AEG B4101-5-M [27/44] Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû

AEG B4101-5-M [27/44] Èíñòðóêöèè òàáëèöû è ñîâåòû
27Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
Ñâèíèíà
Ëîïàòêà, øåÿ,
îêîðîê
1-1,5 êã Òóðáî ãðèëü 1 160-180 1:30-2:00
Ñâèíàÿ
îòáèâíàÿ
1-1,5 êã Òóðáî ãðèëü 1 170-180 1:00-1:30
Æàðêîå èç
ðóáëåíîãî ìÿñà
750 ã-1 êã Òóðáî ãðèëü 1 160-170 0:45-1:00
Ñâèíûå íîæêè
(ïðåäâà-
ðèòåëüíî
îòâàðåííûå)
750 ã-1 êã Òóðáî ãðèëü 1 150-170 1:30-2:00
Òåëÿòèíà
Æàðêîå èç
òåëÿòèíû
1 êã Òóðáî ãðèëü 1 160-180 1:30-2:00
Òåëÿ÷üè íîæêè 1,5-2 êã Òóðáî ãðèëü 1 160-180 2:00-2:30
Áàðàøåê
Æàðêîå èç
áàðàøêà, íîãà
áàðàøêà
1-1,5 êã Òóðáî ãðèëü 1 150-170 1:15-2:00
Ñïèíêà
áàðàøêà
1-1,5 êã Òóðáî ãðèëü 1 160-180 1:00-1:30
Äè÷ü
Ñïèíêà çàéöà,
çàÿ÷üè
îêîðî÷êà
äî 1 êã
Âåðõ+íèæí
íàãðåâ
3
220-
250
1)
0:25-0:40
Ñïèíêà êîñóëè/
îëåíÿ
1,5-2 êã
Âåðõ+íèæí
íàãðåâ
1 210-220 1:15-1:45
Íîãà êîñóëè/
îëåíÿ
1,5-2 êã
Âåðõ+íèæí
íàãðåâ
1 200-210 1:30-2:15
Ïòèöà
×àñòè ïòèöû
íà 200-
250ã
Òóðáî ãðèëü 1 200-220 0:35-0:50
Ïîëîâèíêè
öûïëåíêà
íà 400-
500ã
Òóðáî ãðèëü 1 190-210 0:35-0:50
Öûïëåíîê,
ïóëÿðêà
1-1,5 êã Òóðáî ãðèëü 1 190-210 0:45-1:15
Óòêà 1,5-2 êã Òóðáî ãðèëü 1 180-200 1:15-1:45
Ãóñü 3,5-5 êã Òóðáî ãðèëü 1 160-180 2:30-3:30
Èíäþê/èíäåéêà 2,5-3,5 êã Òóðáî ãðèëü 1 160-180 1:45-2:30
Èíäþê/èíäåéêà 4-6 êã Òóðáî ãðèëü 1 140-160 2:30-4:00
Âèä ìÿñà
Êîëè÷å-
ñòâî
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî
øêàôà
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
Òåìïå-
ðàòóðà
°C
Âðåìÿ
÷àñ.: ìèí.

Содержание

Скачать