Hottek HT-977-006 [7/28] Рецепты

RUS

• Извлекитенасадку(6/7/8)приложивнебольшоеусилие.Рекомендуется

немногонажатьнаустановочноекольцо,чтобылегкоизвлечьнасадку.

Примечание: При снятия насадки (6/7/8) установите переключатель

скоростей(3)вположение«0»(выключено)иубедитесьвтом,чтоприбор

отключенотсети.

Внимание!Послеработыприборасделайтеперерыв40-45минут перед

повторнымвключением.

Рекомендации:

1.Привзбиванииилисмешиваниияйцаимаслодолжныбытькомнатной

температуры.Достаньтеихизхолодильниказаранее.

2. Яйца разбивайте в отдельную емкость и затем добавляйте в чашу,

чтобы избежать попадания испорченных яиц в чашу с продуктами для

смешивания.

3.Невзбивайтеингредиентыслишкомдолго,чтобыизбежатьрасслоения

приперевзбивании(относитсякмаслянымкремам,смесямдлявыпечки).

Вначалевсегдаиспользуйтенизкуюскорость.

4. Погодные условия. Сезонные изменения температуры, температуры

ингредиентови их текстура варьируютсяот зоны кзоне -все это играет

рольвтребуемомвременисмешиванияидостигнутыхрезультатах.

5.  Всегда начинайтесмешиваниена болеенизкой скорости,постепенно

увеличивайтерекомендуемуюскорость,какуказановрецепте.

Рецепты

Тестодляштруделя(насадкадлязамешиваниятеста)

Ингредиенты:

300гмуки,1ч.л.соли,2яичныхжелтка,3ст.л.подсолнечногомасла,125

млводы.

Приготовление:

Муку и соль просеять в чашу прибора и перемешать насадкой для

замешиваниятестанаскорости1.Яичные желткииподсолнечноемасло

смешатьсводой.Добавитькмукеиперемешатьнасадкойдлязамешивания

теста на скорости 1. Вымешивать смесь до получения мягкого липкого

теста.Принеобходимостидобавить2столовыеложкиводы.Продолжить

вымешиватьнаскорости 4в течение4-5 минутдополучения гладкогои