AEG E8140-1 Competence [20/92] Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

AEG E8140-1 Competence [20/92] Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
20
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
3
Ïðè âêëþ÷åíèè ôóíêöèé “ñîëî-ãîðÿ÷èé âîçäóõ”, “äâóñòîðîííèé
íàãðåâ” è “èíôðàæàðêà” àâòîìàòè÷åñêè ïðîèçâîäèòñÿ
áûñòðûé íàãðåâ. Ýòî îáåñïå÷èâàåò ìàêñèìàëüíî áûñòðîå
äîñòèæåíèå çàïðîãðàììèðîâàííîé òåìïåðàòóðû.
Ôóíêöèÿ “ñîëî-ãîðÿ÷èé âîçäóõ”
Ïðåäëîæåíèå òåìïåðàòóðû: 150 °C
Äëÿ âûïå÷êè ïèðîãîâ íà îäíîì óðîâíå è äëÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé,
ó êîòîðûõ äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ îñîáåííî ïîäæàðèñòàÿ è
õðóñòÿùàÿ íèæíÿÿ êîðî÷êà. Ê òàêèì âûïå÷íûì èçäåëèÿì
îòíîñÿòñÿ ïèööà, ëóêîâûé ïèðîã, âàòðóøêà è ò. ï.
Òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà ñëåäóåò óñòàíàâëèâàòü íà 20-40 °C
íèæå, ÷åì äëÿ ôóíêöèè “äâóñòîðîííèé íàãðåâ”.
Äîïîëíèòåëüíî ê ôóíêöèè äâóñòîðîííåãî íàãðåâà âêëþ÷àåòñÿ
âåíòèëÿòîð.
Ôóíêöèÿ “ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ”
Ïðåäëîæåíèå òåìïåðàòóðû: 150 °C
Äëÿ Âûïå÷êè îäíîâðåìåííî íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ, äî òðåõ
óðîâíåé.
Òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà ñëåäóåò óñòàíàâëèâàòü íà 20-40 °C
íèæå, ÷åì äëÿ ôóíêöèè “äâóñòîðîííèé íàãðåâ”.
Ðàáîòàåò íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò çàäíåé ñòåíêè äóõîâîãî
øêàôà è, êðîìå òîãî, âêëþ÷åí âåíòèëÿòîð.
Ôóíêöèÿ “äâóñòîðîííèé íàãðåâ”
Ïðåäëîæåíèå òåìïåðàòóðû: 200 °C
Äëÿ Âûïå÷êè è Æàðêè íà îäíîì óðîâíå.
Ðàáîòàþò âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû.
Ôóíêöèÿ “èíôðàæàðêà”
Ïðåäëîæåíèå òåìïåðàòóðû: 180 °C
Äëÿ æàðêè áîëüøèõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì èç
óðîâíåé. Ýòà ôóíêöèÿ ïðåäíàçíà÷åíà òàêæå äëÿ ïàíèðîâàííûõ
èçäåëèé è çàïåêàíîê.
Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ è âåðõíèé íàãðåâ ðàáîòàþò
ïîïåðåìåííî ñ âåíòèëÿòîðîì.

Содержание

Скачать