Miele FN14827S ED/CS [17/64] Ïðàâèëüíàÿ òåìïåðàòóðà 17

Miele FN14827S ED/CS [17/64] Ïðàâèëüíàÿ òåìïåðàòóðà 17
Ïðàâèëüíàÿ óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû
â ìîðîçèëüíèêå î÷åíü âàæíà äëÿ
õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ.
Ìèêðîîðãàíèçìû áûñòðî ïîðòÿò ïðî
-
äóêòû, ÷òî ïðåäîòâðàùàåòñÿ ïðà
-
âèëüíî âûáðàííîé òåìïåðàòóðîé.
Òåìïåðàòóðà âëèÿåò íà ñêîðîñòü
ðàçìíîæåíèÿ ìèêðîîðãàíèçìîâ.
Ïîíèæåííàÿ òåìïåðàòóðà çàìåäëÿåò
ýòè ïðîöåññû.
×òîáû çàìîðàæèâàòü ñâåæèå ïðîäóê
-
òû è äîëãîñðî÷íî èõ õðàíèòü, òðåáó
-
åòñÿ òåìïåðàòóðà -18 °C. Ïðè ýòîé
òåìïåðàòóðå ïðåêðàùàåòñÿ ðàçâèòèå
ìèêðîîðãàíèçìîâ. Êàê òîëüêî òåìïå-
ðàòóðà ïîäíèìàåòñÿ âûøå -10 °C, íà-
÷èíàåòñÿ ðàçëîæåíèå ìèêðîîðãàíèç-
ìîâ, ó ïðîäóêòîâ ñîêðàùàåòñÿ ñðîê
õðàíåíèÿ. Ïî ýòîé ïðè÷èíå ðàçìîðî-
æåííûå ïðîäóêòû ìîãóò ñíîâà çàìî-
ðàæèâàòüñÿ òîëüêî, åñëè îíè ïîä-
âåðãëèñü êóëèíàðíîé îáðàáîòêå (âà-
ðèëèñü èëè ïîäæàðèâàëèñü). Â ðå-
çóëüòàòå îáðàáîòêè âûñîêîé
òåìïåðàòóðîé óíè÷òîæàåòñÿ áîëü-
øèíñòâî ìèêðîîðãàíèçìîâ.
Òåìïåðàòóðà â ìîðîçèëüíèêå ïîâû
-
øàåòñÿ, åñëè
äâåðöà ÷àñòî è íàäîëãî îòêðûâà
-
åòñÿ,
â íåì íàõîäèòñÿ ìíîãî ïðîäóêòîâ,
íà õðàíåíèå çàëîæåíû òåïëûå
ïðîäóêòû,
âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà â ïîìåùå
-
íèè.
Ìîðîçèëüíèê èçãîòîâëåí ñ ó÷åòîì
îïðåäåëåííîãî êëèìàòè÷åñêîãî
êëàññà (ïðåäåëû êîìíàòíîé òåì
-
ïåðàòóðû), ãðàíèöû êîòîðîãî
äîëæíû ñîáëþäàòüñÿ.
Óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû
Âû ìîæåòå óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó
ñ ïîìîùüþ îáåèõ êíîïîê, ðàñïîëî
-
æåííûõ ðÿäîì ñ èíäèêàòîðîì òåìïå
-
ðàòóðû.
Ïðè ýòîì ïðè êàñàíèè
êíîïêè X : òåìïåðàòóðà ïîíèæàåòñÿ
êíîïêè Y : òåìïåðàòóðà ïîâûøàåòñÿ.
Âî âðåìÿ óñòàíîâêè íà èíäèêàòîðå
ìèãàåò âûáðàííîå çíà÷åíèå.
Íà èíäèêàòîðå òåìïåðàòóðû ìîæíî
íàáëþäàòü çà ñëåäóþùèìè
èçìåíåíèÿìè ïðè êàñàíèè êíîïîê:
Ïåðâîå êàñàíèå: ìèãàåò çíà÷åíèå
òåìïåðàòóðû, âûáðàííîå ïî-
ñëåäíèì.
Êàæäîå ñëåäóþùåå êàñàíèå:
çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû èçìåíÿåòñÿ
ñ øàãîì 1 C°.
Äåðæàòü ïàëåö íà êíîïêå: òåìïå
-
ðàòóðà èçìåíÿåòñÿ íåïðåðûâíî.
Ïîñëå äîñòèæåíèÿ ñàìîãî âûñîêî
-
ãî èëè íèçêîãî çíà÷åíèÿ òåìïåðà
-
òóðû êíîïêà X èëè Y èñ÷åçàåò.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä ïîñëå ïî
-
ñëåäíåãî êàñàíèÿ êíîïêè èíäèêàöèÿ
òåìïåðàòóðû àâòîìàòè÷åñêè ïåðå
-
êëþ÷àåòñÿ íà ôàêòè÷åñêîå çíà÷åíè
-
å òåìïåðàòóðû â ïðèáîðå â äàííûé
ìîìåíò.
Ïðàâèëüíàÿ òåìïåðàòóðà
17

Содержание

Правильная температура Правильная установка температуры в морозильнике очень важна для хранения продуктов Микроорганизмы быстро портят про дукты что предотвращается пра вильно выбранной температурой Температура влияет на скорость размножения микроорганизмов Пониженная температура замедляет эти процессы Чтобы замораживать свежие продук ты и долгосрочно их хранить требу ется температура 18 С При этой температуре прекращается развитие микроорганизмов Как только темпе ратура поднимается выше 10 С на чинается разложение микроорганиз мов у продуктов сокращается срок хранения По этой причине разморо женные продукты могут снова замо раживаться только если они под верглись кулинарной обработке ва рились или поджаривались В ре зультате обработки высокой температурой уничтожается боль шинство микроорганизмов Температура в морозильнике повы шается если дверца часто и надолго открыва ется в нем находится много продуктов на хранение заложены теплые продукты высокая температура в помеще нии Морозильник изготовлен с учетом определенного климатического класса пределы комнатной тем пературы границы которого должны соблюдаться Установка температуры Вы можете установить температуру с помощью обеих кнопок располо женных рядом с индикатором темпе ратуры При этом при касании кнопки V температура понижается кнопки Л температура повышается Во время установки на индикаторе мигает выбранное значение На индикаторе температуры можно наблюдать за следующими изменениями при касании кнопок Первое касание мигает значение температуры выбранное по следним Каждое следующее касание значение температуры изменяется с шагом 1 С Держать палец на кнопке темпе ратура изменяется непрерывно После достижения самого высоко го или низкого значения темпера туры кнопка V или Л исчезает Примерно через 5 секунд после по следнего касания кнопки индикация температуры автоматически пере ключается на фактическое значение температуры в приборе в данный момент 17

Скачать