Siemens KG40U122 [18/68] Den innvendige innredningen

Siemens KG40U122 [18/68] Den innvendige innredningen
26
no
25
no
Påfylling av matvarer
Den innvendige
innredningen
De forskjellige skuffene og hyllene i kjøle-
rommet kan forandres på også når døren står
90º åpen.
Trekk hyllene framover, senk dem ned, ta dem
ut og sett dem på ønsket sted (bilde
4
).
* Flaskehyllen
I fordypningene kan flaskene lagres eller
stables sikkert (bilde
5,I
).
“Chiller”-rommet (bilde
A
)
Trekk bunnen på rommet framover, klaffen
åpnes.
I “chiller”-rommet hersker det lavere
temperaturer enn i kjølerommet. Det kan
oppstå temperaturer på under 0ºC. Dette er
ideelt for lagring av fisk, kjøtt og pålegg.
Ikke egnet for salat, grønnsaker og varer
som er ømfintlig overfor kulde.
For fylling eller tømming kan den lille skuffen
trekkes ut. Holderne for yoghurtbeger i
skuffen kan skyves til venstre eller høyre på
hyllen (bilde
9
).
Eggeholderne i beholderne kan klaffes opp,
dermed kan du nytte plassen for lagring
tuber, små bokser osv.
For at flaskene ikke skal velte når døren blir
åpnet eller lukket, kan de sikres fast med
flaskeholderne, bilde
0
/
A.
Alle hyllene og beholderne i døren kan tas ut
for rengjøring.
Når de skal tas ut, løftes beholderne eller
hyllene opp. Bilde
8
/A.
* Ikke på alle modeller
Pass på når du fyller mat
i skapet
l Varme retter eller drikkevarer må først
avkjøles utenfor skapet.
l Matvarer må helst være innpakket eller
godt tildekket før de legges inn i skapet.
Derved holdes de ferske og beholder
aroma, farge og fuktighet, dessuten tar
de ikke smak fra andre matvarer.
Matvarer uten emballasje slik som
grønnsaker, frukt og salat kan lagres
i grønnsakbeholderen.
l Olje og fett må ikke komme i berøring
med kunststoffdelene eller dørpakningen
(disse kan bli porøse på grunn av dette).
l Ikke oppbevar eksplosive stoffer i kjøle-
skapet. Drikkevare med høy prosent
alkohol må kun oppbevares lukket og
stå i loddrett stilling.
– eksplosjonsfare!
l Flasker med væsker som kan fryse må
ikke lagres i fryserommet. Dette kan føre
til at flaskene sprekker.
Eksempel på påfylling av
skapet
Bilde
1
Kjølerommet (A)
hyllene (13) ovenfra og nedover bakst,
ferdige retter, melkeprodukter.
I skuffen (14) ost, pålegg og yoghurt.
I grønnsakskålen (15) grønnsaker, bokser.
I hyllen (17) små flasker, bokser.
I boksen (18) smør og ost.
I flaskehyllen (22) store flasker.
Fryserommet (B)
frysebrikken (23) lagring av små frosne
ting og tilberedning av is
I de øvre fryseboksene (24) kan du lagre
matvarer.
Frysing, lagring
Når du kjøper frosne varer
må du ta hensyn til
følgende
l Når du kjøper varer som allerede er
frosne, må du passe på emballasjen.
Den må ikke være skadet.
l Holdbarhetsdatoen må ikke være
overskredet.
l Temperaturindikasjonen ved frysedisken
må være på minst –18 ºC eller lavere.
l Kjøp frosne varer til slutt på innkjøpsturen
og transporter dem raskest mulig hjem,
godt innpakket i avispapir eller i en
spesiell frysepose. Legg dem så straks
i fryseskapet.
Når du selv skal fryse ned
mat
Dersom du selv skal fryse ned mat, må du
kun bruke ferske, fine matvarer.
Egnet for frysing er
Kjøtt og pølser, fjærkre og vilt, fisk,
grønnsaker, urter, frukt, bakvarer, pizza,
ferdigretter, matrester, eggeplomme og
eggehvite.
Ikke egnet for frysing er
Hele egg i eggeskall, sur fløte og majones,
bladsalat, reddiker, nepe og løk.
Forvelling av grønnsaker og frukt
For at fargen, smaken, aromaen og vitamin
“C” skal bibeholdes, bør grønnsaker og frukt
forvelles før de fryses ned.
(Ved forvelling blir grønnsakene og frukten
i kort tid lagt ned i kokende vann. – Bøker
om frysing og forvelling fås i bokhandelen.)
Innpakking av matvarer
Matvarene bør pakkes inn i passe store
porsjoner.
Frukt og grønnsaker bør fryses i porsjoner
som ikke er større enn 1 kg, kjøtt
porsjoneres inntil 2,5 kg. Mindre porsjoner
fryser hurtigere og kvaliteten blir således
bedre både ved opptiningen og
tilberedningen.
Matvarer må pakkes lufttett, slik at de ikke
mister smak eller tørker ut.
Som emballasje egner seg best:
Kunststoff-folier, plastfolie av polyetylen,
aluminiumsfolie og frysebegre. Disse
produktene finnes i handelen.
Uegnet er:
Innpakningspapir, smørpapir, cellofanpapir,
bossposer og brukte kjøpeposer.
Pakk matvarene inn i emballasjen, trykk ut
luften og lukk emballasjen tett igjen.
Som lukkemekanisme brukes:
Gummiringer, kunststoffclips, bånd,
klebebånd som tåler kulde eller lignende.
Poser og plastfolie kan sveises sammen
med et spesielt sveiseapparat.
Før matvarene legges inn i fryseskapet
må du kjennetegne frysepakken med
angivelse om innhold og innfrysingsdato.
Maksimal frysekapasitet
Matvarer bør helst fryses ned så fort som
mulig slik at de blir helt gjennomfrosne. Kun
på denne måten garanteres det at vitaminer,
næringsverdi, utseende og smak blir
beholdt. Den maksimale frysekapasiteten til
fryseskapet ditt bør derfor ikke overskrides.
Følgende mengder matvarer kan fryses ned
innen 24 timer i den øvre fryseskålen
Ved apparater med 70 cm bredde max. 12 kg
Ved apparater med 60 cm bredde max. 9 kg

Содержание

Скачать