Candy PC PDV 32 X [7/120] Bruciatori a gas

Mod: PDVG 35/1 (Fig. 4 )

1. Piastra estensibile Ø 140 x 250

Segnalatore di linea

4. Segnalatore calore residuo

Mod: PDV 31/1 (Fig. 5)

1. Piastra grill 350 x 200

3. Segnalatore di linea

4. Segnalatore calore residuo

USO DEL PIANO DI COTTURA

BRUCIATORI A GAS

L’afflusso del gas ai bruciatori è regolato dalle manopole di fig. 11 che comandano i rubinetti. I

simboli, secondo la versione scelta, possono essere serigrafati sulle manopole o sul cruscotto

comandi. Facendo coincidere l’indice con i simboli serigrafati si ottengono le seguenti regolazioni:

Rubinetto chiuso, nessuna erogazione di gas

Portata massima, massima erogazione di gas

Portata minima, minima erogazione di gas

Accensione dei bruciatori

- Bruciatori senza valvola di sicurezza

Per accendere uno dei bruciatori senza accensione elettrica , o in mancanza di corrente elettrica nei

modelli provvisti di accensione, avvicinare una fiamma alla parte superiore del bruciatore, premere e

ruotare in senso antiorario la manopola corrispondente fino a fare coincidere il simbolo con il

riferimento sul cruscotto.

Per ottenere la portata minima, ruotare ulteriormente la manopola alla corrispondenza con la fiamma

piccola.

Tutte le posizioni di funzionamento devono essere scelte tra quella massima e quella minima

e mai tra quella massima ed il punto di chiusura.

Per spegnere il bruciatore, ruotare la manopola in senso orario fino alla posizione di “rubinetto

chiuso”.

- Bruciatori con accensione elettrica

 Modelli con accensione incorporata nelle manopole

Questi modelli si identificano per il simbolo vicino al simbolo ( Massima erogazione).

Per accendere uno dei bruciatori, premere e ruotare la manopola fino alla posizione di massima

erogazione e mantenere premuto fino ad accensione avvenuta; poi regolare la fiamma ruotando la

manopola fino a raggiungere l’intensità desiderata.

Nota:

Qualora particolari condizioni del gas erogato localmente rendano difficoltosa l’accensione del

bruciatore con la manopola in posizione massima, si consiglia di ripetere l’operazione prima di

mettere un recipiente sulla griglia e con la manopola in posizione di minima erogazione.