Bosch MUM 9A32S00 [96/121] Ашықты қамыр

Bosch MUM 9A32S00 [96/121] Ашықты қамыр
96 
kk Рецепттер 
Кекске арналған қамыр
Негізгі рецепт
3-4 жұмыртқа
200-250 г қант
1 салым тұз
1 пакет ванильді қант немесе 
½ лимон қабығы
200-250 г май немесе маргарин 
(бөлме температ
урасы)
500 г ұн
1 пакет қамыр қопсытқышы
150 мл сүт
Барлық дәмдеуіштерді шам. ½ минут 
2-қадамда, ал содан кейін шам. 
2-3 минут 7-қадамда Profi Flexi 
қойылтқышпен араластырыңыз.
Максималдық мөлшер: 2½-x негізгі 
рецепт
Үгілмелі қамыр
Негізгі рецепт
125 г май (бөлме 
температурасы)
100-125 г қант
1 жұмыртқа
1 салым тұз
кішкене лимон қабығы не ваниль 
шекері
250 г ұн
мүмкін қопсытқыш
Барлық ингредиенттерді шам. 
½ минут ішінде 
2-қадамда, содан 
кейін шам. 2-3 минут ішінде 
6-қадамда Profi Flexi бұлғауышпен 
өңдеңіз.
500 г ұн:
Ингредиенттерді илегішпен 
шам. ½ минут ішінде 
1-қадамда, содан кейін шам. 
3-4 минут ішінде 3-қадамда илеңіз.
Максималды мөлшер: 4 x негізгі рецепт
Ашықты қамыр
Негізгі рецепт
500 г ұн
1 жұмыртқа
80 г май (бөлме температурасы)
80 г қант
200-250 мл жылы сүт
25 г жаңа ашытқы немесе 1 пакет 
құрғақ ашытқы
½ лимон қабығы
1 салым тұз
Барлық ингредиенттерді шам. 
½ минут ішінде 1-қадамда, содан 
кейін шам. 3-6 минут ішінде 
3-қадамда илегішпен өңдеңіз.
Максим
алды мөлшер:
 3 x негізгі рецепт
Кеспе қамыры
Негізгі рецепт
500 г ұн
250 г жұмыртқа (шам. 5 дана)
қажет болса, 2-3 ас қасық (20-30 г) 
суық су
Барлық ингредиенттерді шам. 
3 - 5 минут ішінде 3-қадамда қамырға 
дейін өңдеңіз.
Максималды мөлшер: 1,5 x негізгі 
рецепт
Нан қамыры
Негізгі рецепт
1000 г ұн
3 пакет құрғақ ашытқы
2 шай қасық тұз
660 мл жылы су
Барлық ингредиенттерді шам. 
½ минут ішінде 1-қадамда, содан 
кейін шам. 4-5 минут ішінде 
3-қадамда илегішпен өңдеңіз.
Максималды мөлшер: 1,5 x негізгі 
рецепт

Содержание

Скачать