Gorenje B9095E — советы по приготовлению мяса в духовке: режимы и посуда [27/40]
![Gorenje B9095E [27/40] Приготовление мясных блюд](/views2/1070545/page27/bg1b.png)
174481
• Для приготовления мяса используйте режимы верхний +
нижний.
нагреватель или вентиляционный нагрев .
• Значения, выделенные жирным шрифтом, обозначают
предпочтительный режим нагрева для данного изделия.
• При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться
жировым фильтром (в зависимости от модели).
Советы по использованию посуды
• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из
огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.
• Не используйте противней из нержавеющей стали, так как
этот материал
отражает тепло.
• Если вы будете запекать мясо под крышкой, оно останется
более сочным, а духовка не испачкается сильно.
• В открытой посуде мясо запечется быстрее. Очень
большие куски печеного мяса лучше запекать на решетке
вместе с глубоким противнем для сбора капающего жира.
Примечания к таблице приготовления мясных блюд
• В таблице приготовления
мясных блюд вы найдете данные
о температуре, уровне установки противня и времени
запекания. Так как время приготовления зависит от вида,
веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.
• Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при
весе выше 1 кг.
• При запекании мяса необходимо добавлять жидкость,
чтобы не пригорали жир
и сок. Это значит, что при
продолжительном приготовлении необходимо проверять
блюдо и доливать жидкость.
• По истечении половины времени приготовления
переверните куски мяса, особенно при запекании в
противне. Советуем вам запекать мясо сначала верхней
стороной вниз, а затем перевернуть куски.
• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может
образоваться большое количество
пара и конденсата на
дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу
аппарата. По окончании приготовления насухо протрите
дверцу и стекло дверцы.
• Если вы готовите мясные блюда на решетке, поставьте
под нее глубокий противень для скапливания мясного
сока. Решетку и противень установите на телескопические
направляющие.
• Не охлаждайте блюда
в закрытой духовке во избежание
образования конденсата.
27
Приготовление мясных
блюд
Содержание
- Руководство по эксплуатации монтажу и подключению p.1
- Электрическая духовка p.2
- Табличка данных p.2
- Указания по технике безопасности 3 описание аппарата 4 управление аппаратом 6 приготовление пищи 20 уход и техобслуживание 30 предупреждения и сообщения об ошибках 34 руководство по монтажу и подключению 34 технические данные 37 p.2
- Уважаемые покупатели p.2
- Указания по технике безопасности p.3
- Предназначение p.3
- Охлаждающий вентилятор p.3
- Выключатель в дверце духовки p.4
- Блок управления p.4
- Описание аппарата p.4
- Включение аппарата p.6
- Перед первым использованием p.6
- Управление аппаратом p.6
- Выбор языка p.6
- Установка текущего времени p.7
- Управление духовкой p.8
- Приготовление p.11
- Установленные производителем рецепты p.12
- Приготовление по собственным рецептам из памяти p.17
- Сохранение и изменение собственных рецептов p.18
- Особые установки p.19
- Телескопические выдвижные направляющие p.20
- Уровни направляющих p.20
- Жировой фильтр в зависимости от модели p.21
- Оборудование духовки в зависимости от модели p.21
- Приготовление пищи p.22
- Программирование приготовления мяса с использованием температурного зонда p.22
- Приготовление мучных изделий p.24
- Уровень p.26
- Картофел p.26
- Приготовление мясных блюд p.27
- Приготовление с помощью инфранагрева гриль и запекание p.29
- Размораживание p.31
- Консервирование p.31
- Уход и техобслуживание p.32
- Очистка p.32
- Обслуживание обслуживание p.34
- Замена частей аппарата замена частей аппарата p.35
- Предупреждения и сообщения об ошибках p.35
- Руководство по монтажу и подключению p.36
- Внимание p.36
- Монтаж аппарата p.37
- Подключение к электросети p.38
- Технические данные p.39
Похожие устройства
-
Gorenje U7460EИнструкция 2 -
Gorenje U7460EИнструкция 1 -
Gorenje BC7333AXИнструкция 1 -
Gorenje BC7333BXИнструкция 2 -
Gorenje BC7333BXИнструкция 1 -
Gorenje BC7345BXИнструкция 2 -
Gorenje BC7345BXИнструкция 1 -
Gorenje B8990SРуководство пользователя -
Gorenje B8990SИнструкция по эксплуатации -
Gorenje B8990EИнструкция по эксплуатации -
Gorenje B8990EРуководство пользователя -
Gorenje B8990ALРуководство пользователя
Узнайте, как правильно готовить мясо в духовке, используя оптимальные режимы нагрева и подходящую посуду. Советы по запеканию и уходу за духовкой.