Korting OKB 7129 SGW [11/28] Рекомендации по приготовлению

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ниже в таблице приведены примеры настройки температуры и времени приготовления. Время при-

готовления зависит от типа блюда, его однородности и объема. Приготовив то или иное блюдо не-

сколько раз, вы можете корректировать значения, приведенные в таблице.

ВНИМАНИЕ! НОМЕРА УРОВНЕЙ, УКАЗАННЫЕ В ТАБЛИЦЕ, ОТНОСЯТСЯ К СЛУЧАЮ

ОДНОВРЕМЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕСКОЛЬКИХ БЛЮД.

ВНИМАНИЕ! ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, УКАЗАННОЕ В ТАБЛИЦЕ, ОТНОСИТСЯ К СЛУ-

ЧАЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИШЬ ОДНОГО БЛЮДА.

ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД РАЗМЕЩЕНИЕМ ПРОДУКТОВ В ДУХОВОЙ ШКАФ, СЛЕДУЕТ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЕГО ПРОГРЕТЬ В ТЕЧЕНИЕ 7

10 МИНУТ.

ВНИМАНИЕ! ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ГРИЛЯ БЛЮДО НЕ ДОЛЖНО КАСАТЬСЯ НА-

ГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ДУХОВОГО ШКАФА. БЛЮДО ДОЛЖНО НАХОДИТЬ-

СЯ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ ГРИЛЯ, ЧТОБЫ ОБЕСПЕЧИВАЛСЯ МАКИСМАЛЬНЫЙ

ПРИТОК ВОЗДУХА ЧЕРЕЗ ДУХОВКУ.

Таблица приготовления блюд в духовом шкафу

БЛЮДА РЕЖИМЫ

ТЕМПЕРАТУРА

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

(°C)

УРОВЕНЬ

ВРЕМЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

(МИН.)

Торт Традиционный нагрев 180 2 70

Маленький торт Традиционный нагрев 180 2 40

Пирог Традиционный нагрев 200 2 70

Выпечка

Традиционный нагрев

Конвекционный нагрев

180 - 200 2 20 - 25

Печенье Традиционный нагрев 175 2 20

Яблочный пирог Традиционный нагрев 180 - 190 1 150

Бисквит Традиционный нагрев 175 2 45 - 50

Пицца Традиционный нагрев 190 2 25

Лазанья Традиционный нагрев 180 - 200 2 50 - 60

Меренга Традиционный нагрев 100 2 60

Курица гриль* Объемный турбогриль 220 4 25 - 35

Рыба на гриле* Объемный турбогриль 220 4 35 - 40

Стейк из телятины* Объемный турбогриль Макс. 4 30

Фрикадельки* Объемный турбогриль Макс. 4 40

*В середине периода приготовления необходимо перевернуть продукт.