![AEG B4101-5-M [23/44] Ïðàêòè åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå íûõ èçäåëèé](/img/pdf.png)
AEG B4101-5-M [23/44] Ïðàêòè åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå íûõ èçäåëèé
![AEG B4101-5-M [23/44] Ïðàêòè åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå íûõ èçäåëèé](/views2/1954612/page23/bg17.png)
23Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé
Êðóãëîå ïå÷åíüå èç
ñäîáíîãî òåñòà
1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Áåëêîâûå
ïèðîæíûå, áåçå
1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Ìèíäàëüíûå
ïèðîæíûå
1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Ìåëêèå âûïå÷íûå
èçäåëèÿ èç
äðîææåâîãî òåñòà
1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Ïèðîæíûå èç
ñëîåíîãî òåñòà
1/3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
Áóëî÷êè 1/4 --- 160 0:30-0:45
Ìàëåíüêèå áóëî÷êè
(20øòóê íà
ïðîòèâíå)
1/4 --- 140
1)
0:25-0:40
1)Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô
Ðåçóëüòàò âûïåêàíèÿ Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Ðåøåíèå ïðîáëåìû
Íèç ïèðîãà ïîëó÷èëñÿ
ñëèøêîì ñâåòëûì.
Ïðîòèâåíü ñ ïèðîãîì
ïîìåùåí íå íà òîò óðîâåíü
äóõîâîãî øêàôà.
Çàäâèíüòå ïèðîã íà áîëåå
ãëóáîêèé óðîâåíü.
Ïèðîæíîå
ðàçâàëèâàåòñÿ
(ñòàíîâèòñÿ ëèïêèì,
ñêîëüçêèì,
âîäÿíèñòûì)
Ñëèøêîì âûñîêàÿ
òåìïåðàòóðà âûïåêàíèÿ.
Óñòàíîâèòå áîëåå íèçêóþ
òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ.
Âðåìåíè íà âûïåêàíèå íå
õâàòàåò.
Óâåëè÷üòå âðåìÿ âûïåêàíèÿ.
Bðåìÿ âûïåêàíèÿ íåëüçÿ
ñîêðàòèòü ïóòåì
óâåëè÷åíèÿ òåìïåðàòóðû
âûïåêàíèÿ.
 òåñòå ñëèøêîì ìíîãî
æèäêîñòè.
Èñïîëüçóéòå ìåíüøå
æèäêîñòè.
Ñîáëþäàéòå íîðìû
ïðîäîëæèòåëüíîñòè
çàìåøèâàíèÿ òåñòà, ïðåæäå
âñåãî ïðè èñïîëüçîâàíèè
êóõîííûõ ìàøèí.
Âèä âûïå÷íîãî
èçäåëèÿ
Êîíâåêö.
íàãðåâ
Êîíâåêö.
íàãðåâ
Âðåìÿ
÷àñ.: ìèí.
Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà ñíèçó
Tåìïåðàòóðà
°C
2 óðîâíÿ 3 óðîâíÿ
Содержание
- B4101 5 1
- Â äàííîì ðóêîâîäñòâå ïî ýêñïëóàòàöèè èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû 2
- Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî îáåñïå åíèþ ëè íîé áåçîïàñíîñòè è ïðåäîòâðàùåíèþ ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà 2
- Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû 2
- Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ è ðåêîìåíäàöèè 2
- Ñîäåðæàíèå 2
- Ñîäåðæàíèå 2 2
- Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè 3
- Ìåðû ïî îáåñïå åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé 3
- Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 3
- Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè 3
- Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü 3
- Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà 4
- Îáùèé âèä 5
- Îïèñàíèå ïðèáîðà 5
- Ðåãóëèðîâî íàÿ ïàíåëü 5
- Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà 6
- Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà 6
- Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì 7
- Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê 7
- Ïåðâîå ìûòüå 8
- Âêëþ åíèå è âûêëþ åíèå äóõîâîãî øêàôà 9
- Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 9
- Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè 10
- Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 10 10
- Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà 10
- Óñòàíîâêà ðåøåòêè îáû íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ 11
- Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà 12
- Ôóíêöèè àñîâ 12
- Îòêëþ åíèå èíäèêàöèè âðåìåíè 13
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 18
- Ïðèãîòîâëåíèå âûïå íûõ èçäåëèé 18
- Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 20
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 20 20
- Òàáëèöà âûïåêàíèå 20
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 21
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 22 22
- Ïðèãîòîâëåíèå âûïå íûõ èçäåëèé íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 22
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 23
- Ïðàêòè åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå íûõ èçäåëèé 23
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 24 24
- Òàáëèöà ïèööà 24
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 25
- Òàáëèöà ãëóáîêîîõëàæäåííûå ãîòîâûå áëþäà òàáëèöà ãëóáîêîîõëàæäåííûå ãîòîâûå áëþäà 25
- Òàáëèöà çàïåêàíêè è çàïå åííûå áëþä 25
- Æàðêà 26
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 26 26
- Ïîñóäà äëÿ æàðêè äëÿ æàðêè ïîäõîäèò ëþáàÿ òåðìîñòîéêàÿ ïîñóäà ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëåé áîëüøèå ïîðöèè æàðêîãî ìîæíî ãîòîâèòü íåïîñðåäñòâåííî â ãëóáîêîì ïðîòèâíå èëè íà ðåøåòêå ïðåäâàðèòåëüíî ïîäñòàâèâ ïîä íåå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü âñå ïîñòíûå âèäû ìÿñà ðåêîìåíäóåì æàðèòü â ñîòåéíèêå ñ êðûøêîé â ýòîì ñëó àå ìÿñî îñòàåòñÿ áîëåå ñî íûì äëÿ ïîëó åíèÿ ïîäæàðèñòîé êîðî êè âñå âèäû ìÿñà ìîæíî æàðèòü â ñîòåéíèêå áåç êðûøêè 26
- Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöå æàðêà âñå äàííûå ïðåäñòàâëåííûå â íèæåñëåäóþùåé òàáëèöå ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî íûìè ðåêîìåíäóåì æàðèòü â äóõîâîì øêàôó ìÿñî è ðûáó âåñîì íå ìåíåå 1 êã òîáû èçáåæàòü ïðèãîðàíèÿ âûäåëÿþùåãîñÿ ìÿñíîãî ñîêà èëè æèðà ðåêîìåíäóåì äîáàâèòü â ïîñóäó äëÿ æàðêè íåìíîãî æèäêîñòè ïðè íåîáõîäèìîñòè ïî ïðîøåñòâèè 1 2 2 3 âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ïåðåâåðíèòå æàðêîå êðóïíûå êóñêè æàðêîãî è ïòèöó âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåñêîëüêî ðàç ïîëåéòå ñîêîì æàðêîãî ýòèì âû óëó øèòå ðåçóëüòàò æàðêè òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî íîå òåïëî âûêëþ èòå äóõîâîé øêàô ïðèìåðíî çà 10 ìèíóò äî îêîí àíèÿ æàðêè 26
- Òàáëèöà æàðêà 26
- Ôóíêöèÿ äóõîâêè âåðõ íèæí íàãðåâ èëè òóðáî ãðèëü 26
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 27
- Âíèìàíèå âî âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà âñåãäà äåðæèòå çàêðûòîé 28
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 28 28
- Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå 28
- Ïóñòîé äóõîâîé øêàô âñåãäà ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàéòå â ïîìîùüþ ôóíêöèé ãðèëÿ â òå åíèå 5 òè ìèíóò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà íà ãðèëå óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ðåêîìåíäóåìûé óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà âñåãäà âñòàâëÿéòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü íà 1 é ñíèçó óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà ïðåäñòàâëåííûå ïàðàìåòðû ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî íûìè íàèáîëåå ïîäõîäÿùèìè äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ ïëîñêèå êóñêè ìÿñà è ðûáû 28
- Òàáëèöà ãðèëèðîâàíèå 28
- Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà ìàëûé ãðèëü èëè áîëüøîé ãðèëü ñ óñòàíîâêîé ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðû 28
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 29
- Ðàçìîðàæèâàíèå 29
- Òàáëèöà ðàçìîðàæèâàíèå 29
- Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà ðàçìîðîçêà áåç óñòàíîâêè òåìïåðàòóðû ïîñòàâüòå òàðåëêó ñ ðàñïàêîâàííûìè ïðîäóêòàìè íà ðåøåòêó äóõîâîãî øêàôà íå íàêðûâàéòå ïðîäóêòû òàðåëêàìè èëè áëþäàìè ïîñêîëüêó ýòî óâåëè èò âðåìÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ ïðîäóêòîâ óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà 1 é óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà 29
- Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû 30 30
- Êîíñåðâèðîâàíèå 30
- Ïîäñóøèâàíèå 30
- Ôóíêöèÿ äóõîâêè íèæíèé íàãðåâ äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî îáû íûå îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðàì ñòåêëîáàíêè ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó èâàþùèìèñÿ èëè áàéîíåòíûìè êðûøêàìè à òàêæå ìåòàëëè åñêèå áàíêè íåïðèãîäíû ê èñïîëüçîâàíèþ èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ 1 é ñíèçó óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ïðîòèâåíü íà íåì ìîæíî ðàñìåñòèòü äî øåñòè ñòåêëîáàíîê åìêîñòüþ â 1 ëèòð âñå áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû íà ðàâíóþ âûñîòó è îäèíàêîâî óêóïîðåíû ñòàâüòå áàíêè íà ïðîòèâåíü òàêèì îáðàçîì òîáû îíè íå ñîïðèêàñàëèñü íàëåéòå â ïðîòèâåíü ïðèìåðíî 1 2 ëèòðà âîäû òîáû îáåñïå èòü âíóòðè äóõîâîãî øêàôà äîñòàòî íûé óðîâåíü âëàæíîñòè êàê òîëüêî æèäêîñòü íàõîäÿùàÿñÿ â ïåðâûõ áàíêàõ íà íåò ïåíèòüñÿ â 1 ëèòðîâûõ áàíêàõ ïðèìåðíî åðåç 35 60 ìèíóò îòêëþ èòå äóõîâîé øêàô èëè ñíîâà óñòàíîâèòå òåìïåðàòóðó íà 100 c ñì òàáëèöó 30
- Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà êîíâåêö íàãðåâ ïåðåä èñïîëüçîâàíèåì ïîêðîéòå ðåøåòêè ïåðãàìåíòíîé èëè ïåêàðñêîé áóìàãîé åñëè ïî ïðîøåñòâèè ïîëîâèíû âðåìåíè ïîäñóøèâàíèÿ âû îòêëþ èòå äóõîâîé øêàô îòêðîåòå åãî ëó øå íà âñþ íî ü è äàäèòå åìó îñòûòü òî ñìîæåòå äîáèòüñÿ áîëåå êà åñòâåííîãî ðåçóëüòàòà çàòåì äîâåäèòå ïîäñóøèâàíèå äî êîíöà 30
- Ìûòüå è óõîä 31
- Ïàðàìåòðû âðåìåíè è òåìïåðàòóðû êîíñåðâèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî íûìè 31
- Ïðåäóïðåæäåíèå ïåðåä âûïîëíåíèåì èñòêè âûêëþ èòå ïðèáîð è äàéòå åìó îñòûòü ïðåäóïðåæäåíèå â öåëÿõ áåçîïàñíîñòè íå èñïîëüçóéòå äëÿ èñòêè ïàðîñòðóéíûå ãåíåðàòîðû èëè óñòðîéñòâà èñòêè ñòðóåé âîäû ïîä âûñîêèì äàâëåíèåì âíèìàíèå íå èñïîëüçóéòå ìîþùèå ñðåäñòâà îñòðûå èíñòðóìåíòû äëÿ èñòêè èëè ìåòàëëè åñêèå ìî àëêè äëÿ èñòêè êóõîííîé ïîñóäû íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå èñòÿùèå ñðåäñòâà èëè îñòðûå ìåòàëëè åñêèå ñêðåáêè äëÿ èñòêè ñòåêëà â äâåðè äóõîâîãî øêàôà òàê êàê îíè ìîãóò ïîöàðàïàòü ïîâåðõíîñòü òî â ñâîþ î åðåäü ìîæåò ïðèâåñòè ê ðàçðóøåíèþ ñòåêëà 31
- Ïðèáîð ñíàðóæè 31
- Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ñòîðîíó ïðèáîðà ìÿãêîé òêàíüþ ñìî åííîé â ìÿãêîì ìîþùåì ðàñòâîðå äëÿ èñòêè ìåòàëëè åñêèõ ïîâåðõíîñòåé èñïîëüçóéòå ñòàíäàðòíûå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå èñòÿùèå ñðåäñòâà è ãóáêè 31
- Òàáëèöà êîíñåðâèðîâàíèå 31
- Æèðîâîé ôèëüòð 32
- Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà 32
- Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè 32
- Îñíàùåíèå 32
- Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà 33
- Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà 34
- Äâåðü äóõîâêè 35
- Ñòåêëî äâåðè äóõîâêè 37
- Åñëè âû âîñïîëüçóåòåñü óñëóãàìè ñåðâèñíîãî öåíòðà íà îøèáî íûõ îñíîâàíèÿõ òî ïîñåùåíèå òåõíèêà ñåðâèñíîãî öåíòðà ìîæåò îêàçàòüñÿ ïëàòíûì äàæå âî âðåìÿ äåéñòâèÿ ãàðàíòèè 40
- Åñëè âû íå ñìîãëè óñòðàíèòü íåïîëàäêó ñ ïîìîùüþ âûøåïåðå èñëåííûõ ìåð îáðàòèòåñü ïîæàëóéñòà â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð 40
- Ïðåäóïðåæäåíèå ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî ïðîèçâîäèòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû íåêâàëèôèöèðîâàííûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ ïðèáîðà 40
- Ðåêîìåíäàöèè â îòíîøåíèè ïðèáîðîâ ñ ìåòàëëè åñêîé ôðîíòàëüíîé ïîâåðõíîñòüþ òàê êàê ëèöåâàÿ ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà íå íàãðåâàåòñÿ òî ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà èëè ñðàçó ïîñëå åãî âûêëþ åíèÿ âíóòðåííåå ñòåêëî äâåðöû ìîæåò íà êîðîòêîå âðåìÿ çàïîòåâàòü 40
- Òî äåëàòü åñëè 40
- Òî äåëàòü åñëè 40 40
- Óòèëèçàöèÿ 41
- Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà 42
- Www aeg electrolux ru 44
- Www electrolux com 44
Похожие устройства
- AEG B5731-4-M Руководство по эксплуатации
- AEG B5741-4-M Инструкция по эксплуатации
- AEG B5941-5-M Руководство по эксплуатации
- AEG B9820-4-A Руководство по эксплуатации
- AEG B9971-5-M Руководство по эксплуатации
- AEG BCE542350M Руководство по эксплуатации
- AEG BE5014701M Руководство по эксплуатации
- AEG BE5300302M Руководство по эксплуатации
- AEG BE5401300 Руководство по эксплуатации
- AEG BE5401302 Руководство по эксплуатации
- AEG BE5401400M Руководство по эксплуатации
- AEG BE5401402B Руководство по эксплуатации
- AEG BE5431402M Руководство по эксплуатации
- AEG BP5531300 Инструкция по эксплуатации
- AEG BP5531302 Инструкция по эксплуатации
- AEG BP5831600M Руководство по эксплуатации
- AEG BP5931400M Руководство по эксплуатации
- AEG BP7314601M Руководство по эксплуатации
- AEG BPK742320M Руководство по эксплуатации
- AEG BPK74232SM Руководство по эксплуатации