Miele FN14827S ED/CS [22/64] Ìàêñèìàëüíàÿ ìîùíîñòü çàìîðàæèâàíèÿ 22

Miele FN14827S ED/CS [22/64] Ìàêñèìàëüíàÿ ìîùíîñòü çàìîðàæèâàíèÿ 22
Ìàêñèìàëüíàÿ ìîùíîñòü
çàìîðàæèâàíèÿ
×òîáû ïðîäóêòû ìîãëè êàê ìîæíî
áûñòðåå ïðîìåðçíóòü, íå äîëæíà
ïðåâûøàòüñÿ ìàêñèìàëüíàÿ ìîù
-
íîñòü çàìîðàæèâàíèÿ. Èíôîðìàöèþ
î ìàêñèìàëüíîì êîëè÷åñòâå çàìîðî
-
æåííûõ ïðîäóêòîâ çà 24 ÷àñà Âû
íàéäåòå íà òèïîâîé òàáëè÷êå
"Gefriervermögen ...kg/24 h".
Óêàçàííàÿ íà òèïîâîé òàáëè÷êå ìàê
-
ñèìàëüíàÿ ìîùíîñòü çàìîðàæèâàíèÿ
áûëà óñòàíîâëåíà ïî åâðîïåéñêîé
íîðìå DIN EN ISO 15502.
×òî ïðîèñõîäèò ïðè
çàìîðàæèâàíèè ñâåæèõ
ïðîäóêòîâ?
Ñâåæèå ïðîäóêòû äîëæíû çàìîðà-
æèâàòüñÿ â ìàêñèìàëüíî êîðîòêèé
ñðîê, òàê Âû ëó÷øå ñîõðàíèòå èõ íà-
òóðàëüíûå âêóñ, âèòàìèíû, öâåò, ïè-
òàòåëüíûå âåùåñòâà.
×åì äîëüøå ïðîäóêòû çàìîðàæèâà
-
þòñÿ, òåì áîëüøå ñîêà âûòåêàåò èç
êàæäîé êëåòêè. Êëåòêè ñìîðùèâàþò
-
ñÿ.
Ïðè ðàçìîðàæèâàíèè òîëüêî ÷àñòü
ñîêà ïîñòóïàåò îáðàòíî â êëåòêè.
Ha ïðàêòèêå ýòî îçíà÷àåò, ÷òî ïðî
-
äóêòû òåðÿþò ìíîãî ñîêà. Ïðè ðàç
-
ìîðàæèâàíèè ïðîäóêòà îáðàçóåòñÿ
áîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû.
Åñëè ïðîäóêò çàìîðàæèâàåòñÿ áûñò
-
ðî, òî èç êëåòîê âûòåêàåò ãîðàçäî
ìåíüøå ñîêà. Êëåòêè ñìîðùèâàþòñÿ
ãîðàçäî ìåíüøå.
Ïðè ðàçìîðàæèâàíèè â êëåòêè ïîñòó
-
ïàåò ëèøü ñîâñåì íåçíà÷èòåëüíîå
êîëè÷åñòâî æèäêîñòè,
âûäåëèâøåéñÿ â ïðîìåæóòêè ìåæäó
êëåòêàìè, ïîýòîìó ïîòåðè ñîêà
î÷åíü íèçêèå. Îáðàçóåòñÿ ñîâñåì íå
-
ìíîãî òàëîé âîäû!
Èñïîëüçîâàíèå
èçîëÿöèîííîé ïàíåëè
(â çàâèñèìîñòè îò ìîäåëè âîçìîæíî
ïðèîáðåòåíèå êàê äîïîëíèòåëüíîé
ïðèíàäëåæíîñòè)
Äëÿ äàííîãî ïðèáîðà èìååòñÿ èçîëÿöè
-
îííàÿ ïàíåëü, ñ ïîìîùüþ êîòîðîé Âû
ìîæåòå "îòêëþ÷èòü" íåèñïîëüçóåìûå
ìîðîçèëüíûå áîêñû, ò.å. èçîëèðîâàòü
èõ, ÷òîáû ñýêîíîìèòü ïîòðåáëåíèå
ýëåêòðîýíåðãèè. Èñïîëüçóéòå ýòó
èçîëÿöèîííóþ ïàíåëü, åñëè Âû õðàíèòå
â ïðèáîðå íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî çàìî-
ðîæåííûõ ïðîäóêòîâ.
Âàæíî!
Äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ íåîáõîäèìî
ìèíèìóì 3 ìîðîçèëüíûõ áîêñà,
âêëþ÷àÿ ïîääîí.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè Âû ìîæåòå
"îòêëþ÷èòü" äðóãèå ìîðîçèëüíûå
áîêñû (èçîëèðîâàòü), íî â ëþáîì
ñëó÷àå íå ìåíüøå, ÷åì 2 íèæíèõ.
Áîêñû, êîòîðûå áóäóò èñïîëüçî
-
âàòüñÿ äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ, äîëæ
-
íû âñåãäà íàõîäèòüñÿ ââåðõó.
Èçîëÿöèîííàÿ ïàíåëü äîëæíà
áûòü çàäâèíóòà ïîä ïîñëåäíèé
áîêñ, èñïîëüçóåìûé äëÿ çàìîðà
-
æèâàíèÿ.
Çàìîðàæèâàíèå è õðàíåíèå
22

Содержание

Замораживание и хранение Максимальная мощность замораживания Чтобы продукты могли как можно быстрее промерзнуть не должна превышаться максимальная мощ ность замораживания Информацию о максимальном количестве заморо женных продуктов за 24 часа Вы найдете на типовой табличке Gefriervermpgen kg 24 h Указанная на типовой табличке мак симальная мощность замораживания была установлена по европейской норме DIN EN ISO 15502 Что происходит при замораживании свежих продуктов Свежие продукты должны замора живаться в максимально короткий срок так Вы лучше сохраните их на туральные вкус витамины цвет пи тательные вещества Чем дольше продукты заморажива ются тем больше сока вытекает из каждой клетки Клетки сморщивают ся При размораживании только часть сока поступает обратно в клетки На практике это означает что про дукты теряют много сока При раз мораживании продукта образуется большое количество воды Если продукт замораживается быст ро то из клеток вытекает гораздо меньше сока Клетки сморщиваются гораздо меньше При размораживании в клетки посту пает лишь совсем незначительное 22 количество жидкости выделившейся в промежутки между клетками поэтому потери сока очень низкие Образуется совсем не много талой воды Использование изоляционной панели в зависимости от модели возможно приобретение как дополнительной принадлежности Для данного прибора имеется изоляци онная панель с помощью которой Вы можете отключить неиспользуемые морозильные боксы т е изолировать их чтобы сэкономить потребление электроэнергии Используйте эту изоляционную панель если Вы храните в приборе небольшое количество замо роженных продуктов Важно Для замораживания необходимо минимум 3 морозильных бокса включая поддон При необходимости Вы можете отключить другие морозильные боксы изолировать но в любом случае не меньше чем 2 нижних Боксы которые будут использо ваться для замораживания долж ны всегда находиться вверху Изоляционная панель должна быть задвинута под последний бокс используемый для замора живания

Скачать