Abat КПЭМ‑200‑ОМП Технические данные онлайн

КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ОПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ

с миксером и TFT-экраном

* - ïîäâîä ýëåêòðîïèòàíèÿ;

** - ïîäâîä õîëîäíîé âîäû (G1/2")- â ðóáàøêó êîòëà

(ðàçìåðû â êâàäðàòíûõ ñêîáêàõ); äóø;

*** - ñëèâ (G3/4").

Êîòëû ïèùåâàðî÷íûå ýëåêòðè÷åñêèå ñ ôóíêöèÿìè îïðîêèäûâàíèÿ, ïåðåìåøèâàíèÿ è îõëàæäåíèÿ òèïà

ÊÏÝÌ ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóëüîíîâ, ñîóñîâ, äåñåðòîâ, ñóïîâ è ðàçëè÷íûõ âòîðûõ è

òðåòüèõ áëþä. Êîòëû èñïîëüçóþòñÿ íà ïðåäïðèÿòèÿõ îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ, ñòîëîâûõ ïðîèç-

ðå, îõëàæäåíèå (äâà ðåæèìà îõëàæäåíèÿ), ïðîãðàììèðîâàíèå (äî 50 ïðîãðàìì), ïåðåìåøèâàíèå (6 ñïîñî-

áîâ ïåðåìåøèâàíèÿ), ìåðíûé èëè ðó÷íîé çàëèâ ïî âûáîðó îïåðàòîðà. Ñîñóä êîòëà èçãîòîâëåí öåëüíî-

òÿíûì èç êîððîçèîííîé ñòàëè AISI 316L, âíåøíÿÿ îáëèöîâêà èç AISI 304. Êîòëû îáîðóäîâàíû íèæíèì

ëåãêîñúåìíûì ìèêñåðîì äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ ïðèãîòàâëèâàåìîãî ïðîäóêòà. Äëÿ ãèãèåíè÷åñêîé ÷èñòêè

êîòåë ñíàáæåí äóøèðóþùèì óñòðîéñòâîì. Êîòëû êðåïÿòüñÿ ê ïîëó ôóíäàìåíòíûìè áîëòàìè Ì10õ100.

Ñëèâ ãîòîâîãî ïðîäóêòà - ïóòåì îïðîêèäûâàíèÿ êîòëà.

Ðàññòîÿíèå îò êðàÿ ñîñóäà äî ïîëà â îïðîêèíóòîì ñîñòîÿíèè - 400 ìì.

п/п

Наименование параметра

7

~400

Время разогрева (95

v

80

327

Технические характеристики

параметра

27,1

28,7

12

13

14

15

Максимальный угол опрокидывания,

0,6Время опрокидывания, мин не более