Gefest 1140-05 [22/40] Вентилятор

1140.00.0.000 РЭ

Перед приготовлением:

– Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней

полки проема духовки и опустите крючок вниз (рис.14, 15).

– Насадите на штык кусок мяса или тушку птицы и закрепите его вилками

посредством крепежных винтов. Закрепленный на штыке кусок мяса

должен находиться точно под грилем.

– Снизу необходимо задвинуть жаровню для сбора жира.

– У

становите ручку управления духовкой в режим “электрогриль и

привод вертела”.

– Во время приготовления ручка вертела должна быть снята, а дверца

закрыта.

Рис. 15

Рис. 14

6.8 ВЕНТИЛЯТОР

 Применение вентилятора значительно расширяет возможности духовки

и повышает качество выпечки.

 Вентилятор с нижним ТЭНом – лучше подпекут блюдо снизу, а

электрогриль и вентилятор

– качественней подрумянят верх.

 Вентилятор с нижним и верхним ТЭНами позволяет готовить разные

блюда одновременно на двух уровнях, не опасаясь влияния запахов

одного блюда на другое. Для этого рекомендуем устанавливать

противень с решёткой на вторую, а жаровню - на пятую полку духовки,

считая снизу. Главное, чтобы режимы выпечки (температура и время

приготовления) выбранных Вами блюд совпадали или были близки.