Brayer BR2400 [12/16] Говядина с черносливом

Книга рецептов

Говядина с черносливом

Ингредиенты

Говядина 1 кг

Чернослив 250 г

Сливочное масло 50 г

Вода 2 стакана

Растительное масло 1 ст.л

Сладкий перец 1 шт

Кабачок 1 шт

Соль, перец по вкусу

Розмарин по вкусу

1. Замочите на несколько часов чернослив.

2. Порежьте говядину на небольшие кусочки. Капните

в чашу BR2400 растительное масло. Погрузите в нее

кусочки мяса и включите режим «Жарка». Кабачок

и перед и отправьте к говядине. Посолите, поперчите.

Добавьте воды. Примерно на этот процесс уйдет 20 минут.

3. Включите программу «Тушение» и готовьте еще 20 минут

с закрытой крышкой.

Порядок приготовления: