Bosch HGG223123E [14/23] Настройка духового шкафа

Bosch HGG223123E [14/23] Настройка духового шкафа
91
Поэтому всегда выбирайте положение между большим и
˜малым пламенем.
6. Если пламя погаснет, повторите процесс, начиная с шага 2.
7. Для выключения газа поверните регулятор конфорки
û вправо
в положение ВЫКЛ.
Устройство поджига не должно быть активизировано более 15
секунд. Если по истечении 15 минут горелка не зажглась,
подождите минимум одну минуту. Затем повторите процесс
поджига.
Газовая горелка не зажигается
При отключении электроэнергии или при влажных свечах
поджига можно зажечь горелку с помощью газовой зажигалки
или спичек.
Таблица - приготовление пищи
Для каждой конфорки выбирайте кастрюли подходящего
размера. Диаметр дна кастрюли и сковороды должен
соответствовать размеру конфорки.
Время приготовления зависит от вида, веса и качества
продуктов. Поэтому возможны некоторые отклонения от
указанных значений. Вы сможете лучше определить
оптимальное время приготовления самостоятельно.
Минеральные вещества и витамины очень быстро разрушаются
при варке. Старайтесь использовать
небольшое количество
воды, Так лучше сохраняются витамины и минеральные
вещества. Для того, чтобы овощи остались упругими и
сохранили питательные вещества, сократите время
приготовления.
Настройка духового шкафа
Здесь описывается процесс установки духового шкафа.
Регулировка нижней газовой горелки
духового шкафа
Когда нижняя газовая горелка загорится, можно начать
выпекание на противне при закрытой дверце духового шкафа.
Пример на рисунке: выпекание при 170 °C.
1. Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2. Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините
штепсельную вилку к розетке. Откройте дверцу духового
шкафа.
3. Нажмите и поверните
выключатель нижней газовой горелки
на 170 °C.
4. Продолжая нажимать на выключатель нижней газовой
горелки, нажмите на кнопку поджига
8 .
5. Газ, выделяемый из нижней газовой горелки духового шкафа,
вспыхнет после нажатия на кнопку поджига. Для того, чтобы
сработала система защиты от утечки газа, удерживайте
нажатым выключатель нижней газовой горелки духового
шкафа в течение 10 секунд.
Активизируется система защиты от утечки газа. Благодаря
этой системе, при внезапно погасшем пламени
автоматически прекращается подача
газа.
6. Проверьте, посмотрев через визирное отверстие, горит ли
пламя. Если пламя не горит, повторите процесс, начиная с
шага 3.
7. Медленно откройте дверцу духового шкафа.
8. Перед выпеканием предварительно нагревайте пустой
духовой шкаф в течение прим. 15 минут.
9. Когда блюдо будет готово, выключите выключатель нижней
газовой горелки.
Температуру можно изменять в любое
время.
: Внимание!
Устройство поджига не должно быть активизировано более
15 секунд. Если по истечении 15 секунд горелка не зажглась,
подождите минимум одну минуту. Затем повторите процесс
поджига.
Пример: Блюдо Конфорка Ступень нагрева конфорки
Растапливание Шоколад, сливочное масло,
маргарин
Экономичная газовая горелка Малое пламя
Разогревание Бульон, консервированные
овощи
Стандартная газовая горелка Малое пламя
Разогревание и
поддержание в горячем
состоянии
Супы Экономичная газовая горелка Малое
пламя
Тушение* Рыба Стандартная газовая горелка Между большим и малым пламенем
Тушение* Картофель и прочие овощи,
мясо
Стандартная газовая горелка Между большим и малым пламенем
Варка* Рис, овощи, мясные блюда (с
соусами)
Стандартная газовая горелка Большая высота пламени
Жаренье Блины, картофель, шницель,
рыбные палочки
Газовая горелка повышенной
мощности
Между большим и малым пламенем
* При использовании кастрюли с крышкой следует убавить пламя, как только вода закипит.

Содержание