Bosch MUM 58252 RU [13/61] Anwendungsbeispiele

Bosch MUM 58252 RU [13/61] Anwendungsbeispiele
13
Anwendungsbeispiele
de
Störung
Mixer beginnt nicht zu arbeiten oder bleibt
während der Benutzung stehen, der Antrieb
„brummt“. Das Messer ist blockiert.
Abhilfe
Gerät abschalten und Netzstecker
ziehen.
Mixer abnehmen und das Hindernis
entfernen.
Mixer wieder aufsetzen.
Gerät einschalten.
W
ichtiger Hinweis
Sollte sich die Störung so nicht beseitigen
lassen, wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst.
Anwendungsbeispiele
Schlagsahne
100g-600g
Sahne
1½bis4MinutenaufStufe
7(4)-jenachMengeundEigenschaften
der Sahne, mit dem Schlagbesen
verarbeiten.
Eiweiß
1bis8Eiweiß
Eiweiß
4bis6MinutenaufStufe7
(4)
mitdemSchlagbesenverarbeiten.
Biskuitteig
Grundrezept
2Eier
2-3ELheißesWasser
100gZucker
1PäckchenVanillezucker
70gMehl
70gStärkemehl
evtl. Backpulver
Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl)
ca.4-6MinutenaufStufe7(4)mitdem
Schlagbesen schaumig schlagen.
Drehschalter
aufStufe1(1)stellenund
das gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca.
½bis1Minutelöffelweiseuntermischen.
Höchstmenge:
2xGrundrezept
Rührteig
Grundrezept
3-4Eier
200-250gZucker
1PriseSalz
1PäckchenVanillezuckeroderSchalevon
½
Zitrone
200-250gButteroderMargarine
(
Raumtemperatur)
500gMehl
1PäckchenBackpulver
125mlMilch
Alle
Zutatenca.½MinuteaufStufe1(1),
dann
ca.3-4MinutenaufStufe7(4)mit
dem Rührbesen verrühren.
Höchstmenge:
2 x Grundrezept
Mürbeteig
Grundrezept
125gButter(Raumtemperatur)
100-125gZucker
1Ei
1PriseSalz
etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
250gMehl
evtl. Backpulver
Alle
Zutatenca.½MinuteaufStufe1(1),
dann
ca.2-3MinutenaufStufe6(3)mit
dem Rührbesen verarbeiten.
Ab500gMehl:
ZutatenmitdemKnethakenca.½Minute
auf
Stufe1(1),dannca.3-4Minutenauf
Stufe
3(2)kneten.
Höchstmenge:2xGrundrezept
Hefeteig
Grundrezept
500gMehl
1Ei
80 g Fett (Raumtemperatur)
80 g Zucker
200-250mllauwarmeMilch
25gfrischeHefeoder1Päckchen
Trockenhefe
Schalevon½Zitrone
1PriseSalz
MUM58252_RU.indb 13 09.03.2015 16:51:15

Содержание

Скачать