Kambrook KMG400 [7/9] Kambrook мясорубка kmg400

Kambrook KMG400 [7/9] Kambrook мясорубка kmg400
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
Мясорубка
KMG400
1312
реЦеПтыреЦеПты ежики в тоМате
150 г риса
250 г сметаны
1 яйцо
800 г свинины и говядины
1 ст. л. масла растительного
соль по вкусу
3 ст. л. острого томатного соуса
2 луковицы
Рис отварите до полуготовности,
остудите.
Лук очистите, мелко нарежьте
и обжарьте в разогретом масле
в течение 6 минут.
Используя решетку 3 мм, про-
пустите через мясорубку мясо,
смешайте с рисом, обжаренным
луком, яйцом и половиной томат-
ного соуса. Приправьте по вкусу
солью и перцем.
Разогрейте духовку до 180 °С.
Смажьте сметаной дно формы.
Из фарша сформируйте неболь-
шие шарики и уложите в форму
плотно друг к другу.
Оставшуюся сметану смешайте
с оставшимся томатным соусом,
щепоткой соли и перца, 1–2 ст. л.
воды. Залейте «ежики», накройте
фольгой и запекайте в духовке
35–40 минут. За 15 минут до готов-
ности снимите фольгу.
доМашние сосиски
50 г сухих соленых кишок
200 г риса
1 кг куриного филе
1 лук репчатый
5 зубчиков чеснока
соль, перец по вкусу
Рис отварите в подсоленной
воде.
Используя решетку 3 мм, про-
пустите через мясорубку 2 раза
куриное филе, рис, лук и чеснок.
Посолите и поперчите по вкусу.
С помощью специальной
насадки для сосисок начините
кишки получившимся фаршем.
Сформируйте сосиски.
Выложите сосиски на решётку.
Запекайте в разогретой
до 170 градусов духовке в тече-
ние 40 минут.
При желании можно не запекать,
а отварить в воде.

Содержание