство пользователя
Узнайте, как правильно использовать и устанавливать духовку, включая советы по приготовлению выпечки и уходу за оборудованием. Полезные рекомендации для эффективного использования.