Weber Master-Touch GBS 57 см, Black — полное руководство по приготовлению на гриле: советы и рецепты [24/27]

Содержание

• Master touc p.1
• Assembly guide p.1
• Техника безопасности p.15
• Прочитайте всю информацию по технике безопасности содержащуюся в руководстве пользователя до начала использования гриля p.15
• Предупреждения p.15
• Предостережения p.15
• Опасно p.15
• Несоблюдение сообщений об опасности предупреждений и предостережений содержащихся в данном руководстве пользователя может вызвать серьезную травму или смерть а также стать причиной пожара или взрыва что приведет к материальному ущербу p.15
• Посетите сайт www weber com выберите страну происхождения и зарегистрируйте гриль сегодня p.16
• Гарантия p.16
• Www weber com p.16
• Заслонки и воздухозаборные отверстия p.17
• Чаша и крышка p.17
• Система приготовления p.17
• Система очистки one touc p.17
• Решетка для угля p.17
• Решетка для приготовления пищи p.17
• Встроенный термометр p.18
• Ручка с подвесами для инструментов p.18
• Откидная решетка для приготовления пищи p.18
• Особенности угольного гриля p.18
• Крючок на крышке p.18
• Золоуловитель повышенной емкости p.18
• Держатель крышки tuck awa p.18
• Gourmet bbq syste p.18
• Выбор правильного количества угля p.19
• Выбор правильного места для гриля p.19
• В зависимости от модели гриля 2 снимите с гриля решетку для приготовления пищи верхнюю для удобства повесьте решетку на чашу заднюю панель или раму гриля за изогнутую ручку такой ручкой оборудованы некоторые из наших грилей a если ваш гриль оборудован решеткой для приготовления пищи gourmet bbq system p.19
• Стороне крышки или держатель крышки tuck awa p.19
• Снимите крышку и отложите ее в сторону используя крюк расположенный на внутренней p.19
• Сначала снимите с гриля съемную центральную часть а затем решетку полностью 3 снимите решетку для угля нижнюю и очистите нижнюю часть чаши от золы и кусков старого угля для горения угля нужен кислород поэтому убедитесь что воздухозаборные отверстия не засорены для грилей с системой очистки one touc p.19
• Рекомендуется нагреть гриль и держать топливо раскаленным до красного цвета под закрытой крышкой по меньшей мере в течение 30 минут перед первым использованием гриля p.19
• Подготовка гриля к розжигу p.19
• Передвиньте ручку туда и обратно чтобы переместить золу из нижней части гриля в золоуловитель b 4 если гриль оборудован типовым золоуловителем откройте ножную задвижку чтобы снять золоуловитель c затем уберите пепел если гриль оборудован золоуловителем повышенной емкости сожмите ручку золоуловителя чтобы снять его с гриля d 5 откройте воздухозаборное отверстие чаши переместив ручку вправо до упора e или в положение открыто f в зависимости от модели гриля 6 установите на место решетку для угля нижнюю p.19
• Перед розжигом p.19
• Первое использование гриля p.19
• Количество древесного угля зависит от того что вы готовите и от размера гриля если вы жарите небольшие нежные кусочки которые готовятся меньше 20 минут см таблицу инструкции по измерению количества и добавлению угля для прямого способа приготовления если вы готовите большие куски мяса для приготовления которых требуется 20 минут или более или деликатесы см таблицу инструкции по измерению количества и добавлению угля для непрямого способа приготовления используйте поставляемую с грилем чашку для измерения нужного количества угля чтобы получить более подробную информацию о различиях между прямым и непрямым способами приготовления см раздел способы приготовления на гриле p.19
• Используйте этот гриль только на открытом воздухе в хорошо проветриваемой зоне нельзя использовать его в гараже внутри здания в крытом переходе или любых других закрытых помещениях гриль постоянно должен стоять на безопасной и ровной поверхности нельзя использовать гриль на расстоянии менее пяти футов от любых горючих материалов включая помимо прочего настил террасы и веранды из дерева или обработанного дерева p.19
• Инструкции по измерению количества и добавлению угля для прямого способа приготовления p.19
• Инструкции по измерению количества и добавлению угля для непрямого способа приготовления p.19
• Розжиг угля с помощью стартера p.20
• Розжиг угля с помощью кубиков для розжига p.20
• Розжиг древесного угля p.20
• Приготовление прямым методом p.21
• Способы приготовления на гриле p.21
• Размещение угля для прямого метода приготовления p.21
• Приготовление непрямым методом p.22
• Способы приготовления на гриле p.22
• Размещение угля для непрямого метода приготовления p.22
• Укротите пламя p.23
• Содержите гриль в чистоте p.23
• Советы и хитрости для успешного приготовления p.23
• Смазывайте маслом продукты а не решетку p.23
• Следите за временем и температурой p.23
• Разогрейте гриль p.23
• Поддерживайте приток воздуха p.23
• Не пользуйтесь жидкостью для розжига p.23
• Надевайте перчатки p.23
• Замороженные или свежие p.23
• Закрывайте гриль крышкой p.23
• Толщина вес приблизительное общее время приготовления p.24
• Стейки рыбное и куриное филе а также овощи рекомендуется готовить с использованием прямого метода в течение времени указанного в таблице или до желаемой степени готовности переворачивая продукты один раз в середине приготовления жаркое целую птицу птицу на костях рыбу целиком и толстые куски мяса рекомендуется готовить с использованием непрямого метода в течение указанного в таблице времени или до момента когда моментальный термометр покажет желаемую температуру внутри мяса перед разделкой жаркое большие куски мяса толстые отбивные и стейки рекомендуется оставить на гриле в течение 5 10 минут после приготовления в течение этого времени температура внутри мяса повышается на 5 10 градусов для дополнительного аромата с дымком можно добавить стружку или чурбачки из древесины широколиственных пород выдержанные в воде не менее 30 минут и просушенные или увлажненные свежие травы например розмарин тимьян или лавровый лист положите древесину или травы непосредственно на угли перед началом приго p.24
• Советы по технике безопасности связанной с продуктами питания p.24
• Советы по приготовлению на гриле p.24
• Свинина p.24
• Руководство по приготовлению на гриле p.24
• Птица p.24
• Овощи p.24
• Не размораживайте мясо рыбу или птицу при комнатной температуре размораживайте в холодильнике тщательно мойте руки горячей водой с мылом перед началом любого приготовления пищи и после обработки свежего мяса рыбы и птицы никогда не кладите приготовленную пищу на тарелку в которой были сырые продукты вымойте все тарелки и кухонные принадлежности которые соприкасались с сырым мясом или рыбой горячей водой с мылом и сполосните p.24
• Морепродукты p.24
• Красное мясо p.24
• Для расчета времени приготовления говядины и баранины используется определение средней степени готовности по данным министерства сельского хозяйства сша usda если не указано иное порции нарезки толщина вес мяса и время приготовления даны в качестве рекомендации также на время приготовления могут повлиять другие факторы например высота над уровнем моря ветер и температура окружающей среды рецепты и советы по приготовлению на гриле можно найти на веб сайте www weber com p.24
• Www weber com p.24
• Weber stephen polska sp z o o p.25
• For baltic states please contact weber stephen nordic aps p.25
• Weber stephen nordic middle east p.25
• D s imports p.25
• Weber stephen nordic aps p.25
• 2015 designed and engineered by weber stephen products llc 200 east daniels road palatine illinois 60067 u s a p.25
• Weber stephen netherlands b v p.25
• Weber stephen magyarország kft p.25
• Weberstephen com p.25
• Weber stephen iberica srl p.25
• Weber stephen österreich gmbh p.25
• Weber stephen france p.25
• Weber stephen turkey ev ve bahçe malzemeleri ticaret ltd şti p.25
• Weber stephen deutschland gmbh p.25
• Weber stephen schweiz gmbh p.25
• Weber stephen cz sk spol s r o p.25
• Weber stephen barbecue products india pvt ltd p.25
• Weber stephen products u k limited p.25
• Weber new zealand ulc p.25
• Weber stephen products south africa pty ltd p.25
• Ooo weber stephen vostok p.25
• Weber stephen products s a de c v p.25
• Jarn gler wholesale ehf p.25
• Weber stephen products llc www weber com p.25
• International dealers p.25
• Weber stephen products llc p.25
• For republic of ireland please contact weber stephen products u k limited p.25
• Weber stephen products italia srl p.25
• Weber stephen products belgium sprl p.25
• For other eastern european countries such as romania slovenia croatia or greece please contact weber stephen deutschland gmbh info e p.25

Похожие устройства

• 
  Weber One-Touch Original Kettle 1341504 57см черный

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Weber Compact Kettle 1221004 черный

  Инструкция по эксплуатации
• 
  CMI 460509

  Руководство по эксплуатации
• 
  CMI 481830

  Руководство по эксплуатации
• 
  Forhead fh-1813b

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Forhead fh-30040

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Forhead fh-19018s

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Forhead fh-22014f

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Forhead fh-22017b

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Forhead fh-1813

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Forhead fh-22020t-1

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Ресанта УШМ-180/1800 (75/12/8)

  Руководство по эксплуатации

Узнайте, как правильно готовить на гриле мясо, рыбу и овощи. Следуйте нашим советам по технике безопасности и получите идеальные блюда на гриле.