Home
Главная
Weissgauff
Электрическая Плита
WES E1V07 W
Инструкция по эксплуатации Страница: 9

Weissgauff WES E1V07 W [9/16] Жарочный шкаф

Руководство по эксплуатации

■ На столе имеется световая индикация (индикатор остаточного тепла конфорок), указывающая

зону, которая работает либо остывает. Не прикасайтесь к зоне нагрева электроконфорки до полного

остывания и не ставьте на нее предметы, которые могут расплавиться или повредиться.

Помните! Зона нагрева после отключения остается горячей в течение получаса.

■ Стеклокерамика - это очень прочный материал, но повреждается при попадании на него

расплавленного сахара, варенья, которые необходимо срочно убрать с поверхности стола

специальным металлическим скребком.

■ При повреждении стола (трещины или сколы) стол необходимо заменить.

■ Не используйте стол в качестве разделочной доски.

■ Перед первым включением стол нужно помыть мыльным раствором и протереть насухо. В

начале работы может чувствоваться легкий запах уплотнительной резины, который быстро про-

ходит.

11. ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ

■ Жарочный шкаф плиты оборудован нижним и верхним нагревателями, освещением.

■ Жарочный шкаф снабжен следующими принадлежностями (см.разд.7):

Поддон для сбора жира (эмалированный) служит для сбора жира и сока, выделяющихся

при приго товлении мясных блюд;

Решетка жарочного шкафа используется как полка для установки форм для выпечки на раз-

личных уровнях.

ВНИМАНИЕ! Не оставляйте на дне жарочного шкафа различную кухонную посуду,

поддон во время включенного основного (нижнего) нагревателя жарочного шкафа.

Это может привести к растрескиванию (разрушению) эмалевого покрытия жарочного

шкафа и возможным травмам во время его уборки.

УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ЖАРОЧНОГО ШКАФА

■ Управление жарочным шкафом осуществляется переключателем режимов, который включает

и выключает ТЭНы жарочного шкафа.

■ Установка рабочей температуры в жарочном шкафу обеспечивается терморегулятором,

который задает необходимую температуру (рис.5). Значения температур указаны на панели

управления и являются ориентировочными, могут колебаться в пределах ±15°C.

ВОЗМОЖНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ ЖАРОЧНОГО ШКАФА И ИХ СИМВОЛЫ

Обозначение

режимов

Режимы Рекомендации по тепловой обработке

Режим нижнего ТЭНа

Выпечка, покрытая фруктами, сыром; разогревание готовых

блюд

Предварительный нагрев Размораживание, подрумянивание

Обычный режим Традиционная жарка, выпечка

«Мягкий» экономичный режим Размораживание продуктов, сушка грибов и ягод

Жарочный шкаф включается в работу в следующей последовательности:

■ Ручкой переключателя режимов установить нужный Вам режим работы жарочного шкафа,

повернув ручку в любую сторону и установив ее на нужный значок. При этом загорается красная

сигнальная лампочка, что означает готовность жарочного шкафа к работе, но нагреватели при

этом не включаются.

■ Для включения нагревательных элементов необходимо повернуть по часовой стрелке ручку

терморегулятора и установить выбранный температурный режим. При этом загорается желтая

сигнальная лампочка.

■ При достижении заданной температуры терморегулятор отключит нагревательные

элементы, а желтая сигнальная лампочка погаснет. Такой режим будет сохраняться до тех

Weissgauff WES E1V07 W [9/16] Жарочный шкаф

Содержание

Похожие устройства