Kadzama 6 м [24/29] Cleaning the belt from product residues washing with warm water no more than 40 ºc

The tunnel must be defrosted before washing.

The tunnel has a self-defrosting system. It’s advisable to set

the frequency of self-defrosting taking into account the shift

work of production. The duration of defrosting is at least 30

minutes.

Tunnel washing includes the following:

Removing pallets and draining thawed water;

Cleaning the belt from product residues, washing with warm

water no more than 40 ºC;

Cleaning the rollers under the belt (if they are dirty);

Cleaning the scraper from product residues;

Drying the tunnel with the covers open.

———

9.1. Перечень работ различных видов обслуживания и их

периодичность.

Ежедневно перед началом работы:

Внешний осмотр состояния защитного заземления;

Внешний осмотр исполняющих механизмов;

Проверка отсутствия посторонних предметов в холодильной камере;

Проверка наличия электропитания и воздухоснабжения;

Проверка наличия конденсата во влагоотделителе (выполнять при

работающем компрессоре);

Контроль редукторов на отсутствие утечки масла;

Контролировать посторонний шум редукторов в процессе работы;