Abat КПГМ‑100/9Т [10/22] Порядок работы
![Abat КПГМ‑100/9Т [10/22] Порядок работы](/views2/1895035/page10/bga.png)
Как только все подключения были произведены, котел, и его полная установка должны
быть проверены по рекомендациям, данных в этом руководстве.
Проверьте в частности:
- что защитная пленка была удалена с наружных поверхностей;
- что подключения были произведены в соответствии с требованиями и рекомендациями,
обозначенными в этом руководстве;
- что все требования техники безопасности в текущих стандартах, установленных законом,
инструкциях и директивах были выполнены;
- что водяные и газовые подключения герметичны;
- что электрическое соединение было выполнено согласно стандартам.
Включите устройство, следуя инструкциям данного руководства, и контролируйте
следующие моменты:
- зажигание горелки;
- равномерное пламя;
- безопасность пламени (работа запальной горелки).
Проверьте эти пункты при максимальном режиме.
Проверьте, что дымоход не забит и газы выходят без помех.
Акт ввода в эксплуатацию должен быть полностью оформлен и представлен клиенту,
который должен подписаться в принятии. С этого момента на устройство распростра-
няется гарантия производителя.
2. ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ
2.1 ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
Варочный котел должен использоваться только для профессионального использования, и к
работе на нем допускается только специально обученный персонал.
Только квалифицированный специалист должен установить прибор и, при необходимости,
перенастроить его для использования с другими типами газа.
Работу проводить в следующем порядке:
- визуально проверить целостность и надежность заземления и других элементов
котла;
- перед первым пуском котла
- залить кипяченую воду в пароводяную рубашку: открыть кран уровня и кран
наливной воронки. Через наливную воронку залить воду, отстоянную в течение суток. При
появлении воды из крана уровня прекратить залив воды и закрыть кран уровня;
- произвести расконсервацию внутренней поверхности варочного сосуда котла путем
кипячения чистой воды. При необходимости допускается использовать моющие средства,
разрешенные к применению ФС Роспотребнадзора.
- при ежедневном использовании котла: перед включением проверить наличие
теплоносителя в пароводяной рубашке, при необходимости восполнить его.
2.2 ПОРЯДОК РАБОТЫ
Прежде чем включить котел, внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством
по эксплуатации, с указаниями по технике безопасности, элементами управления и
надписями на котле.
Открыть крышку котла. Установить носик крана заливного в направлении варочного
сосуда. Налить требуемое количество воды в варочный сосуд.
Порядок заполнения варочного сосуда продуктами и водой определяется
технологическим процессом приготовления.
Открыть кран наливной воронки для определения начала кипения воды в рубашке.
При открывании крана наливной воронки, во избежание ожога горячим паром,
будьте осторожны!
Закрыть крышку котла.
ВНИМАНИЕ! При заливке холодной воды в горячий котел обязательно должен
быть открыт кран наливной воронки.
Убедитесь, что ручка управления (рис. 2 поз.14) находится в положении «выключено»,
поверните ручку в положение . Нажмите ручку управления и подожгите запальную
горелку (несколько раз нажмите кнопку пьезоподжига), удерживая ручку управления в
Содержание
- Декларация о соответствии требованиям тр тс 004 2011 о безопасности 3
- Декларация о соответствии требованиям тр тс 010 2011 о безопасности машин и 3
- Декларация о соответствии требованиям тр тс 020 2011 электромагнитная 3
- Котел запрещается использовать для приготовления джема повидла и мусса котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно 3
- Котлы соответствуют требованиям технических регламентов таможенного союза сертификат соответствия требованиям тр тс 016 2011 о безопасности аппаратов 3
- На предприятии сертифицирована система менеджмента качества на соответствие 3
- Назначение котел пищеварочный кпгм 60 7т ii а кпгм 60 9т ii a кпгм 200 9т ii a далее по 3
- Низковольтного оборудования еаэс ru д ru мн10 в 0093 18 с 19 1 018 по 18 1 023 3
- Оборудования еаэс ru д ru мн10 в 0093 18 с 19 1 018 по 18 1 023 3
- Работающих на газообразном топливе тс ru с ru мн10 в 1381 от 03 2 018 по 02 2 023 3
- Совместимость технических средств еаэс ru д ru мн10 в 0093 18 с 19 1 018 по 18 1 023 3
- Так и в составе технологических линий 3
- Тексту котел предназначен для кипячения воды приготовления бульонов первых блюд напитков компотов и т п 3
- Технические характеристики 3
- Требованиям исо 9001 2015 регистрационный номер сертификата 73 100 2188 от 30 4 018 по 29 2 019 г 3
- Электроконтактный манометр защищен пломбой нарушение целостности пломбы означает прекращение гарантии на изделие 6
- Контроль газового входного давления 8
- Проверка подсоединения к газовой системы 8
- Ввод в действие и тестирование 9
- Замена инжектора пилотной горелки 9
- Замена инжекторов главных горелок 9
- Контроль основного воздушного потока 9
- Настройка производительности при замене регулятора подачи газа замените регулятор подачи газа обеспечив герметичность всех соединений 9
- Перенастройка на другие типы газа 9
- Подготовка к работе 10
- Порядок работы 10
- Возможные неисправности и методы их устранения 2 возможные неисправности и методы их устранения все неисправности вызывающие отказы устраняются только специалистами по 13
- Заменить уплотнители код для заказа 120000019887 кольцо резиновое к крану сливному 13
- Осмотреть резиновые кольца на наличие повреждений по мере необходимости 13
- Периодическая поверка прибора в процессе эксплуатации проводится в соответствии с ми 2124 90 межповерочный интервал 2 года 13
- Поверка манометра органом государственного метрологического надзора 13
- Ремонту торгово технологического оборудования 13
- Смазать корпус крана и кольца жиром сборку производить в обратной последовательности 13
- 7 8352 24 03 11 7 903 066 77 28 15
- 7 8352 56 06 85 15
- Рис 16
- Подвод воды 17
- Рис 17
- Вид 22
- Выполнившего 22
- Дата 22
- Должность фамилия и 22
- Краткое 22
- Наименование предприятия выполнившего 22
- Подпись 22
- Проверившего 22
- Работ 22
- Работу 22
- Содержание выполненных 22
- Технического обслуживания 22
- Техническое обслуживание 22
- Учет технического обслуживания 22
Похожие устройства
- RVi RVi-1NS04F-2T Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-1NS08F-2T (1G) Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-1NS08F-2T Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-1NS16F-1T-1C Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-1NSM24G-4C Паспорт
- RVi RVi-1NSM24G-4C Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-1NSP-1P Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-1NSP-1P Паспорт
- RVi RVi-2NSI04F-2H Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-2NSI04F-2H Паспорт
- RVi RVi-2NSI08F-2H Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-2NSM16G-2S Паспорт
- RVi RVi-2NSM16G-2S Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-2NSM24G-2S Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-2NSM24G-2S Паспорт
- RVi RVi-2NSM24G-4SP Инструкция по эксплуатации
- RVi RVi-2NSM24G-4SP Паспорт
- VTS F-VS-SD-200-WS Инструкция по эксплуатации
- VTS F-VS-SD-200-WS Сертификат
- VTS F-VS-SD-300-WS Инструкция по эксплуатации