ATESY Ривьера М1-3.1500-02-О [10/36] 60 aс максимальное число тарелок находящееся на 2х элева торах 90 шт подвижные ограничители позволяют загружать та релки различного диаметра от 160 мм до 320 мм тарелки разме щаются на платформе с пружинным механизмом который подни мается автоматически подъём тарелок осуществляется после съёма 2 3 шт верхних тарелок над поверхностью столешницы оказываются лишь несколько штук 5 6 шт остальные тарелки находятся внутри нагреваемого объёма
![ATESY Ривьера М1-3.1500-02-О [10/36] 60 aс максимальное число тарелок находящееся на 2х элева торах 90 шт подвижные ограничители позволяют загружать та релки различного диаметра от 160 мм до 320 мм тарелки разме щаются на платформе с пружинным механизмом который подни мается автоматически подъём тарелок осуществляется после съёма 2 3 шт верхних тарелок над поверхностью столешницы оказываются лишь несколько штук 5 6 шт остальные тарелки находятся внутри нагреваемого объёма](/views2/1910314/page10/bga.png)
Цифровой дисплей позволяет запрограммировать любой режим работы холодильной витрины. На
предприятии «Атеси» установлен наиболее оптимальный режим и с целью непроизвольного перепрограм-
мирования введен код, исключающий доступ к изменению режима работы холодильной витрины. В слу-
чае необходимости перепрограммирования режима работы, следует обращаться на завод-изготовитель.
Холодильные витрины настроены на следующий режим работы: работа компрессора до достиже-
ния температуры +2С (при полной загрузке не более 1 час) и отключение, при повышении температуры
до +10С повторное включение компрессора и т.д. Для улучшения работы воздухоохладителя, через каж-
дые 2 ч включается режим принудительной оттайки, компрессор останавливается и в течение 10 мин воз-
духоохладитель размораживается, затем весь цикл работы витрины повторяется.
Модуль работает в режиме частого открывания дверей. Теплый воздух из окружающей среды по-
стоянно проникает в охлаждаемый объем, поэтому возможна неравномерность температуры по объему
охлаждаемой камеры. Температура в помещении, где установлен модуль не должна превышать 25С, в
противном случае холодильный агрегат будет работать с перегрузкой и ему понадобится больше времени
для выхода на установленный режим охлаждения.
Для сбора конденсата с испарителя, витрина оборудована лотком, который расположен в тумбе в
агрегатном отсеке, и в котором происходит испарение накопившегося конденсата. Для поддержания чи-
стоты лотка необходимо производить его уборку в соответствии с п.6.6. настоящего руководства.
Внимание! В помещениях с высокой относительной влажностью возможно появление кон-
денсата на наружных поверхностях стекол, что не является дефектом изделия.
Для надежной и долговечной работы витрины не рекомендуется размещать ее близко от теплового
оборудования, радиаторов отопления и т.п., а также в местах попадания прямого солнечного света. Не за -
гораживайте вентиляционные отверстия агрегатного отсека.
4.3.2. Стол охлаждаемый с гастроемкостями.
Предназначен для хранения, демонстрации и продажи
напитков и продуктов питания. Охлаждение происходит в объеме
специальной ниши столешницы с помощью испарителя, закреплен-
ного к днищу ванны. Функционально «Холодный стол» соответ-
ствует тумбе модуля «Холодильная витрина». Ориентировочная
температура в охлаждаемом объеме в пределах от -2С на поверхно-
сти, до +10С на высоте 10 мм от поверхности ванны. В зависимо-
сти от условий эксплуатации модуля (температура, относительная
влажность и т.д.), возможна корректировка режима его работы с по-
мощью регулятора температуры расположенного в верхней части
агрегатного отсека.
Понижение температуры обеспечивается поворотом ручки регулятора по часовой стрелке. Охлаждение
происходит за счет хладагента R404А. Габаритные размеры ванны модуля позволяют использовать в работе
набор стандартных гастроемкостей. Для слива конденсата из ванны в ней имеется сливной штуцер.
Полка модуля приобретается отдельно. Полка может быть одно-, двух- и трех-ярусной.
5.3.3. Модуль для подогрева тарелок 2х секционный.
Предназначен для подогрева стопы тарелок до температуры
30-60 aС. Максимальное число тарелок находящееся на 2х элева-
торах - 90 шт. Подвижные ограничители позволяют загружать та-
релки различного диаметра от 160 мм до 320 мм. Тарелки разме-
щаются на платформе с пружинным механизмом, который подни-
мается автоматически. Подъём тарелок осуществляется после
съёма 2-3 шт верхних тарелок. Над поверхностью столешницы
оказываются лишь несколько штук (5-6 шт), остальные тарелки
находятся внутри нагреваемого объёма.
ЛР.01-02.000.000 РЭ изм. 01 10
Содержание
- Линия раздачи питания ривьера 1
- Поколение 02 1
- Руководство по эксплуатации 1
- Линия раздачи питания ривьера 2
- Техническое описание 2
- Требования по технике безопасности и пожарной безопасности 4
- Общие указания 5
- Технические характеристики модулей линии раздачи питания 6
- Фактическая потребляемая мощность и ток нагрузки для одной розетки определяются дополнительно под ключенными приборами суммарная мощность которых не должна превышать указанную в таблице потребляемая мощность и ток нагрузки определяются типом используемого кассового аппарата 6
- Модули ривьера кассовый стол ксу 700 02 ксп 1120 02 и ксп 1200 02 7
- Модули ривьера прилавок для горячих напитков пгн 1200 02 о пгн 1200 02 пгн 1120 02 о и пгн 1120 02 7
- Модуль ривьера стойка для приборов сп 700 02 7
- Нейтральные модули линии раздачи 7
- Поворотные модули 8
- Тепловое оборудование 8
- Холодильное оборудование 9
- 60 aс максимальное число тарелок находящееся на 2х элева торах 90 шт подвижные ограничители позволяют загружать та релки различного диаметра от 160 мм до 320 мм тарелки разме щаются на платформе с пружинным механизмом который подни мается автоматически подъём тарелок осуществляется после съёма 2 3 шт верхних тарелок над поверхностью столешницы оказываются лишь несколько штук 5 6 шт остальные тарелки находятся внутри нагреваемого объёма 10
- Модуль для подогрева тарелок 2х секционный 10
- Полка может быть одно двух и трех ярусной 10
- Предназначен для подогрева стопы тарелок до температуры 10
- Стол охлаждаемый с гастроемкостями 10
- Подготовка к работе и порядок работы 11
- Техническое обслуживание 12
- Транспортировка и хранение 12
- Http atesy ru service 13
- Гарантийные обязательства 13
- Мармит вторых блюд сухой 14
- Приложение 1 14
- Схема электрическая принципиальная с опциями 14
- Мармит вторых блюд паровой 15
- Приложение 2 15
- Схема электрическая принципиальная с опциями 15
- Прилавок для горячих напитков 16
- Приложение 3 16
- Схема электрическая принципиальная с опциями 16
- Мармит первых блюд двухконфорочный 17
- Приложение 4 17
- Схема электрическая принципиальная с опциями 17
- Приложение 5 18
- Схема электрическая принципиальная с опциями 18
- Холодильные витрины 1200 мм и 1120мм 18
- Охлаждаемый стол 19
- Приложение 6 19
- Схема электрическая принципиальная с опциями 19
- Кассовый стол 20
- Приложение 7 20
- Схема электрическая принципиальная 20
- Кассовый стол с подлокотником левый правый 21
- Приложение 8 21
- Схема электрическая принципиальная с опциями 21
- Мармит первых блюд трехконфорочный 22
- Приложение 9 22
- Схема электрическая принципиальная с опциями 22
- Модуль подогрева тарелок 2х секционный 23
- Приложение 10 23
- Схема электрическая принципиальная с опциями 23
- Приложение 11 24
- С опциями 24
- Схема электрическая принципиальна 24
- Схема электрическая принципиальная с опциями 24
- Холодильная витрина 1500 мм 24
- Мармит первых блюд одноконфорочный 25
- Приложение 12 25
- С опциями 25
- Схема электрическая принципиальна 25
- Схема электрическая принципиальная с опциями 25
- Приложение 13 26
- Приложение а 27
- Приложение б 28
- Приложение в 29
- Приложение г 30
- Приложение д 31
- Г люберцы ул красная д 1 36
- Линия раздачи питания в составе полный комплект поставки определяется заказчиком 36
- Россия московская область 36
- Сведения о приемке 36
- Соответствует техническим условиям ту 5151 075 57079599 2014 и признана годной для эксплуата ции дата выпуска________________20___г принято отк м п 36
- Т ф 495 995 95 99 36
Похожие устройства
- ATESY Ривьера М2-1500-02-ПО Cхема
- ATESY Ривьера М2-1500-02-ПО Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера М2-1500-02-ПО Руководство по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1120-02-О Cхема
- ATESY Ривьера ОС-1120-02-О Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1120-02-О Руководство по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1200-02-О Cхема
- ATESY Ривьера ОС-1200-02-О Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1200-02-О Руководство по эксплуатации
- ATESY Регата ОС-900-1240-02 Инструкция по эксплуатации
- ATESY Регата ТВ-900-1240-02-К Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1500-02-О Cхема
- ATESY Ривьера ОС-1500-02-О Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1500-02-О Руководство по эксплуатации
- ATESY ХВ-1200-1370-02 Инструкция по эксплуатации
- ATESY Регата ХВ-1500-1670-02 Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ХВ-1120-02 Cхема
- ATESY Ривьера ХВ-1120-02 Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ХВ-1120-02 Руководство по эксплуатации
- ATESY Ривьера ХВ-1200-02 Cхема