Foodatlas HEP-2ST — установка и эксплуатация оборудования для выпечки хлеба и пиццы [6/30]

• Установка и эксплуатация оборудования должна осуществляться специалистами,

прошедшими инструктаж по технике безопасности и изучившими данное

руководство по эксплуатации, прошедшими тех минимум согласно ТР ТС 010, 020,

004.

• Расстояние от стены до духовой печи должно быть не менее 50см.

• Эксплуатация и хранение оборудования невозможно в помещении с повышенной

влажностью.

Технические характеристики

Особенности модели

• Быстрый нагрев. Данная модель печи оборудована термостатом, способным

поддерживать температуру 350

С, что способствует ускорению процесса

приготовления.

• В комплекте имеется каменный под для выпечки, который позволяет тесту

равномерно пропечься.

• Два термостата отдельно отвечают за верхний и нижний нагревательные

элементы, поэтому можно легко регулировать температуру каждого

нагревательного элемента.

Применение

• Применяется для выпечки свежего хлеба и замороженных полуфабрикатов

хлебобулочных изделий.

• Применяется для выпечки пиццы.

Модель

Уровень

температуры

Габариты

(мм)

Внутренние

габариты (мм)

Напряжение

(В)

Мощность

(кВт)

HEP-2ST

0~350 ℃

560X570X440

415X400X120X

2шт

220-240