Foodatlas BS-4525 [15/30] Техническое обслуживание

Техническое обслуживание

ВНИМАНИЕ: РАБОТЫ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ, РЕМОНТУ И САНИТАРНОЙ

ОБРАБОТКЕ ДОЛЖНЫ ПРОВОДИТЬСЯ ПРИ ПОЛНОСТЬЮ ОТКЛЮЧЕННОМ

ЭЛЕКТРОПИТАНИИ, ПУТЕМ ПЕРЕВОДА ВВОДНОГО ВЫКЛЮЧАТЕЛЯ В

ПОЛОЖЕНИЕ «0», Выкл И ОТСОЕДИНЕНИЕМ ВИЛКИ ОТ РОЗЕТКИ, С

ВЕВЕШИВАНИЕМ ТАБЛИЧКИ: «НЕ ВКЛЮЧАТЬ – РАБОТАЮТ ЛЮДИ!»

- Принятая система технического обслуживания машина направлена на

поддержание ее в постоянной готовности, обеспечение бесперебойной ее

эксплуатации, восстановление работоспособности.

- Администрации предприятия, эксплуатирующего машину, необходимо:

- - осуществлять контроль за эксплуатацией и техническим обслуживанием

машины;

- - организовать учет технического состояния;

- - осуществлять контроль за соблюдением санитарно- технических требований.

- Техническое обслуживание производится строго по графику ППР во время

плановой остановки машины. Оно планируется в промежутках между всеми

текущими ремонтами и проводится независимо от состояния оборудования.

- Техническое обслуживание аппарата разделяется на следующие виды:

• Ежесменное обслуживание;

• Техническое обслуживание один раз в месяц;

• Техническое обслуживание один раз в три месяца.

- Ежедневно до начала и после работы проводить внешний осмотр, обтирку,

чистку запайщика от остатков продукта, грязи и пыли. Систематически проверять

затяжку болтовых соединений и клемм.

Ежесменное обслуживание:

• до начала и после работы проводить внешний осмотр, обтирку, чистку

оборудования. Не используйте влажные тряпки для очистки;

• проверить целостность нагревательного элемента и, если необходимо,

заменить на новый, используйте только оригинальные детали;

• проверить целостность лент, если необходимо, заменить на новые,

использовать только оригинальные детали.

• внешний осмотр заземления и кабеля питания на отсутствие повреждений;

Техническое обслуживание один раз в месяц:

• проверять затяжку болтовых соединений крепления;

• проверять степень натяжения приводного ремня рабочих органов;

• проверять крепление проводов в клеммных соединениях, очистить

электроэлементы от пыли;

• проверка функционирования кнопки аварийной остановки, кнопок пуск и стоп,

блокировочных микровыключателей;