![Kuppersbusch CBM 6350.0 S7 Copper Инструкция по эксплуатации онлайн [37/64] 646249](/img/pdf.png)
Kuppersbusch CBM 6350.0 S7 Copper Инструкция по эксплуатации онлайн [37/64] 646249
![Kuppersbusch CBM 6350.0 S7 Copper Инструкция по эксплуатации онлайн [37/64] 646249](/views2/1858516/page37/bg25.png)
37
Таблицы режимов для выпекания и жарения
9.3. Рекомендуемые температуры в центре продукта (для температурного зонда)
Рекомендуемые температуры в центре продукта
Температура в центре, °C
с кровью
(Rare)
средней прожарки
(Medium)
Прожаренный (Well
done)
Сорт мяса
Свинина
Свиная вырезка
63
65
Жаркое из свинины/окорок
68-70
75
Голень
80-85
Отбивная на кости
75-80
Лопатка
95
Карбонад
55-62
64-68
Мясной рулет
75
Говядина
Говяжья вырезка
38-55
58-65
от 65
Ростбиф
38-55
55-60
от 65
Рулет
70
Жаркое из говядины
85-90
Отварная говядина
90
Антрекот
55-58
Телятина
Голень
80-85
Жаркое
64-74
Грудинка
75-78
Седло
65-70
Лопатка
75-80
Вырезка
60
Ягнятина
Ягнёнок
79-85
Ножка ягнёнка
60
70-72
Отбивная из ягнятины
55
Седло ягнёнка
60-62
68
Каре ягненка
55
Содержание
- Используемые значки и указания 6
- Контроль поставки 7
- Указания по безопасности и предупреждения 8
- Чистка и обслуживание 14
- Перед первым включением 18
- Аксессуары 20
- Техническое обслуживание 22
- Обзор духового шкафа 28
- Основные настройки 30
- Таблицы режимов для выпекания и жарения 31
- Режимы работы духового шкафа 40
- Управление духовым шкафом 43
- Микроволны 57
- Поиск и устранение неисправностей 60
Похожие устройства
- Kuppersbusch CBM 6350.0 S8 Hot Chili Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBM 6350.0 S9 Shade of Grey Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBM 6330.0 S2 Black Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBM 6330.0 S3 Silver Chrome Инструкция по эксплуатации
- KitchenAid 5K45SSEBM Classic Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBM 6330.0 S4 Gold Инструкция по эксплуатации
- KitchenAid 5K45SSEFW Classic Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBM 6330.0 S5 Black Velvet Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBM 6330.0 S7 Copper Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBM 6330.0 S8 Hot Chili Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBM 6330.0 S9 Shade of Grey Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBP 6550.0 S2 Black Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBP 6550.0 S3 Silver Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBP 6550.0 S4 Gold Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBP 6550.0 S5 Black Velvet Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBP 6550.0 S7 Copper Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBP 6550.0 S8 Hot Chili Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBP 6550.0 S9 Shade of Grey Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBP 6550.0 W2 Black Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CBP 6550.0 W3 Silver Chrome Инструкция по эксплуатации