Home
Главная
Taurus
Фритюрница
Fry Solution
Инструкция по эксплуатации Страница: 31

Taurus Fry Solution [31/48] Καθαριοτήτα

θερμοκρασίας (D ) θα ανάψει, δείχνοντας ότι το

λάδι ζεσταίνεται.

- Προετοιμάστε τα τρόφιμα για τηγάνισμα και

τοποθετήστε τα στο καλάθι, προσπαθώντας να

μην υπερβαίνουν τα ¾ της χωρητικότητάς του.

Αφήστε τα τρόφιμα να στραγγίσουν πριν τα

βάλετε στον κάδο.

- Αν τα τρόφιμα είναι κατεψυγμένα, πρέπει πρώτα

να ξεπαγώσουν. Αν βάλετε κατεψυγμένα τρόφι-

μα ή τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό

στον κάδο, μπορεί να πεταχτεί ξαφνικά λάδι

προς τα έξω, μετά από λίγα δευτερόλεπτα.

- Περιμένετε να σβήσει η φωτεινή ένδειξη (D),

πράγμα που δείχνει ότι η συσκευή έχει φτάσει

στην κατάλληλη θερμοκρασία.

- Βυθίστε αργά το καλάθι στον κάδο ώστε να απο-

φύγετε υπερχειλίσεις και πιτσιλίσματα.

- Όταν τα τρόφιμα έχουν τηγανιστεί, ανεβάστε

το καλάθι και κρεμάστε το στο στήριγμα για να

στραγγίσει από το υπερβολικό λάδι.

- Αδειάστε το καλάθι.

- Αλλάζετε το λάδι περίπου κάθε 15 ή 20 τηγανί-

σματα, ή κάθε 5-6 μήνες, αν δεν τη χρησιμοποι-

είτε συχνά.

- Για να ελαχιστοποιηθεί η παραγωγή ακρυλα-

μιδίου κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, μην

αφήνετε τα τρόφιμα να αποκτούν σκούρο καφέ

χρώμα, απομακρύνετε τα υπολείμματα των

καμμένων τροφίμων από τον κάδο λαδιού, και

τηγανίστε τα τρόφιμα με πολύ άμυλο (όπως

πατάτες και δημητριακά) σε θερμοκρασίες κάτω

από 170ºC.

ΣΥΣΤΉΜΑ ΣΤΡΑΓΓΙΣΉΣ ΛΑΔΙΟΥ:

- Όταν τα τρόφιμα έχουν τηγανιστεί, αφαιρέστε το

καπάκι, ανεβάστε το καλάθι και κρεμάστε το στο

στήριγμα στη δεξαμενή για να στραγγίσουν τα

τρόφιμα από το υπερβολικό λάδι.

ΑΦΟΥ ΟΛΟΚΛΉΡΩΘΕΙ Ή ΧΡΉΣΉ ΤΉΣ ΣΥΣΚΕΥ-

ΉΣ:

- Επιλέξτε τη θέση της ελάχιστης θερμοκρασίας

(MIN) με τον διακόπτη επιλογής θερμοκρασίας.

- Αποσυνδέσετε τη συσκευή από το ρεύμα.

- Καθαρίστε τη συσκευή.

- Κλείστε την τάπα.

- Τοποθετήστε το προστατευτικό καπάκι.

ΧΕΡΟΥΛΙ/Α ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ:

- Αυτή η συσκευή διαθέτει χερούλι στο πλαϊνό

τμήμα για να είναι πιο εύκολη και άνετη η μετα-

φορά της.

ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:

- Για να ξεμυρίσει το λάδι, μπορείτε να τηγανίσετε

φέτες ψωμιού.

- Τα τρόφιμα που περιέχουν πολύ νερό τηγανίζο-

νται καλύτερα και πιο γρήγορα αν τα τηγανίσετε

σε δύο τηγανιές, με λιγότερο όγκο τροφίμων σε

καθεμία, παρά σε μία. Έτσι, μειώνεται ο κίνδυ-

νος πιτσιλισμάτων και υπερχειλίσεων.

- Για να τηγανιστούν τα τρόφιμα ομοιόμορφα και

να γίνουν τραγανά, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο

«τηγάνισμα σε δύο χρόνους». Σύμφωνα με αυτό

το σύστημα τηγανίζετε μια πρώτη φορά τα τρό-

φιμα μέχρι που να είναι σχεδόν έτοιμα, και μετά

τα τηγανίζετε μια δεύτερη φορά, με το λάδι πολύ

καυτό, για να ροδίσουν.

- Σας συμβουλεύουμε να τηγανίζετε με ελαιόλαδο

ελάχιστης οξύτητας.

- Μην αναμιγνύετε λάδια διαφορετικών ποιοτή-

των.

- Για να μην κολλάνε οι πατάτες, προτείνουμε να

τις πλένετε πριν τις τηγανίσετε.

ΘΕΡΜΙΚΉ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ:

- Σε περίπτωση υπερθέρμανσης, ενεργοποιείται

η διάταξη θερμικής ασφάλειας και η συσκευή

θα πάψει να λειτουργεί. Όταν συμβεί αυτό, θα

πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από το

ρεύμα και να αφήσετε να κρυώσει. Στη συνέχεια,

πατήστε το κουμπί με τη μύτη ενός μολυβιού

ή κάτι παρόμοιο για να καταστεί και πάλι η

συσκευή έτοιμη να λειτουργήσει. (Fig.1).

ΚΑΘΑΡΙΟΤΉΤΑ

- Αποσυνδέετε τη συσκευή από το ρεύμα και αφή-

στε τη να ψυχρανθεί πριν πραγματοποιήσετε

οποιαδήποτε διαδικασία καθαρισμού.

- Αποσυναρμολογήστε τη συσκευή, σύμφωνα με

τα ακόλουθα βήματα:

- 1. Βγάλτε το σκέπασμα

- 2. Βγάλτε το καλάθι και αφαιρέστε το

ηλεκτρικό σύμπλεγμα

- 3. Βγάλτε τον κάδο.

- Χύστε προσεκτικά το ήδη χρησιμοποιημένο λάδι

του κάδου σε ένα δοχείο (όχι στον νεροχύτη),

σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς επε-

ξεργασίας και διάθεσης καταλοίπων.

- Εκτός από το ηλεκτρικό σύμπλεγμα και τη σύν-

δεση στο ρεύμα, όλα τα εξαρτήματα μπορούν να

καθαρίζονται με απορρυπαντικό και νερό, ή στο

πλυντήριο. Ξεπλύνετε καλά για να απομακρύνε-

τε υπολείμματα απορρυπαντικού.

- Καθαρίστε το ηλεκτρικό μέρος και τον σύνδεσμό

στο ρεύμα με ένα υγρό πανί και μετά στεγνώστε

Taurus Fry Solution [31/48] Καθαριοτήτα

Содержание

Похожие устройства