Smeg SF67C1DPO [15/25] Использование 914779401 a
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Smeg SF67C1DPO [15/25] Использование 914779401 a

Smeg SF67C1DPO [15/25] Использование 914779401 a
178 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 914779401/A
Примерная таблица приготовления с использованием функции Direct Steam
Блюда Вес (кг) Вода (мл) Уровень
Температура
(°C)
Время
(минуты)
ПАСТА
Лазанья 1,6 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40
Запеченная паста 1,2 - 1,5 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40
МЯСО
Жаркое из индейки 1,5 180 2 190 - 200 80 - 90
Свинина, спинная
часть
1,5 180 2 190 - 200 85 - 90
Жаркое из кролика
(кусочками)
1 160 2 180 - 190 80 - 90
Ребрышки (одним
куском)
0,5 160 2 200 55 - 60
Ножка ягненка на
кости (хорошо
прожаренная)
2 160 2 190 - 200 95 - 100
ТЕСТО
Булочки 100 г кажд. 60 2 180 30 - 35
Дрожжевой хлеб
(булка)
0,4 80 2 180 40 - 45
Фокачча 1 80 2 190 - 200 20 - 25
СВЕЖАЯ РЫБА
Сибас 0,4 - 0,5 100 2 200 25
Порционный кусок
лосося (толщиной 2
см)
0,18 80 2 180 17
Морской черт
(целиком)
0,7 100 2 200 - 210 45 - 50
ОВОЩИ
Запеченный
картофель
1 80 2 210 - 220 40 - 45
Запеченная овощная
смесь
0,6 80 2 210 35
РАЗОГРЕВ БЛЮДА
Макаронные изделия 0,3 100 - 110 2 120 15 - 25
Нарезанное жаркое/
ребрышки
0,5 100 - 110 2 120 15 - 25
Количество воды, рекомендуемое в таблице, может меняться в зависимости от типа продукта, его веса
и длительности приготовления.
В функции Direct Steam всегда предусмотрен предварительный нагрев.
Жаркое, овощи и картофель необходимо перемешивать и/или переворачивать во время
приготовления, для получения равномерной румяной корочки со всех сторон.
Время, указанное в таблице, не включает время предварительного нагрева и является
приблизительным.

Содержание

Похожие устройства

Скачать