Gefest PGE 5502-02 0045 [29/34] 0 00 рэ

Gefest PGE 5502-02 0045 [29/34] 0 00 рэ
27
6101.00.0.000 РЭ
Вам на заметку!
Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб
завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных
регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые
нормы. Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут
носить лишь рекомендательный характер. Ваш собственный опыт и оценка
конкретной ситуации помогут внести необходимые коррективы.
Общие правила:
Если пирог подгорает сверху.Поставьтеего наодну полкунижеи уменьшите
температуру.
Если пирог подгорает снизу. Поставьтеегонаполкувышеиуменьшитетемпературу
выпечки.
добавляйтеменьшежидкостиивыпекайтепирогприболеенизкойтемпературе,
нодольше.
Если пирог «осел».Опятьже,втестебыломноговлагиитемпературавыбрана
большая.
Если пирог сильно высушивается.Установитетемпературувышеипопробуйте
уменьшитьвремявыпечки.Дляувлажнениясухогопирогаможнопроделатьследующее
– проткните пирог в несколькихместах деревянной шпилькой и залейтеотверстия
фруктовымсоком.
Если пирог не достается из формы.Попробуйте сначалааккуратно отделить
краяпирогаотформыспомощьюножа.Пироглегчебудетизвлечь,еслигорячуюеще
формупоставитьнамокроехолодноеполотенце.Априследующейвыпечкеобильней
смажьтеформумасломипосыпьтепанировочнымисухарями,овсянымихлопьямиили
ореховойкрошкой.
Продолжениетаблицы7
Режимы
Выпекаемое изделие
Вес, кг
Полка
(считая
снизу)
Темпера-
тура, °С
Время
приготов-
ления, мин
Объёмный нагрев с
вентилятором.
Предназначен для
приготовления на
двух уровнях.
Булочки из дрожжевого
теста
Булочки из дрожжевого
теста (на 2-х уровнях)
Печенье из песочного
теста (на 2-х уровнях)
0,8-1,0
1,5
1
1
2 и 4
2 и 4
180
180-200
200
10-15
10-15
15
Нагрев снизу с
вентилятором.
Можно готовить
пирожные, торты,
пиццу, быстро
разогревать уже
готовые блюда,
сушить грибы,
фрукты, ягоды
и стерилизовать
консервируемые
продукты.
Пицца
Творожный торт
Дрожжевое тесто
Песочный пирог
0,7
1
1,5
1
1
2
2
2
200
160
170
180
15-20
40-50
30-45
40-50

Содержание

Похожие устройства

Скачать