Electrolux EKK 511509 X [32/44] Випікання тістечок для випікання тістечок найкраще під ходить температура від 150 c до 200 c перед випікання прогрійте духовку впродовж близько 10 хвилин відчиняти дверцята духовки можна ли ше тоді коли мине 3 4 встановленого часу готування якщо ви печете на двох рівнях одно часно залишайте один рівень між ни ми порожнім

Electrolux EKK 511509 X [32/44] Випікання тістечок для випікання тістечок найкраще під ходить температура від 150 c до 200 c перед випікання прогрійте духовку впродовж близько 10 хвилин відчиняти дверцята духовки можна ли ше тоді коли мине 3 4 встановленого часу готування якщо ви печете на двох рівнях одно часно залишайте один рівень між ни ми порожнім
Випікання тістечок
Для випікання тістечок найкраще під‐
ходить температура від 150 °C до 200
°C.
Перед випікання прогрійте духовку
впродовж близько 10 хвилин.
Відчиняти дверцята духовки можна ли‐
ше тоді, коли мине 3/4 встановленого
часу готування.
Якщо ви печете на двох рівнях одно‐
часно, залишайте один рівень між ни‐
ми порожнім.
Готування м'яса та риби
Не готуйте м'ясні страви, якщо вага
шматка м'яса менша за 1 кг. Якщо го‐
тувати надто малу кількість, то м'ясо
стане надміру сухим.
Щоб червоне м'ясо було добре приго‐
товленим ззовні і соковитим усереди‐
ні, встановіть температуру на 200
°C-250 °C.
Для білого м'яса, птиці та риби встано‐
віть температуру на 150°C-175°C.
Якщо страва дуже жирна, користуйте‐
ся піддоном, щоб запобігти утворен‐
ню плям, які буде важко видалити.
Перш ніж різати приготовлене м'ясо,
дайте йому постояти приблизно 15
хвилин, щоб з нього не витікав сік.
Щоб запобігти утворенню надто вели‐
кої кількості диму в духовці під час сма
ження, налийте у піддон трохи води.
Щоб не дати диму конденсуватися, до‐
давайте воду щоразу, коли вона випа‐
ровується.
Тривалість готування
Тривалість готування залежить від типу
продуктів, їхньої консистенції та об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за готов‐
ністю страв. Визначте найкращі нала‐
штування (температурний режим, трива‐
лість готування тощо) для свого посуду,
рецептів та кількостей продуктів, які ви
готуєте у приладі.
Традиційне приготування
Страва Вага (г) Тип дека
Рівень по‐
лички
Тривалість
попе‐
реднього
прогріван‐
ня (хвили‐
ни)
Темпера‐
тура (°C)
Тривалість
готування/
випікання
(хвилини)
Конди‐
терські ви‐
роби
250 емальова‐
не
3 - 150 25-30
Корж 1000 емальова‐
не
2 10 160-170 30-35
Пиріг з
яблуками з
дріжджово‐
го тіста
2000 емальова‐
не
3 - 170-190 40-50
Яблучний
пиріг
1200+1200 2 круглих
алюміно‐
ваних дека
(діаметр:
20 см)
1 15 180-200 50-60
Тістечка 500 емальова‐
не
2 10 160-180 25-30
Бісквіт без
жиру
350 1 кругле
алюміно‐
ване деко
(діаметр:
26 см)
1 10 160-170 25-30
32 electrolux

Содержание

Похожие устройства

Скачать