Foodatlas FLY3150 [4/19] Конструкция принцип действия

Назначение. Область применения оборудования.

Тестораскаточные машины широко применяются в производстве мучных изделий

в пищевой промышленности и домашнем хозяйстве для раскатки слоеного,

дрожжевого и крутого теста и нарезки макаронных изделий, лапши, клецок.

Технические характеристики

Оборудование отличается простотой управления, высокой производительностью и

эффективностью. Достаточно простая и примитивная конструкция позволяет

производить лапшу или раскатывать тесто под определенные параметры.

Тестораскаточные машины оборудованы тестораскаточными валами, а также

ножами с различной шириной выхода готовой продукции (лапши). Тестораскаточные

валы имеют регулировку по зазору.

Модель

Ширина валка

Габариты

Вес нетто

HO 180

180 мм

244х195х150мм

2,70 кг

FLY3150

150 мм

215х215х150мм

3,15 кг

FLF2150

150 мм

240х200х160мм

2,70 кг

Конструкция. Принцип действия.

Детали, которые контактируют с пищевыми продуктами, изготовлены из

нержавеющей стали или покрыты антикоррозийными материалами, которые

соответствуют санитарным требованиям. Корпус оборудования выполнен из

нержавеющей стали. Тестораскатка отличается простой и надежной конструкцией. В

тестораскатке валы вращаются посредством ручного привода. Тестораскатка

снабжена регулировкой зазора между валами. Надежное крепление к полотну стола

позволяет минимизировать физическую нагрузку. Регулируя просвет между

вальцами, можно получить необходимую толщину раскатанного теста и лапши. Все

движущиеся детали защищены корпусом. Модели конструктивно схожи и

отличаются элементами дизайна.