![Gefest 6110-02 [12/37] Духовка управляется терморегулятором с устройством предохранительным туп](/img/pdf.png)
Gefest 6110-02 [12/37] Духовка управляется терморегулятором с устройством предохранительным туп
![Gefest 6110-02 [12/37] Духовка управляется терморегулятором с устройством предохранительным туп](/views2/1076962/page12/bgc.png)
10
5.5 ДУХОВКА ГАЗОВАЯ
(ГАЗОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)
Для традиционной выпечки кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы
и т.п. применяется основная (нижняя) горелка духовки.
В зависимости от исполнения плиты, духовка может быть дополнительно оснащена
газовой горелкой гриль или ТЭН-грилем. Она применяется для приготовления блюд,
требующих обработки высокой температурой, при этом на поверхности образуется
румяная корочка.
Управление духовкой осуществляется терморегулятором с устройством
предохранительным (ТУП) или краном с безопасностью.
Комплектация плит для приготовления в духовке:
Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы и т.п.
Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных
блюд на решетке или вертеле. Жаровня
не предназначена для выпечки.
Решетка духовки используется как полка для установки противня и других форм для
выпечки. Кроме того, непосредственно на ней можно готовить мясо, птицу, шашлык и т.п.
Проволочные направляющие, при наличии, предназначены для установки решётки
или жаровни на различных уровнях. Они облегчают уход за духовкой. Перед тем, как
помыть духовку, направляющие можно снять.
6101.00.0.000 РЭ
5.5.1 Духовка управляется терморегулятором с
устройством предохранительным (ТУП)
ТУП — это кран, который задает необходимый режим в духовке, автоматически
поддерживает заданную температуру при работе основной горелки и прекращает
подачу газа в случае погасания горелок.
Символы:
Кран закрыт
Включение газовой горелки гриль
Включение ТЭН-гриля (плиты модели 6101, 6111)
MIN-160...260-MAX Диапазон рабочего положения основной горелки (шкала установки
температур в духовке). Допустимое отклонение температуры от
указанной ±15°C.
Нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением “” и “MIN”, а также
положением “” и “ ” или “ ”. В этих зонах пламя нестабильно и может
погаснуть.
ВНИМАНИЕ: ЗАЖИГАНИЕ ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ ДОПУСТИМО ТОЛЬКО С
ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕЙ ДУХОВКИ!
Для розжига основной горелки необходимо нажать и повернуть ручку крана против
часовой стрелки в положение «MAX» и одновременно нажать до упора кнопку
электророзжига.
Для розжига газовой горелки гриль необходимо
нажать и повернуть ручку крана по
часовой стрелке в положение “ ” и одновременно нажать до упора кнопку
электророзжига.
Содержание
- Обл6101 02 1
- Руководство по эксплуатации техническому обслуживанию и установке 6101 0 00 рэ 3
- Содержание 3
- 0 00 рэ 4
- Наши плиты постоянно совершенствуются улучшаются их характеристики обновляется дизайн поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько отличаться от вашей модели 4
- Общие указания 4
- Требования безопасности 4
- 0 00 рэ 5
- 0 00 рэ 6
- Технические характеристики 6
- 0 00 рэ 7
- 07лист5 6 7
- 0 00 рэ 8
- Комплектность 8
- Показатели энергетической эффективности 8
- 0 00 рэ 9
- Рис 9
- Устройство 9
- Устройство и порядок работы 9
- 0 00 рэ 10
- Панель управления 10
- Рис 10
- 0 00 рэ 11
- Горелки стола 11
- Конфорка стола 11
- 0 00 рэ 12
- Духовка газовая газоэлектрическая 12
- Духовка управляется терморегулятором с устройством предохранительным туп 12
- 0 00 рэ 13
- Духовка управляется краном с безопасностью 13
- 0 00 рэ 14
- Духовка электрическая 14
- Рис 14
- Управление духовкой 14
- 0 00 рэ 15
- Внимание при длительной работе гриля стекло дверцы духовки сильно нагревается 15
- Газовый гриль 15
- Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек 15
- Если в доме маленькие дети в качестве дополнительной меры безопасности на дверцу имеется возможность закрепить защитный экран 0026 0 01 защитный экран не входит в комплект поставки и приобретается в сервисной службе за отдельную плату 15
- Инфракрасное излучение горелки гриль действует подобно углям костра снаружи образуется румяная корочка сохраняющая мясо сочным и мягким внутри 15
- На гриле отлично запекается нарезанное ломтями мясо птица разделенная на куски мясной или рыбный шашлык и некоторые виды овощей например кабачки баклажаны помидоры и т п хороши и тосты к чаю или кофе приготовленные со всевозможной начинкой 15
- Помните во время работы гриля дверца духовки должна быть закрыта 15
- Противень жаровню или жаростойкую посуду при приготовлении мяса следует устанавливать на вторую полку сверху выпекать мясо можно и непосредственно на решетке предварительно смазав прутья растительным маслом в этом случае ниже решетки нужно задвинуть жаровню для сбора жира и выделяющегося сока чтобы жир или сок не подгорали и не дымили залейте в жаровню 1 2 стакана воды 15
- Символы управления духовкой и их функции 15
- 0 00 рэ 16
- Вертел 16
- Рис 16
- Рис рис 16
- Тэн гриль 16
- 0 00 рэ 17
- Муфта привода вертела 17
- Подсветка духовки 17
- Рис 17
- Таймер механический 17
- Шашлычница 17
- 0 00 рэ 18
- Рис 18
- Таймер электромеханический 18
- Таймер электронный 18
- 0 00 рэ 19
- Таймер электронный многофункциональный 19
- Что может таймер 19
- 0 00 рэ 20
- Будильник 20
- Включил приготовил выключил 20
- Приготовил отключил 20
- 0 00 рэ 21
- Для информации 21
- Крышка плиты 21
- Нужно запомнить 21
- Отсчет времени начинается по заданной программе т е до того как в духовке установится выбранная температура на это нужно давать поправку при задании времени выпечки 21
- Рис 1 21
- Таймеру в режиме включил приготовил выключил нужно задавать время работы и время выключения когда включить духовку таймер подсчитает сам 21
- Ящик выдвижной 21
- 0 00 рэ 22
- Выравнивание 22
- Подготовка к работе 22
- Рис 2 22
- Установка 22
- 0 00 рэ 23
- Жесткое подсоединение 23
- Подключение 23
- Подсоединение с помощью шланга 23
- Рис 3 рис 4 23
- 0 00 рэ 24
- По использованию горелок стола 24
- Подсоединение к сети 24
- Практические советы 24
- Рис 5 24
- 0 00 рэ 25
- По приготовлению в духовке 25
- По приготовлению пирогов 25
- 0 00 рэ 26
- Вам на заметку опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб завода показали что как давление в сети так и калорийность газа в различных регионах колеблются в весьма больших пределах выходя иногда за допустимые нормы поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь рекомендательный характер ваш собственный опыт и оценка конкретной ситуации помогут внести необходимые коррективы 26
- Общие правила 26
- Рекомендации по выпечке в газовой газоэлектрической духовке 26
- 0 00 рэ 27
- Обслуживание плиты 27
- По приготовлению мяса и рыбы 27
- Уход за плитой 27
- 0 00 рэ 28
- Замена лампы 28
- Рис 6 28
- Чистка духовки 28
- 0 00 рэ 29
- Возможные неисправности и методы их устранения 29
- Заменить смазку в кране 29
- 0 00 рэ 30
- Замена сопла горелки гриль 30
- Замена сопла горелки духовки рис 8 30
- Замена сопла горелки стола для замены сопла в горелке необходимо 30
- Регулировка винтов малого расхода вмр тупа и кранов с безопасностью горелок стола и духовки 30
- Регулировка для различного давления газа 30
- Рекомендации ремонтным службам 30
- Рис 8 30
- Рис 9 30
- 0 00 рэ 31
- Замена винтов малого расхода вмр в обычных кранах горелок стола 31
- Техническое обслуживание плиты 31
- Транспортирование и хранение 31
- Утилизация 31
- 0 00 рэ 32
- Гарантии изготовителя 32
- Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права потребителей 32
- 0 00 рэ 33
- Адреса дилерских сервисных центров производящих ремонт плит гефест 33
- Россия 33
- 0 00 рэ 34
- Россия 34
- 0 00 рэ 35
- Россия 35
- 0 00 рэ 36
- Азербайджан 36
- Казахстан 36
- Кыргызстан 36
- Латвия 36
- Молдова 36
- Россия 36
- Таджикистан 36
- Узбекистан 36
- Украина 36
- Эстония 36
- 0 00 рэ 37
- Беларусь 37
Похожие устройства
- Sony HDR-CX740E/BCEL Инструкция по эксплуатации
- Entel HT826 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 6111-02 Инструкция по эксплуатации
- Entel HT886 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic HC-X900 Black Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3111 Инструкция по эксплуатации
- Entel HT886-U Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3110-04 Инструкция по эксплуатации
- Sony HDR-TD20VE Инструкция по эксплуатации
- Entel RP510 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3110-03 Инструкция по эксплуатации
- Sony NEX-VG20EH/BCEE Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3102 К19 Инструкция по эксплуатации
- Entel RP520 Инструкция по эксплуатации
- Samsung HMX-F80BP Black Инструкция по эксплуатации
- Entel RP580 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3101 К19 Инструкция по эксплуатации
- Samsung HMX-QF20BP Black Инструкция по эксплуатации
- Entel RP580-U Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3502 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения