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Candy PC PDV 32 X [83/120] Encimera vitrocerámica
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La placa rápida se diferencia de aquélla normal esencialmente por:
) Mayor potencia.
) Más rápida obtención de la temperatura requerida.
) Presencia de un dispositivo de seguridad que limita la potencia en caso de olla inadecuada.
ENCIMERA VITROCERÁMICA
La encimera de vitrocerámica permite una rápida transmisión en sentido vertical del calor producido
por los elementos calentadores situados debajo de la encimera a las ollas colocadas sobre la misma.
En cambio el calor no se propaga en sentido horizontal, por lo que el cristal permanece ”frío” incluso
a pocos centímetros de la zona cocción.
Las zonas de cocción son controladas mediante un conmutador de 7 posiciones o un regulador
continuo de energía de trece posiciones, tal como se ilustra en figura 12.
La intensidad de calentamiento de las zonas es regulada de manera creciente a partir de la posición
“0” (apagado) hasta “6” u “11” (máx). Durante el funcionamiento de la encimera el testigo indicador
permanece encendido.
Al superarse en la zona de cocción la temperatura de 70°C, se enciende el correspondiente testigo
indicador de “calor residuo”, para señalar que la zona está caliente.
Este testigo permanece encendido incluso después del apagado de la zona cocción para señalar que
la zona misma está aún caliente.
El calor residual se mantiene aún por un lapso prolongado después del apagado de la zona cocción.
Evítese tocar durante este lapso la zona de cocción; en particular prestar atención a los niños.
El testigo se apaga automáticamente cuando la temperatura de la zona de cocción se reduce a
menos de 70°C.
Posiciòn
mando
Tipo de cocciòn
0 0 Apagado
1
2
1
2
Para operaciones de fusiòn (mantequilla o chocolate)
2
2
3
4
Para mantener calientes los alimentos y para calentar
pequeñas cantidades de líquido
3
4
5
6
Calentar cantidades mayores, batir cremas y salsas
4
7
8
Hervor lento para menestras, pasta, risotto, continuaciòn
de la cocciòn al vapor, cocciòn de chuletas y fritos en
general
4
5
8
9
10
Rehogar carnes, patatas asadas, pescado frito y para
hervir grandes contidades de agua
6
11
12
Freiduras rápidas, chuletas a la parrilla, etc..
81
Содержание
- Libretto istruzioni 3
- Piani cottura incasso 3
- Avvertenze e consigli importanti per l uso 5
- Dichiarazione di conformità 5
- Caratteristiche del piano 6
- Piani domino 6
- Punti di cottura 6
- Segnalatore di linea 6
- Segnalatore di linea 5 segnalatore funzionamento termostato 6
- Accensione dei bruciatori 7
- Bruciatori a gas 7
- Segnalatore di linea 7
- Uso del piano di cottura 7
- Scelta del bruciatore 8
- Piastre elettriche 9
- Piano vetroceramico 11
- Barbecue 13
- Piano cottura elettrico barbeque e friggitrice 13
- Friggitrice 14
- Istruzioni per l installazione 15
- Pulizia 17
- Coperchio in vetro 18
- Manutenzione 18
- Anomalie e malfunzionamenti a chi rivolgersi 19
- Certificato di garanzia cosa fare 19
- Estensione della garanzia fino a 5 anni come 19
- Prima di chiamare il servizio assistenza tecnica 19
- Un solo numero telefonico per ottenere assistenza 19
- E importante che comunichi al servizio assistenza tecnica autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola 16 caratteri che iniziano con la cifra 3 che troverà sul certificato di garanzia oppure sulla targa matricola posta sul retro del piano in questo modo lei potrà contribuire ad evitare trasferte inutili del tecnico risparmiando oltretutto i relativi costi 20
- Matricola del prodotto dove si trova 20
- Instruction manual 21
- Multipurpose built in hobs 21
- Conformity declaration 23
- Safety information and important recommendations for use 23
- Cooking points 24
- Domino hobs 24
- Hob characteristics 24
- Pilot light 24
- Pilot light 5 thermostat operation warning light 24
- Gas burners 25
- Lighting the burners 25
- Using the hob 25
- Choosing the burner 26
- Electric plates 27
- 11 12 quick frying char grilled steaks ect 29
- 2 1 2 for melting processes butter or chocolate 29
- Browning meat roasted potatoes fried fish bringing large amounts of water to the boil 29
- Ceramic hob 29
- For heating larger amounts and beating custards and sauces 29
- For keeping foods hot and heating small amounts of liquid 29
- Knob setting cooking operation 29
- Slow boiling for soups pasta and risotto continuing steaming processes and cooking steaks and fried foods in general 29
- Barbecue 31
- Barbecue and fryer electric hob 31
- Installation instructions 33
- Cleaning 36
- Maintenance 36
- Glass lid 37
- Manuel d instructions 39
- Tables de cuisson encastrables 39
- Avertissements et conseils importants pour l utilisation 41
- Déclaration de conformité 41
- Caractéristiques de la table de cuisson 42
- Points de cuisson 42
- Tables domino 42
- Témoin de ligne 42
- Témoin de ligne 5 témoin du fonctionnement du thermostat 42
- Allumage des brûleurs 43
- Brûleurs à gaz 43
- Utilisation de la table de cuisson 43
- Choix du brûleur 44
- Plaques électriques 45
- Position manette 46
- Type de cuisson 46
- Position manette 47
- Table en vitrocéramique 47
- Type de cuisson 47
- Barbecue 49
- Table de cuisson électrique barbecue et friteuse 49
- Friteuse 50
- Instructions pour l installateur 51
- Nettoyage 53
- Couvercle en verre 54
- Entretien 54
- Einbaukochmulden 57
- Gebrauchsanleitung 57
- Konformitätserklärung 59
- Sicherheitshinweise und wichtige ratschläge zum gebrauch 59
- Eigenschaften der kochmulde 60
- Einschaltungs signalanzeige 5 thermostatbetrieb signalanzeige 60
- Kochmulden domino 60
- Kochstellen 60
- Gasbrenner 61
- Gebrauch der kochmulde 61
- Zünden der brenner 61
- Wahl des brenners 63
- Anwendungen 64
- Elektro kochplatten 64
- Schalterposition 64
- Anwendungen 65
- Glaskeramik kochfeld 65
- Schalterposition 65
- Barbecue einbaugrill 67
- Elektro einbaugrill barbecue und friteuse 67
- Friteuse 68
- Elektrischer anschluss 71
- Reinigung 72
- Glasdeckel 73
- Wartung 73
- Advertencias y consejos importantes para el uso 77
- Declaración de conformidad 77
- Características de la encimera 78
- Encimeras domino 78
- Puntos de cocción 78
- Encendido de los quemadores 79
- Quemadores de gas 79
- Uso de la encimera 79
- Elección del quemador 80
- Placas eléctricas 81
- Posiciòn mando 82
- Tipo de cocciòn 82
- Encimera vitrocerámica 83
- Posiciòn mando 83
- Tipo de cocciòn 83
- Barbacoa 85
- Encimera eléctrica barbacoa y freidora 85
- Freidora 86
- Instrucciones para la instalación 87
- Conexión eléctrica 89
- Limpieza 90
- Mantenimiento 91
- Tapa de cristal 91
- Manual de instruções 93
- Placas de cozinha de encastre 93
- Advertências e conselhos importantes para a utilização 95
- Declaração de conformidade 95
- Características da placa 96
- Placas domino 96
- Pontos de cozedura 96
- Acendimento dos queimadores 97
- Queimadores a gás 97
- Uso da placa de cozinha 97
- Escolha do queimador 98
- Discos eléctricos 99
- Posição do botão 100
- Tipo de cozeduza 100
- Placa vitrocerâmica 101
- Posição do botão 101
- Tipo de cozeduza 101
- Churrasqueira 103
- Fritadeira 104
- Instruções para a instalação 105
- Ligação eléctrica 107
- Limpeza 108
- Manutenção 109
- Serviço de assistência aos clientes 109
- Tampa de vidro 109
- Pdb 30 1 114
- Pddg 31 1 114
- Pde 32 1 114
- Pdf 30 1 114
- Pdg 32 1 114
- Pdv 31 1 114
- Pdv 32 1 114
- Pdvg 35 1 114
- Fig 12 fig 13 115
- Fig 14 a fig 14 b 115
- Fig 9 fig 10 fig 11 115
- Fig 15 fig 16 116
- Fig 17 fig 18 116
- Fig 19 fig 20 fig 21 116
- Fig 22 117
- Fig 23 fig 23 117
- Fig 24 118
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