![Abat ШС‑32‑1‑03 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/28] 676478](/img/pdf.png)
Abat ШС‑32‑1‑03 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/28] 676478
![Abat ШС‑32‑1‑03 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/28] 676478](/views2/1894583/page4/bg4.png)
4
Вентиляторы и ТЭН установлены сзади сушильной камеры за защитной сеткой.
Управление параметрами сушки производится с панели управления.
На панели размещены: терморегулятор, таймер, 3-х позиционный выключатель
и сигнальные лампы белого и желтого цвета. Сигнальная лампа белого цвета по-
казывает наличие напряжения на ТЭН-х в режиме непрерывной работы камеры.
Сигнальная лампа желтого цвета показывает наличие напряжения на ТЭН-х в ре-
жиме работы по таймеру. 3-х позиционный выключатель служит для выключения
и переключения между режимами работы шкафа. Для выключения работы шкафа
необходимо переключить выключатель в среднее положение.
Шкафы ШС-32-2В, ШС-32-2В-01, ШС-32-2В-02, ШС-32-2В-03 имеют две незави-
симые друг от друга камеры, в которых возможна установка различных темпера-
тур. Каждая камера имеет собственный 3-х позиционный выключатель, терморе-
гулятор и таймер времени.
Для исполнений с однофазным током в верхней его части предусмотрен шнур
с вилкой для подключения к сети.
Для исполнений с трехфазным током в нижней его части предусмотрен шнур
без вилки для подключения к сети.
5. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
К обслуживанию шкафа допускаются лица, прошедшие технический мини-
мум по эксплуатации оборудования и ознакомившиеся с настоящим руководством
по эксплуатации.
ВНИМАНИЕ! Изделие не предназначено для использования лицами
(включая детей) с пониженными физическими, психическими или умствен-
ными способностями, или при отсутствии у них опыта или знаний, если они
не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании
изделия лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны нахо-
диться под присмотром для недопущения игры с изделием.
При работе с изделием соблюдайте следующие правила безопасности:
перед санитарной обработкой терморегулятор шкафа установите в поло-
жение «0» и отключите шкаф от электросети, вынув вилку шнура питания из ро-
зетки (для исп. с однофазным током) или выключив автоматический выключатель
в стационарной проводке (для исп. с трехфазным током);
при работе шкафа дверь открывать только за ручку, во избежание ожога
оператора;
периодически проверять исправность электропроводки шкафа;
при обнаружении неисправностей немедленно отключите шкаф от сети,
вынув вилку шнура питания из розетки или выключив автоматический выключа-
тель в стационарной электропроводке, и вызовите электромеханика;
включайте шкаф только после устранения неисправностей;
Внимание! Температура камеры и двери может достигать более 80
0
С.
Будьте осторожны. Работайте в защитных рукавицах!
Внимание! При открытии дверки соблюдайте осторожность: сначала
откройте замки и приоткройте дверь; выпустите горячий воздух из камеры.
Используйте индивидуальные средства защиты (теплостойкие рукавицы).
Оператор должен быть одет в костюм из х/б ткани.
Запрещается:
Содержание
- Шкафы сушильные 1
- Шс 32 1 03 шс 32 2в шс 32 2в 01 шс 32 2в 02 шс 32 2в 03 шс 32 2г 1
- Шс 32 1 шс 32 1 01 шс 32 1 02 1
- Шс 32 2г 01 шс 32 2г 02 шс 32 2г 03 1
- 32 х уровневый с двумя дверьми расположенными вертикально относи 2
- 32 х уровневый с двумя дверьми расположенными горизонтально относи 2
- Введение 2
- Величина параметра 2
- Внимание внимание настоящее руководство должно быть обязательно прочитано перед пуском 2
- Далее по тексту шкаф или изделие предназначен для сушки трав фрук 2
- Количество вентиляторов шт 4 8 2
- Количество терморегуляторов шт 1 2 1 2
- Количество тэн шт 3 2 3 2 2 4 2
- На предприятии действует сертифицированная система менеджмента каче ства в соответствии c требованиями iso 9001 2015 регистрационный но мер 31100427 qm15 действителен до 19 7 026 руководство по эксплуатации содержит паспортные данные 2
- Назначение 2
- Наименование параметра 2
- Нится весь срок службы изделия 2
- Номинальная потребляемая мощность 2
- Номинальное напряжение в 230 400 2
- Однофазный переменный 2
- Род тока 2
- Руководство должно находиться в доступном для пользователя месте и хра 2
- Ствия с 11 8 021 по 10 8 026 2
- Таблица 1 2
- Тельно друг друга шс 32 2в шс 32 2в 01 шс 32 2в 02 шс 32 2в 03 2
- Тельно друг друга шс 32 2г шс 32 2г 01 шс 32 2г 02 шс 32 2г 03 2
- Технические характеристики 2
- Технические характеристики приведены в таблице 1 2
- Тов овощей ягод макаронных изделий мясных продуктов а также приготовле ния пастилы и йогурта на предприятиях общественного питания шкаф изготовлен в климатическом исполнении ухл 4 гост 15150 декларация о соответствии еаэс ru д ru ра01 в 1576 21 срок дей 2
- Трехфазный переменный 2
- Частота тока гц 50 2
- Шкаф сушильный шкаф сушильный 32 х уровневый с одной дверью шс 32 1 шс 32 1 01 шс 32 1 02 шс 32 2
- Шкафа сушильного в работу пользователем ремонтниками и другими лицами которые отвечают за транспортирование ее установку пуск в эксплуатацию об служивание и поддержание в рабочем состоянии 2
- Шс 32 2
- Электроприборов шкафа квт тэн вентиляторов суммарная 2
- 60 64 60 66 61 66 61 120 110 120 110 3
- Аварийный термовыключатель служит для отключения шкафа при достижении 3
- В камере шкафа расположены баллончик датчика температуры аварийный 3
- Габаритные размеры мм не более ширина глубина высота 3
- Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере с от 30 до 85 3
- Емкость для сбора воды 1 3
- Емкость для сбора воды устанавливается на пол шкафа и служит для сбора 3
- Жидкости 3
- Количество устанавливаемых полок 600х400 или гастроемкостей gn 1 1 шт 32 64 3
- Количество устанавливаемых полок 800х600 шт 32 3
- Количество шт 3
- Комплект поставки 3
- Комплект поставки приведен в таблице 2 3
- Корректированный по а уровень звуковой мощности дба не более 70 3
- Локальная и общая вибрация дб не бо лее 80 3
- Ляционные отверстия 3
- Максимальная вместимость продуктов кг 3
- Максимальное время работы по таймеру ч 24 3
- Масса кг не более 3
- Материал каркаса шкафа 3
- На двери и в передней части вертикальных стенок шкафа расположены венти 3
- Наименование 3
- Опора 2 3
- Пакет полиэтиленовый 1 3
- Полезный объем камеры м³ 0 29 0 58 3
- Примечание гастроемкостиgn 1 1 поставляются по отдельному заказу 3
- Решетка 600х400 32 64 3
- Решетка 800х600 по отдельному заказу 3
- Руководство по эксплуатации 1 3
- Таблица 2 3
- Температуры в духовке выше 120 с 3
- Термовыключатель электронагреватели горячего воздуха тэн вентиляторы направляющие решетки на 32 уровня и емкость для сбора воды 3
- Термостойкого стекла общий вид на рис 1 3
- Упаковка 1 3
- Устройство 3
- Шкаф состоит из камеры панели управления двери со смотровым окном из шкаф состоит из камеры панели управления двери со смотровым окном из 3
- Шкаф сушильный шс 1 3
- Шс 32 3
- В 01 шс 32 2в 02 шс 32 2в 03 новый шнур питания пропустив через гермов вод поз 3 подключить к концевой заглушке 11
- В 01 шс 32 2в 02 шс 32 2в 03 отсоединить шнур питания от внутренних со единений шкафа 11
- Возможные неисправности и способы их устранения 11
- Для шкафов шс 32 1 шс 32 1 01 шс 32 1 02 шс 32 1 03 шс 32 2в шс 32 11
- Для шкафов шс 32 2г шс 32 2г 01 шс 32 2г 02 шс 32 2г 03 новый шнур 11
- Для шкафов шс 32 2г шс 32 2г 01 шс 32 2г 02 шс 32 2г 03 отсоединить 11
- Закрыть стенку поз 1 11
- Замена шнура питания производится следующим образом см рис 3 11
- Изделие обозначение шнура марка число и номинальное сечение жил 11
- Кгн 3х2 5 11
- Кгн 5х2 5 2 5 11
- Ключатель в стационарной проводке 11
- Ние провода м 11
- Номинальное поперечное сечение проводов из которых изготовлены пита 11
- Номинальное сече 11
- Отключить шкаф от источника электропитания выключив автоматический вы 11
- Питания пропустив через гермоввод поз 3 подключить к клемной колодке 11
- После замены ламп сборку демонтированных деталей производить в обратной 11
- Последовательности 11
- Снять стенку заднюю поз предварительно открутив винты поз 2 для шкафов шс 32 1 шс 32 1 01 шс 32 1 02 шс 32 1 03 шс 32 2в шс 32 11
- Таблица 3 11
- Таблица 4 11
- Шнур питания от клемных колодок установленных на рейку 11
- Ющие шнуры должно быть не меньше значений указанных в таблице 3 11
- Обозн наименование 17
- Реле omron g7l 2a tub ac200 240 17
- Рис 4 схема электрическая принципиальная шкафов шс 32 1 шс 32 1 02 17
- Таймер ddfb 24h 17
- Тэн 800 вт 17
- Шнур питания с вилкой 3х1 5 17
- Рис 5 схема электрическая принципиальная шкафов шс 32 1 01 шс 32 1 03 18
- Без 19
- Вкл 19
- Допускается замена элементов не ухудшающих технические характеристики изделия 19
- Рис 6 схема электрическая принципиальная шкафовшс 32 2в шс 32 2в 01 19
- Таймер 19
- Таймера 19
- Шс 32 2в 02 шс 32 2в 03 19
- Допускается замена элементов не ухудшающих технические характеристики изделия 20
- Рис 7 схема электрическая принципиальная шкафовшс 32 2г шс 32 2г 02 20
- Допускается замена элементов не ухудшающих технические характеристики изделия 21
- Рис 8 схема электрическая принципиальная шкафовшс 32 2г 01 шс 32 2г 03 21
- Таблица 6 22
- Учет технического обслуживания и ремонта 22
- Ооо фросто 24
- Ооо фросто 26
- Ооо фросто 28
Похожие устройства
- Abat ШС‑32‑2В‑01 Технические данные
- Abat ШС‑32‑2В‑01 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШС‑32‑2В‑03 Технические данные
- Abat ШС‑32‑2В‑03 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШС‑32‑2Г‑01 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШС‑32‑2Г‑03 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШС‑32‑1‑02 Технические данные
- Abat ШС‑32‑1 Технические данные
- Abat ШС‑32‑2В‑02 Технические данные
- Abat ШС‑32‑2В Технические данные
- Abat ШС‑32‑2Г‑02 Технические данные
- Abat ШС‑32‑2Г Технические данные
- Abat КВЭ‑15 Технические данные
- Abat КВЭ‑15 Инструкция по эксплуатации
- Abat КВЭ‑30 Инструкция по эксплуатации
- Abat КВЭ‑30 Технические данные
- Abat КЭН‑100 Технические данные
- Abat КЭН‑100 Инструкция по эксплуатации
- Abat КЭН‑50 Технические данные
- Abat КЭН‑50 Инструкция по эксплуатации