Weissgauff HI 642 BSCM — настройка зон нагрева и советы по приготовлению пищи [17/29]

Превью страниц Страница 17 / 29

Установка большего количества зон

Шаги по настройке большего количества зон аналогичны шагам по настройке одной зоны;

Когда Вы устанавливаете время для нескольких конфорок одновременно, горят

десятичные точки соответствующих конфорок. Дисплей показывает минутный таймер.

Точка соответствующей зоны мигает, как показано ниже:

(настроена на 15 минут)

(настроена на 45 минут)

Как только таймер обратного отсчета истечет,

соответствующая зона выключится. Затем он покажет

новый мин. таймер и точка соответствующей зоны будет

мигать, как показано справа.

(настроена на 30 минут)

Коснитесь кнопки выбора зоны нагрева, соответствующий таймер отобразится на индикаторе

таймера.

3.3.7 Рабочее время по умолчанию

Еще одним защитным элементом варочной панели является автоматическое отключение. Это

происходит всякий раз, когда Вы забываете выключить зону приготовления пищи. Время

выключения по умолчанию показано в таблице ниже:

Уровень мощности 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Рабочий таймер по умолчанию (час) 8 8 8 4 4 4 2 2 2

4. Рекомендации по приготовлению пищи

Будьте осторожны при жарке, так как масло и жир нагреваются очень быстро, особенно если

Вы используете максимальный нагрев. При очень высоких температурах масла и жиры

самовозгораются, что представляет серьезную опасность пожара.

4.1 Советы по приготовлению

• Когда пища закипит, уменьшите температуру.

• Использование крышки сократит время приготовления и сэкономит энергию за счет сохранения

тепла.

• Минимизируйте количество жидкости или жира, чтобы сократить время приготовления.

• Начните готовить на высокой мощности и уменьшите мощность, когда пища прогреется.

4.1.1 Тушение, приготовление риса

• Тушение происходит ниже точки кипения, около 85˚C, когда пузырьки только время от времени

поднимаются на поверхность жидкости. Это ключ к вкусным супам и нежным тушеным блюдам,

потому что вкус раскрывается без переваривания пищи. Также следует готовить яичные и

мучные густые соусы ниже точки кипения.

• Для некоторых задач, включая приготовление риса методом абсорбции, может потребоваться

более высокая настройка, чем минимальное значение, чтобы пища была приготовлена