Apach ASH08K Инструкция по эксплуатации онлайн [7/17] 677864
![Apach SH05 Инструкция по эксплуатации онлайн [7/17] 217953](/views2/1260429/page7/bg7.png)
1.2 Выгрузка/габаритные размеры/вес
Перед началом работ по выгрузке, размещению и монтажу шкафа шоковой
заморозки/морозильника внутри цеха/кухни настоятельно рекомендуется тщательно
ознакомиться с настоящим руководством в той его части, которая посвящена описанию
размеров и веса с учетом конкретной модели. Не допускается складировать друг на друга
упаковки с компонентами шкафа шоковой заморозки (допускается только при условии поставки
в деревянной клети).
1.3 Упаковка
На момент поставки следует проверить целостность упаковки и отсутствие повреждений,
которые могли возникнуть в ходе транспортировки. Снять внешнюю картонную упаковку;
удалить крепеж, с помощью которого ш шоковой заморозки/морозильник прикреплен к паллете,
установить устройство в правильном положении, после чего удалить клейкий белый защитный
слой поверх нержавеющей стали.
Восстановление и переработка упаковочных материалов, включая пластмассу, железо, картон,
дерево позволяет сэкономить сырьевые материалы и снизить количество отходов. Для
утилизации отходов следует обратиться к авторизованным службам сбора и утилизации мусора
в соответствующем регионе.
1.4 Слив водного конденсата/подключение дренажа
Шкаф шоковой заморозки/морозильник снабжен встроенным конденсаторным блоком со
съемной емкостью для сбора водного конденсата и функцией ручной разморозки (без ТЭНа
оттаивания). Емкость расположена в нижней части под конденсаторным блоком.
Дополнительная информация приводится в разделе Технические сведения "Тип-Версия".
1.5 Размещение и регулировка положения при помощи ножек
Разместить шкаф шоковой заморозки/морозильник в горизонтальном положении, при
необходимости воспользоваться крутящимися ножками для регулировки положения. Проверить
правильность установки при помощи спиртового уровня. Шкаф шоковой
заморозки/морозильник следует разместить в правильном положении, чтобы обеспечить
надлежащее функционирование и правильный сток водного конденсата при разморозке.
Помимо прочего это позволяет избежать шумных вибраций конденсаторного блока. Проверить
правильность расположения емкости для сбора конденсата и систему дренажа.
1.6 Установка внутри цеха/ресторана/кухни
Рекомендуется установить шкаф шоковой заморозки/морозильник внутри кондиционируемого
помещения. Следует отметить, что в отсутствие кондиционирования возможно возникновение
неисправности (например, образование конденсата и т.д.).
ВНИМАНИЕ
Во избежание нарушений в работе шкафа шоковой заморозки/морозильника необходимо
тщательно следовать приводимым ниже указаниям.
• Не размещать шкаф шоковой заморозки/морозильник под воздействием прямых
солнечных лучей и других видов излучения, включая лампы накаливания высокой
интенсивности, печи для приготовления пищи, обогревательные приборы.
Содержание
- Введение 4
- Описание устройства 6
- Подключение к электросети и заземление 8
- Чистка 10
- Рекомендации и предупреждения 11
- Время шоковой заморозки 14
- Дичь 14
- Жирная угорь скумбрия лосось сельдь 14
- Кондитерские изделия 14
- Кулинарные изделия 14
- Моллюски 14
- Моллюски с клешнями 14
- Нежирная 14
- Овощи 14
- Овощи и фрукты 14
- Пирожные и торты 14
- Производитель имеет право вносить технические изменения без предварительного уведомления 14
- Рыба 14
- Фрукты 14
- Панель управления 15
- Техническое обслуживание 15
Похожие устройства
- Apach ASH08K Монтажная схема
- Apach ASH10K LP Инструкция по эксплуатации
- Apach ASH10K LP Монтажная схема
- Apach ASH08K DF Инструкция по эксплуатации
- Apach ASH08K DF Монтажная схема
- Apach ASH10K LPDF Монтажная схема
- Apach ASH10K Монтажная схема
- Apach ASH10K DF Монтажная схема
- Apach ASH15K Монтажная схема
- Apach ASH15K DF Монтажная схема
- Apach SH15 Инструкция по эксплуатации
- Apach SH15 Монтажная схема
- Apach SH20 Инструкция по эксплуатации
- Apach SH20 Монтажная схема
- Apach TURBO FROST Инструкция по эксплуатации
- Apach AGR2 Инструкция по эксплуатации
- Apach AGR2 Монтажная схема
- Apach APP5 Инструкция по эксплуатации
- Apach APP5 Монтажная схема
- Apach APP10 Монтажная схема