Galaxy GL 2693 [5/18] Нагрейте молоко до 80 90 с но не доводите до кипения затем дайте

Galaxy GL 2693 [5/18] Нагрейте молоко до 80 90 с но не доводите до кипения затем дайте
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРА
Проверьте соответствие параметров питающей сети данным, указанным на
приборе. Установите прибор на сухую, ровную и устойчивую поверхность.
Для приготовления йогурта следует использовать сухое или пастеризо-
ванное молоко. Рекомендуется выбирать молоко с большим процентом
жирности. В качестве закваски можно использовать сухую йогуртовую зак-
васку, либо «живой» йогурт, приготовленный без термической обработки.
Программы приготовления:
«1» Предназначена для приготовления йогурта и молочнокислых продуктов
(возможность выбора времени приготовления от 1 до 14 часов).
«2» Предназначена для приготовления рисового вина , кваса, настоек
(возможность выбора времени приготовления от 1 до 48 часов).
«3» Предназначена для приготовления натто (возможность выбора времени
приготовления от 1 до 36 часов).
Примечание: Кроме рецептов , указанных в данном руководстве , Вы мо-
жете также использовать проверенные рецепты из сети Интернет.
Йогурт на йогуртовой закваске:
1. Извлеките емкости с крышками из электропри бора и простерилизуйте
емкости без крышек.
2. Нагрейте молоко до 80-90°С, но не доводите до кипения. Затем дайте
ему остыть до комнатной тем пературы.
3. Размельчите сухую йогуртовую закваску в поро шок. Для определения
количества закваски, необ ходимого для приготовления йогурта, следуйте
ин струкции, поставляемой в комплекте с закваской.
4. Смешайте до однородной массы не более 0,9 л молока с размельченной
йогуртовой закваской.
5. Разлейте йогуртовую массу в емкости, не за крывайте их крышками.
6. Поместите емкости в йогуртницу и закройте ее крышкой.
7. Подключите электроприбор к сети. Выберите программу «1» с помощью кноп-
ки «МЕНЮ». Рекомендуемое время при готовления 10 часов. Вы самостоятельно
можете регулировать время приготовления по своему ус мотрению с помощью
кнопок «-»/«+» , но оно не должно составлять более 14 часов. После установки
программы и времени приготовления нажмите кнопку «СТАРТ/ОТМЕНА».
8. По истечении времени приготовления на дисплее отобразится «OFF».
Отключите электроприбор от сети, достаньте емкости с йогуртом из элек-
троприбора, накройте их крышками и по местите на 2-3 часа в холодильник
до загустения йогуртовой массы.
9. По желанию перед употреблением в йогурт можно добавить сахар, ку-
сочки фруктов, ягоды, джем, злаки и пр.
10. Готовый йогурт впоследствии можно исполь зовать в качестве заква-
ски до 10 раз. При этом время приготовления следующей партии будет
со ставлять 6-7 часов.
ВНИМАНИЕ! При использовании закваски следуйте рецепту, идущему в
комплекте с закваской.
RUS
5
РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения